Jana Coffee Club: những ly cà phê và matcha đóng lon với hương vị phương Đông giữa trung tâm Montorgueil

Tâm điểm của nhộn nhịp phố Montorgueil, một điểm dừng mới đã làm sôi động thêm các thói quen uống cà phê của người Paris. Jana Coffee Club là câu chuyện về một cặp đôi đầy nhiệt huyết, Melissa và Julie (cùng hai người bạn cộng sự), đã thẩm thấu những hương vị phương Đông – Syria, Liban, Algeria, Iran – vào một không gian hiện đại, ấm cúng. Ở đây, matcha và cà phê được thưởng thức trong những ly nhôm niêm phong ngay tại chỗ, mang đến hương vị của giúp kích thích vị giác!

• Để được đọc
• Những gợi ý thú vị cho tuần từ 4 đến 10/5/2026 ở Paris và Île-de-France

Không khí và chất liệu tại đây khiến người ta cảm giác như bước vào một hang động với màu sắc ấm áp và thảm thổ dân, tạo cảm giác như đang chuẩn bị cho một cuộc hành trình. Nhưng điểm nhấn thực sự nằm ở quầy phục vụ, nơi có một sáng tạo cả về thẩm mỹ lẫn tính tiện dụng: các loại đồ uống được rót trong lon nhựa trong suốt, niêm phong ngay trước mắt khách, giúp bạn dễ dàng mang đi dạo quanh khu phố, đồng thời vẫn đẹp mắt khi có thể nhìn thấy rõ các thành phần của thức uống. 

Hương vị đặc trưng của Levant, như nghệ saffron, có thể khiến những thực khách quen với những quán cà phê truyền thống hơi ngạc nhiên – đây thực sự là một trải nghiệm dành cho những ai luôn tìm kiếm sự mới mẻ trong từng ngụm thức uống! Nếu không muốn thử, bạn có thể ghé qua Cuvée Noire gần đó. Để đi cùng những loại đồ uống này, thực đơn đơn giản mà đầy cảm giác ấm lòng tập trung vào các món quen thuộc nhưng đáng yêu như bánh phô mai nướng và bánh mì nướng bơ bơ, cùng các loại bánh quy và bánh kem tự làm với hương vị pistachio, nhạt hoa cam hay chà là – những điểm nhấn ngọt ngào cho bữa trà chiều của bạn.

Chúng tôi đã phải lòng thức uống đặc trưng ở đây: một matcha latte kết hợp với mứt hạnh nhân. Đối với những ai chưa quen với vị matcha truyền thống, phiên bản này chắc chắn dễ uống hơn nhiều! Đường tự nhiên từ mứt hạnh nhân giúp cân bằng độ đắng của trà xanh, tạo nên một thức uống vừa ngọt nhẹ, vừa mát lạnh. Bạn cũng có thể lựa chọn một ube latte hoặc thưởng thức một ly socola nóng thêm chút trái cây nghiền hoặc các thành phần khác nếu muốn giữ phong cách truyền thống hơn.

Về phần bánh phô mai nướng, được làm ngay trước mắt chúng tôi trong bếp và nướng giòn tại chỗ, món ăn này thật sự rất ngon và mềm mịn nhờ vào sự kết hợp phong phú của cheddar, phô mai emmental chảy đều, thêm một chút mù tạt đậm đà và dưa chua hành đỏ. Nếu chúng tôi đã có thể thưởng thức trước giờ ăn trưa, thì cần lưu ý rằng quán được thiết kế chủ yếu để phục vụ theo hình thức mua về.

Dù có một góc nhỏ với ghế ngồi tạo cảm giác thoải mái, khu vực này khá chật chội; vào giờ cao điểm, việc tìm chỗ ngồi là một thử thách thực sự. Một điểm đến nhỏ xinh ở khu phố mà bạn có thể ghé qua nhanh chóng để làm mới chút thói quen hàng ngày!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'