Frida, nhà hàng nghệ thuật và thơ mộng của khách sạn Maison Barrière Vendôme

Khách sạn boutique 5 sao Maison Barrière Vendôme ẩn chứa một bí mật được giữ kín: nhà hàng Frida với sân trong xanh mát, cách xa sự ồn ào của thành phố.

Mới khai trương gần quảng trường Vendôme sang trọng, khách sạn boutique 5 sao Maison Barrière Vendôme là một thiên đường nhỏ của sự sang trọng, yên tĩnh và khoái lạc. Ngoài các phòng và suite được thiết kế để vinh danh những nhân vật nữ vĩ đại trong lịch sử, khách sạn còn có một quán bar-nhà hàng riêng tư ở tầng một , được giấu kín sau một hành lang ấm cúng.

Quán ăn này rất duyên dáng, có một không gian bên trong với một vài bàn đối diện quầy bar, và một phòng thứ hai bên vườn, dưới một hiên mở hoàn toàn ra khu vườn xanh mát khi trời đẹp và nắng ấm.

Trong một không gian yên bình và ấm cúng, nhà hàng mang tên Frida, được đặt theo tên của họa sĩ Mexico Frida Kahlo - một số tác phẩm của bà được trưng bày dưới dạng các ô kính màu trên trần nhà - mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối, dành cho khách lưu trú tại khách sạn cũng như khách ngoài.

Trang trí được chăm chút và sang trọng, với những ảnh hưởng nghệ thuật rõ rệt (đèn chùm Murano trên quầy bar, ghế ngồi thiết kế sặc sỡ, sân trong rợp bóng cây và ghế dài màu xanh lam đậm với những chiếc gối màu sắc sặc sỡ), gợi nhớ trực tiếp đến nghệ thuật của Frida Kahlo, biểu tượng của nữ quyền, hội họa và thời trang.

Trên đĩa, đầu bếp Claudia Rivera mang đến một phong cách ẩm thực khá đặc trưng của các khách sạn và cung điện Paris (croque-monsieur truffé, salad ngon miệng, burger), đôi khi được biến tấu với các món ăn cao cấp, như artichaut với sốt kem (24€), salad Caesar phiên bản falafels (29€) và burger bò wagyu (33€).

Nhưng một số món ăn Nam Mỹ cũng có trong thực đơn, như tartare cá ngừ bơ, sốt dừa (26€) hoặc ceviche cá hồng, ướp chanh xanh (24€), cả hai đều được chế biến rất ngon. Các món tráng miệng do Christophe Adam sáng tạo - millefeuilles, bánh tart chanh meringue, éclair du moment và các món khác.

Các loại cocktail, tác phẩm của bartender trưởng Alexandre Terwagne, cũng là lời tri ân dành cho những người phụ nữ đã để lại dấu ấn trong thời đại của họ, phản ánh bản sắc nghệ thuật của Maison Barrière Vendôme. Một địa chỉ đáng khám phá để thưởng thức bữa tối dưới ánh nến hoặc nhâm nhi ly rượu trong không gian nghệ thuật và thơ mộng, xa rời tiếng ồn của thành phố.

Maison Barrière Vendôme, khách sạn boutique 5 sao sang trọng nằm ngay trung tâm Paris
Maison Barrière Vendôme, viên ngọc quý mới nhất của tập đoàn Barrière, chính thức khai trương tại một trong những khu vực sang trọng bậc nhất của thủ đô. Tọa lạc giữa Quảng trường Vendôme và Vườn Tuileries, khách sạn 5 sao này nổi bật với không gian riêng tư và sang trọng, cung cấp 26 phòng, suite và căn hộ trong một biệt thự cổ được tân trang lại. [Đọc thêm]