Ube latte đang dần chiếm được vị trí trong các quán cà phê thời thượng của Paris. Ưu điểm của nó? Màu tím rực rỡ bắt mắt, vẻ ngoài kem mịn và hương vị ngọt ngào, ấm áp, với hương vani và hạt phỉ. Đằng sau thức uống độc đáo đang trở thành xu hướng này là ube, một loại khoai lang tím có nguồn gốc từ Philippines, được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng châu Á.
Thường được nấu thành mứt, loại khoai lang tím này đã được điều chỉnh để phù hợp với định dạng latte và hòa nhập vào văn hóa quán cà phê. Trong phiên bản đơn giản nhất,ube latte bao gồm sữa nóng (thường là sữa thực vật) trộn với bột hoặc bột ube. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh, đôi khi với một chút siro để làm nổi bật vị ngọt.
Ngoài hương vị độc đáo,ube còn được đánh giá cao nhờ đặc tính chống oxy hóa. Do đó, đây là một thức uống đáp ứng nhiều tiêu chí: ngon, đẹp mắt, độc đáo... và tương đối tốt cho sức khỏe!
Tại Paris, một số địa chỉ châu Á và quán cà phê mở cửa cho các ảnh hưởng ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới mời những người tò mò đến thưởng thức một ly ube latte. Một sự thay thế cho matcha hoặc chai latte đã trở thành kinh điển, có thể tìm thấy tại những địa chỉ tuyệt vời này!
Ube latte của tiệm kem La Tropicale
Tại quận 12 có La Tropicale Glacier, một tiệm kem với các hương vị độc đáo và kỳ lạ, kèm theo các loại đồ uống ngon miệng như ube latte. Một địa điểm lý tưởng cho bữa ăn nhẹ ngon miệng. [Đọc thêm]
Manie Café, quán cà phê chuyên về cà phê đặc sản và bánh ngọt ngon ở quận 16
Bạn đang tìm kiếm một tách cà phê ngon ở quận 16 của Paris? Hãy đến Manie, quán cà phê phục vụ các loại cà phê đặc biệt, matcha và ube latte kèm theo bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt ngon miệng của Alexis Beaufils. [Đọc thêm]
Ube latte của Café Shin, quán cà phê giữa Seoul và Paris
Hãy đến Café Shin để thưởng thức goguma latte, một loại đồ uống tương tự như ube! Quán cà phê lấy cảm hứng từ Hàn Quốc này cũng phục vụ các loại bánh ngọt độc đáo, rất hợp để ăn kèm với goguma latte. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
