Đã đến lúc mặt trời cuối cùng cũng ló dạng, bạn có nghĩ vậy không? Và vì không thể dựa vào ánh nắng mặt trời mỗi ngày để đem lại ánh sáng cho cuộc sống của chúng ta, còn giải pháp nào khác ngoài việc đặt niềm tin vào các nhà hàng Paris – nơi sẽ mang đến niềm vui cho bữa ăn của bạn.
Một lần nữa, có rất nhiều nhà hàng mới mở cửa trong tháng 3 tại Paris. Và một lần nữa, bạn chỉ cần mở sổ tay của mình đến trang'Régalade' và ghi chép lại các gợi ý của chúng tôi về những nhà hàng ngon mà bạn nên thử ngay lập tức tại thủ đô.
Tháng này, chúng ta lại có 6 nhà hàng khiến trái tim những thực khách sành điệu của chúng ta đập nhanh hơn, 6 địa điểm mới... nhưng không chỉ dừng lại ở đó. Một ngoại lệ đã được ban hành, và chúng tôi còn mời bạn khám phá lại những nhà hàng đã từng lỡ qua tầm mắt của chúng ta cho đến nay.
Vậy là đây, 6 nhà hàng yêu thích không thể bỏ qua mà bạn nên trải nghiệm tại Paris trong tháng ba năm 2026!
Tại Chez Carrie, quán ăn nổi bật của đầu bếp người Mỹ Carrie Solomon tại Paris
Carrie Solomon mở cửa nhà hàng đầu tiên của mình, Chez Carrie, như một lời mời đến với ngôi nhà của cô, nơi thực khách có thể khám phá menu đa dạng kết hợp giữa cảm hứng California và nguyên liệu từ dãy Alps do chính đầu bếp người Mỹ sáng tạo. [Đọc thêm]
Vivide, nhà hàng ẩm thực cao cấp hoàn toàn thuần chay của cặp đôi đứng sau Pristine
Michelle Primc và Jérémy Grosdidier giới thiệu dự án thứ hai mang tên Vivide, tại khu vực Pigalle. Một lần nữa, các loại rau được tôn vinh với sự duyên dáng, nhưng ở một phiên bản ẩm thực tinh tế hơn so với Pristine. [Đọc thêm]
Claudine, những chiếc bánh mì chậm nấu theo phong cách Địa Trung Hải đầy tình cảm tại quận 11
Claudine không chỉ phục vụ những chiếc bánh mì đơn giản mà còn những “slowdwichs”, như một lời nhắc nhở về những miếng thịt được ninh nhừ từ từ. Tại quán ăn mang đậm phong cách Địa Trung Hải này, thịt cừu nướng trong tám giờ không chỉ là món ăn mà còn trở thành một truyền thống gia đình... và một sở thích không thể cưỡng lại! [Đọc thêm]
Tout Day, nhà hàng kiểu quán nhỏ chuyên về các món dựa trên nguyên liệu thực vật, kết hợp cửa hàng tạp hóa, cửa hàng quần áo second-hand và chợ đồ cũ.
Tout Day giới thiệu mô hình khá độc đáo tại Paris: một quán bia nhỏ theo phong cách "locavore" kết hợp cùng một cửa hàng tiện ích theo mô hình tuần hoàn, một góc đồ cũ và một cửa hàng bán đồ cổ nhỏ. Tất cả trong cùng một không gian! Một địa điểm tươi sáng chứng tỏ rằng ăn uống bền vững hoàn toàn có thể đi đôi với sự vui vẻ, lòng hào phóng và sự dễ tiếp cận. [Đọc thêm]
Café de l'Usine, nơi ẩn mình của Alice Arnoux được thiết kế trong một nhà máy giày cũ ở Belleville
Nằm trong khu nhà xưởng cũ của nhà máy giày Spring Court ở Belleville, Quán cà phê de l’Usine mang đến bữa ăn đơn giản, chân thật không cầu kỳ. Đầu bếp Alice Arnoux tạo ra thực đơn ngắn gọn, thường xuyên đổi mới, giữa không gian mang đậm phong cách công nghiệp hiếm thấy tại Paris. [Đọc thêm]
Hiện tại, một quán ăn chay tuyệt vời đang làm mới các món ăn truyền thống của quán rượu một cách xuất sắc và đầy ngon miệng.
Sau thành công của cửa hàng concept thuần chay Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba và Raphaël Francisco tiếp tục mở Présent, một quán bistro thuần thực vật tọa lạc tại quận 11. Địa điểm đầy tham vọng này đem đến những món ăn kinh điển đã được biến tấu theo phong cách hoàn toàn chay, vừa độc đáo vừa gây ấn tượng mạnh! [Đọc thêm]
Tìm vị trí của các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
Ngày và giờ mở cửa
Từ 1 tháng ba 2026 ĐẾN 31 tháng ba 2026
