Có một số địa chỉ ở Paris thực sự mời gọi bạn đi du lịch. Mille & Un là một trong số đó. Nằm ở quận 6 của Paris từ năm 2019, cửa hàng này sẽ đưa bạn đến Hàn Quốc để khám phá các món ngọt và mặn đặc sản mà bạn có thể sẽ nghiện ngay sau khi nếm thử.
Đằng sau địa điểm thân thiện và cực kỳ hấp dẫn này là Seo Yongsang. Là đầu bếp bánh mì đứng đầu Grenier à Pain ở Paris trong 10 năm, ông muốn mở một địa điểm độc đáo, tôn vinh sự giao thoa giữa Pháp và Hàn Quốc. Đằng sau các tủ kính của Mille & Un là một loạt các loại bánh mì và baguette (truyền thống, ngũ cốc, vừng...). Và bạn có thể tin tưởng vào ông vì Seo Yongsang đã giành giải 8 cho bánh mì baguette ngon nhất Paris năm 2013. Nhưng những người thích đồ ngọt cũng đừng lo, vì Mille & Un cũng làm hài lòng vị giác của rất nhiều khách hàng nhờ các loại bánh ngọt và bánh nướng kết hợp hai nền văn hóa.
Về phía Pháp, bạn có thể tìm thấy các món như bánh flan, bánh táo mỏng, bánh chanh, bánh millefeuille hay bánh Paris-Brest không thể bỏ qua, và tất nhiên là bánh croissant... với dâu tây! Một món không thể bỏ qua để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Nhưng nhiều người đến Mille & Un để thưởng thức các món đặc sản Hàn Quốc như Patpain, một loại bánh mì nhỏ nhân đậu đỏ, Goroké ( một món mặn làm từ thịt băm, khoai tây, cà rốt, hành tây và sốt cà ri) hoặc bánh cuộn matcha hoặc vừng đen nổi tiếng, những món bán chạy nhất của nhà hàng.
Tôi đặc biệt thích "Saeng Cream". Đừng để vẻ ngoài hào phóng của nó đánh lừa bạn, chiếc bánh này rất nhẹ và đặc biệt ngon với những lát trái cây mỏng manh, được xếp cẩn thận giữa từng lớp bánh bông lan và kem mousse. Một món ăn thực sự ngon miệng! Để có một bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn ngon miệng, hãy thử bánh madeleine matcha hoặc vừng đen, sản phẩm mới nhất của Mille & Un, với lớp kem phủ cực kỳ hấp dẫn!
Để thưởng thức những món ngon này, hãy đến khu vực phòng trà ở phía sau tiệm bánh ngọt. Đây là cơ hội để bạn nhâm nhi một trong nhiều loại đồ uống của nhà hàng, như caramel Macchiato, trà xanh Hàn Quốc, trà Omija, trà gừng, sô cô la nóng, hoặc matcha latte hay latte đen mè thơm ngon, mà chúng tôi nhiệt liệt giới thiệu cho bạn!
Cũng cần biết rằng Mille & Un phục vụ bánh mì kẹp, Bibimbaps hoặc salad vào buổi trưa.
Sau tất cả những điều đó, bạn chắc chắn có thể nói rằng chuyến du lịch ẩm thực của bạn ở Hàn Quốc là một thành công, nhất định phải lặp lại!
Vậy, cảm ơn Mille & Un vì chuyến đi thú vị này và hẹn gặp lại sớm, vì tai phải của chúng tôi cho biết một địa điểm mới - một quán cà phê - sẽ sớm mở cửa ở Paris. Hãy tiếp tục theo dõi!
Vị trí
Mille & Un
32 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.instagram.com
Thông tin thêm
Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy, từ 7h30 đến 20h00.
