Mùa xuân cuối cùng cũng đã đến! Có thể nói rằng chúng ta đã ở cuối cuộc đời vì thiếu ánh nắng mặt trời và vitamin D. Thật là một niềm hạnh phúc! Bởi vì mùa xuân cũng có nghĩa là sự trở lại của các sản phẩm theo mùa mà chúng ta đã rất nhớ.
Hãy cùng thưởng thức những cây măng tây xanh hoặc trắng đầu mùa, đậu tươi , dưa chuột giòn và món tráng miệng làm từ củ cải đường, trong khi chờ đợi sự trở lại của dâu tây, atisô, thì là và đậu Hà Lan tươi trên thực đơn vào tháng tới. Chỉ cần viết ra những điều này cũng đủ làm chúng ta vui mừng và kích thích vị giác.
Và vị giác của chúng tôi thì đúng là đã phải lòng trước những món ngon tại 7 nhà hàng yêu thích này, những nơi đề cao các sản phẩm theo mùa. Từ những đĩa bistronomique hay quán bistro truyền thống, những món nhật ngon lành được nấu với tình cảm, các đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ, hay các quán ăn đường phố thin như cắn lẹ. Không thể quên các công thức Antilles truyền thống hay thậm chí là một nhà hàng tuyệt vời vừa mới nhận được hai sao tại Hướng dẫn Michelin.
Nào, đủ trò chuyện rồi! Theo chân chúng tôi khám phá 7 nhà hàng mới nổi bật cần thử vào tháng Tư tại Paris!
Alliance, nhà hàng đạt 2 sao Michelin tại Paris, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, chân thành và đầy cảm xúc
Gần đây vừa nhận được sao Michelin thứ hai, Alliance ngày càng khẳng định vị thế là một trong những nhà hàng thơ mộng nhất của Paris. Đằng sau thành tựu này là câu chuyện về sự trung thành, chính xác và cảm xúc, được thể hiện qua sự gắn bó của một cặp đôi chủ quán, người đồng hành trong mọi chi tiết nhỏ nhất. [Đọc thêm]
Slak, hai biểu tượng của ẩm thực đường phố Thổ Nhĩ Kỳ, với món burger ướt đặc trưng, đang chờ bạn khám phá tại Pigalle
Pigalle chưa bao giờ thiếu năng lượng cũng như hương vị, nhưng Slak đang mang đến một làn gió mới pha trộn giữa phong cách street-food chuẩn vị. Trong quầy nhỏ xíu, lấy cảm hứng từ những quầy hàng phổ biến của thập niên 70, gia đình từng sáng lập L’Atelier Dürüm đã tạo ra một địa điểm tôn vinh hai biểu tượng ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ: chiếc burger ẩm ướt và món tantuni. [Đọc thêm]
Masaikuta, nhà hàng ẩm thực đẳng cấp của đầu bếp Masahide Ikuta, đang chờ đợi danh hiệu sao Michelin
Với Masaikuta, đầu bếp người Nhật Masahide Ikuta chính thức ra mắt nhà hàng đầu tiên tại Paris mang tên ông. Nơi đây là một điểm hẹn ẩm thực cao cấp, nơi sự hòa quyện giữa phong cách Pháp và Nhật Bản thể hiện qua từng món ăn chính xác, đậm đà hương vị của hải sản tươi ngon. [Đọc thêm]
Leriche, nhà hàng Antilles sang trọng với ẩm thực cao cấp và hun khói đặc trưng gần Khải Hoàn Môn
Ngay sát cạnh Arc de Triomphe, nhà hàng Antilles Leriche tôn vinh ẩm thực Caribbean theo một phiên bản ẩm thực cao cấp hiếm gặp tại Paris. Dẫn dắt bởi đầu bếp Jean-Rony Leriche, nơi đây mang đến một hành trình ẩm thực vừa ngon miệng vừa uyên bác, khám phá một di sản ẩm thực vẫn còn khá ít người biết ở thủ đô. Hành trình ẩm thực bắt đầu ngay! [Đọc thêm]
UNI Paris, nhà hàng Nhật cao cấp của đầu bếp Akmal Anuar tại Khu Vàng
Trong vùng Triangle d’Or vô cùng sành điệu của Paris, UNI Paris thể hiện vẻ đẹp lịch lãm và ẩm thực Nhật Bản đầy tham vọng. Dưới bàn tay của đầu bếp Singapore Akmal Anuar, menu tại đây nổi bật với những nguyên liệu cao cấp và sự sáng tạo, hòa quyện tinh tế theo phong cách đậm chất thượng lưu. [Đọc thêm]
Le Mistral, địa chỉ quán rượu lịch sử nằm trên phố des Pyrénées, hòa quyện giữa nét truyền thống và hơi thở đổi mới
Tại đỉnh phố des Pyrénées, Le Mistral vẫn giữ vẹn nguyên nét đặc trưng qua bao thập kỷ. Giữa truyền thống Bougnat đậm đà và hơi thở hiện đại, quán bar kiểu Pháp này mời gọi thực khách bằng không khí thân thiện, đi kèm là ẩm thực đích thực và hầm rượu sôi động. [Đọc thêm]
Kimono, quán bia kiểu Nhật do Dining Rooms vận hành, tiên phong trong việc sáng tạo ra món futosoba
Nhóm Dining Rooms tiếp tục gây ấn tượng tại Saint-Germain-des-Prés với Kimono, một quán bia kiểu Nhật nổi bật với món đặc trưng độc đáo: futosoba. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
Ngày và giờ mở cửa
Từ 1 tháng tư 2026 ĐẾN 30 tháng tư 2026
