Các cuộc thi cứ nối tiếp nhau nhưng không phải lần nào cũng giống lần trước. Sau giải thưởng bánh mì baguette ngon nhất Paris, giải croissant bơ ngon nhất Grand Paris hay eclair chocolate tuyệt đỉnh và cả tarte táo ngon nhất khu vực của tỉnh/thành, nay đến lượt bánh flan ngon nhất Grand Paris 2026 (trước đây ở Île-de-France) được tôn vinh!
Nhưng trước khi công bố bảng xếp hạng 2026 của cuộc thi khu vực và biết nơi thưởng thức bánh flan ngon nhất Île-de-France trong năm, ban giám khảo phải nếm tới một trăm mẫu bánh huyền thoại này. Và lựa chọn không dễ dàng khi mỗi kiểu flan lại mang một đặc trưng riêng.
Ban giám khảo cuối cùng đã đưa ra lựa chọn, và kết quả cuộc thi được công bố vào thứ Sáu ngày 12 tháng 6, tại trụ sở Hiệp hội Thợ làm bánh Grand Paris, nằm ở quận 4. Vậy ai sẽ là người chiến thắng ở phiên bản năm 2026 của bánh flan ngon nhất Grand Paris?
Người chiến thắng lớn của cuộc thi Flan ngon nhất vùng Île-de-France 2026 đang ở Courbevoie, vì đó là tiệm bánh ngọt Sweet Lab!
Năm nay, liên đoàn cũng nêu bật tài năng của ba thợ học nghề : Tristan Bideau đang được đào tạo tại Les Petits Gourmands ở Athis-Mons (91), Moussa Timera tại Façon des Boulangers ở Paris 11 và Héloïsa Spazzin Mayer tại Maison Lherault ở Antony (92).
Còn rất nhiều bánh flan để thử ngay, dành cho những người mê ẩm thực!
Nơi nào để ăn bánh flan pâtissier hoặc flan parisien ngon ở Paris? Những địa chỉ tốt của chúng tôi
Ở Paris, bánh flan pâtissier được tất cả những người sành ăn yêu thích. Mềm mịn, có hương vani, đôi khi được biến tấu, món bánh cổ điển này là một lựa chọn an toàn trong các tiệm bánh ngọt của thủ đô. [Đọc thêm]
Nơi nào để ăn bánh flan pâtissier hoặc flan parisien ngon ở Paris? Những địa chỉ tốt của chúng tôi
