Không có gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh ngon để thưởng thức vào bữa ăn nhẹ! Dù là ngọt hay mặn, tất cả chúng ta đều yêu thích những món ngọt nhỏ này, những món đã ghi dấu ấn trong tuổi thơ của chúng ta. Tại Cakepart, một quán cà phê mới ở quận 11 của Paris, hai nhà sáng lập Sarah Zerbib và Margaux Sodoyer đã nghĩ ra những công thức kết hợp giữa tính chân thực, ký ức về quá khứ và sự độc đáo nhờ những hương vị sáng tạo và đôi khi khác biệt! Hãy cùng thử nghiệm ý tưởng đầu tiên dành riêng cho bánh ngọt này nhé!
Chúng tôi chỉ thử món ngọt nhưng chắc chắn rằng các loại bánh mặn sẽ làm bạn hài lòng trong giờ nghỉ trưa. Bạn thích bí ngô, phô mai bleu d'Auvergne và hành tây hay cá hồi Banka và lá bắp cải? Đừng ngần ngại quay lại thường xuyên vì các công thức thay đổi theo mùa, để tôn trọng thiên nhiên, sản phẩm 100% thủ công và làm tại nhà!
Về phần bánh ngọt, chúng tôi đã chọn bánh vegan với chuối, quả óc chó, sô cô la và bơ đậu phộng, mềm mịn và ấm áp, gợi nhớ đến những bữa tiệc sinh nhật giữa bạn bè! Chúng tôi nhất định phải thử "Medovik", một loại bánh có nguồn gốc từ Nga, trông giống như tiramisu, được làm từ mật ong, quế và các loại ngọt khác, đặc biệt ngon miệng. Không thể không nhắc đến bánh sô cô la đậm đà với hạt phỉ, truyền thống nhưng không thể thay thế.
Thật khó để lựa chọn giữa bánh kem bạc hà-ngò, bánh kem vani-sô cô la trắng-hồng hoặc bánh kem hojicha làm từ trà xanh Nhật Bản và mứt trái cây đỏ. Tất nhiên, chúng tôi sẽ thưởng thức tất cả cùng với nước cam ép trước mặt, sô cô la nóng mịn hoặc matcha latte, để có một bữa ăn nhẹ hoàn hảo!
Sẵn sàng quay trở lại tuổi thơ chưa?
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 7 tháng ba 2026
Vị trí
Cakepart
77 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Cake sucré: €5.1
Cake salé: €6.1
Trang web chính thức
www.instagram.com
