Mùa xuân cuối cùng cũng đã đến! Có thể nói rằng chúng ta đã ở cuối cuộc đời vì thiếu ánh nắng mặt trời và vitamin D. Thật là một niềm hạnh phúc! Bởi vì mùa xuân cũng có nghĩa là sự trở lại của các sản phẩm theo mùa mà chúng ta đã rất nhớ.
Hãy cùng thưởng thức những cây măng tây xanh hoặc trắng đầu mùa, đậu tươi , dưa chuột giòn và món tráng miệng làm từ củ cải đường, trong khi chờ đợi sự trở lại của dâu tây, atisô, thì là và đậu Hà Lan tươi trên thực đơn vào tháng tới. Chỉ cần viết ra những điều này cũng đủ làm chúng ta vui mừng và kích thích vị giác.
Và vị giác của chúng tôi thì đúng là đã phải lòng trước những món ngon tại 7 nhà hàng yêu thích này, những nơi đề cao các sản phẩm theo mùa. Từ những đĩa bistronomique hay quán bistro truyền thống, những món nhật ngon lành được nấu với tình cảm, các đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ, hay các quán ăn đường phố thin như cắn lẹ. Không thể quên các công thức Antilles truyền thống hay thậm chí là một nhà hàng tuyệt vời vừa mới nhận được hai sao tại Hướng dẫn Michelin.
Nào, đủ trò chuyện rồi! Theo chân chúng tôi khám phá 7 nhà hàng mới nổi bật cần thử vào tháng Tư tại Paris!
Slak, hai biểu tượng của ẩm thực đường phố Thổ Nhĩ Kỳ, với món burger ướt đặc trưng, đang chờ bạn khám phá tại Pigalle
Pigalle chưa bao giờ thiếu năng lượng cũng như hương vị, nhưng Slak đang mang đến một làn gió mới pha trộn giữa phong cách street-food chuẩn vị. Trong quầy nhỏ xíu, lấy cảm hứng từ những quầy hàng phổ biến của thập niên 70, gia đình từng sáng lập L’Atelier Dürüm đã tạo ra một địa điểm tôn vinh hai biểu tượng ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ: chiếc burger ẩm ướt và món tantuni. [Đọc thêm]
Masaikuta, nhà hàng ẩm thực đẳng cấp của đầu bếp Masahide Ikuta, đang chờ đợi danh hiệu sao Michelin
Với Masaikuta, đầu bếp người Nhật Masahide Ikuta chính thức ra mắt nhà hàng đầu tiên tại Paris mang tên ông. Nơi đây là một điểm hẹn ẩm thực cao cấp, nơi sự hòa quyện giữa phong cách Pháp và Nhật Bản thể hiện qua từng món ăn chính xác, đậm đà hương vị của hải sản tươi ngon. [Đọc thêm]
Leriche, quán ăn kiểu Antilles kết hợp ẩm thực cao cấp và chế biến thịt hun khói, nằm gần Khải Hoàn Môn
Chỉ cách Khải Hoàn Môn vài bước chân, nhà hàng Antilles Leriche mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực Caribbean hiếm có tại Paris. Dưới bàn tay đầu bếp Jean-Rony Leriche, nơi đây mở ra một hành trình khám phá hương vị đậm đà và tinh tế của nền ẩm thực còn khá xa lạ trong lòng thủ đô. Hãy cùng lênh đênh khám phá ngay nhé! [Đọc thêm]
preamble GPT-4
Trong vùng Triangle d’Or vô cùng sành điệu của Paris, UNI Paris thể hiện vẻ đẹp lịch lãm và ẩm thực Nhật Bản đầy tham vọng. Dưới bàn tay của đầu bếp Singapore Akmal Anuar, menu tại đây nổi bật với những nguyên liệu cao cấp và sự sáng tạo, hòa quyện tinh tế theo phong cách đậm chất thượng lưu. [Đọc thêm]
Le Mistral, địa chỉ quán rượu lịch sử nằm trên phố des Pyrénées, hòa quyện giữa nét truyền thống và hơi thở đổi mới
Tại đỉnh phố des Pyrénées, Le Mistral vẫn giữ vẹn nguyên nét đặc trưng qua bao thập kỷ. Giữa truyền thống Bougnat đậm đà và hơi thở hiện đại, quán bar kiểu Pháp này mời gọi thực khách bằng không khí thân thiện, đi kèm là ẩm thực đích thực và hầm rượu sôi động. [Đọc thêm]
Kimono, quán bia kiểu Nhật do Dining Rooms vận hành, tiên phong trong việc sáng tạo ra món futosoba
Nhóm Dining Rooms tiếp tục gây ấn tượng tại Saint-Germain-des-Prés với Kimono, một quán bia kiểu Nhật nổi bật với món đặc trưng độc đáo: futosoba. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
Ngày và giờ mở cửa
Từ 1 tháng tư 2026 ĐẾN 30 tháng tư 2026
