Hong Bao, nhà hàng Trung Quốc đắm chìm trong không gian ẩm thực với các món bao, mì và ravioli tại Paris La Défense

Bạn muốn thưởng thức món ngon mà không tốn nhiều tiền? Hãy cùng khám pháHong Bao, nhà hàng Trung Quốc mới vừa mở cửa tại Westfield 4 Temps ở La Défense. Vanessa, người đã điều hành Yatai Ramen và Chikin Bang, lần này hợp tác với mẹ và chú của mình để tạo ra một không gian đắm chìm, đưa chúng ta vào trung tâm của lễ hội Tết Nguyên đán. Nằm cạnh La Tête dans les Nuages, không gian rộng lớn này trở thành nhà hàng lớn nhất trong trung tâm thương mại và đưa chúng ta đến thẳng những con phố nhộn nhịp của Thượng Hải, giữa những đèn lồng đỏ, đèn lồng vàng và bàn chơi mạt chược.

Không khí thực sự là một phần của trải nghiệm tại Hong Bao. Ngay khi bước qua cửa, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy như đang ở một nơi khác. Đèn neon truyền thống, kết cấu cổ điển và các đồ vật được sưu tầm cẩn thận tái tạo không khí của các khu dân cư bình dân ở Trung Quốc. Ánh sáng dịu nhẹ, vách ngăn chạm khắc và màu sắc ấm áp mang đến cho toàn bộ không gian một nét đặc trưng chân thực, vượt xa một đơn thuần là trang trí nhà hàng.

Nơi đây sôi động, hào phóng và thân thiện. Đây là khu vực ăn uống lớn nhất trong trung tâm. Chúng ta có thể dễ dàng tưởng tượng ra những bàn ăn lớn với bạn bè hoặc gia đình đến để chia sẻ những khoảnh khắc bên những món ăn đặc sản ấm lòng.

Về ẩm thực, thực đơn tôn vinh ẩm thực Trung Quốc chính thống với các công thức nấu ăn được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Mì Biang Biang, loại mì dài và dày được làm thủ công tại chỗ, là món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng. Mì được phục vụ với thịt bò hầm với giá 13,90 € hoặc vịt quay với giá 14,90 €, được phục vụ trong những bát lớn như ở Trung Quốc, với bắp cải Trung Quốc, nước tương, giấm đen, hẹ và rau mùi. Thịt bò mềm như trong món bourguignon, và mì có độ tươi ngon không thể so sánh được. Bạn cũng có thể tùy chỉnh bát mì của mình với thêm cà chua và trứng với giá 1€ như chúng tôi.

Món ravioli Trung Quốccó nhiều loại khác nhau. Chúng tôi rất thích món Jiaozi thịt lợn và bắp cải Trung Quốc hấp với giá 7,90€ cho 6 chiếc, ăn kèm với nước sốt cay tùy theo sở thích. Xiao Long Bao với thịt lợn có giá 10,90 € cho 6 chiếc, chứa nước dùng thơm ngon, tan chảy trong miệng. Shengjian Bao nướng với vịt quay có giá 9,90 € cho 4 chiếc, là những chiếc bánh mì mềm, cũng có phiên bản chay hoặc với thịt gà. Món khai vị gồm có wonton chiên tôm với giá 6,90€ cho 3 chiếc hoặc salad dưa chuột giòn với giá 5,90€ trộn dầu ớt giúp kích thích vị giác một cách nhẹ nhàng.

• Để được đọc
• Những ưu đãi hấp dẫn nhất tuần tại Paris và Île-de-France, từ ngày 9 đến 15 tháng 3 năm 2026

Những chiếc bánh bao nóng hổi tan chảy trong miệng. Chúng tôi đặc biệt thích phiên bản ngọt, Lava Black Bao đen với kem trứng, giá 6,90 € cho 2 chiếc, kết thúc bữa ăn một cách ngon miệng. Mantou chiên với sữa đặc, giá 3,90 € cho 2 chiếc, một loại bánh rán nhẹ làm từ bột gạo vàng, cũng là một khám phá tuyệt vời cho những người thích món tráng miệng không quá nặng.

Địa chỉ này đặc biệt phù hợp với các nhóm và gia đình thích chia sẻ hoặc những người vội vàng đi xem phim. Dịch vụ hoạt động nhờ các máy đặt hàng và một đội ngũ nhân viên đông đảo mang các món ăn ra ngay khi chúng ra khỏi bếp.

Ngoài ra, xin lưu ý rằng nhà bếp đã được nhân đôi để có thể cung cấp các món ăn Halal và không có thịt lợn. Nhà hàng đảm bảo rằng không có sự trộn lẫn nào. 

Chúng tôi đánh giá cao tốc độ phục vụ nhanh chóng, giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc mà không phải chờ đợi quá lâu giữa các món. Giá cả rất hợp lý so với chất lượng và lượng thức ăn được phục vụ, với các món khai vị từ 5,90€ đến 6,90€ và các món chính khoảng 14€.

Tóm lại, nếu bạn ghé qua 4 Temps để mua sắm, vui chơi hoặc khám pháchợ Giáng sinh khổng lồở La Défense, hãy ghé qua Hong Bao để thưởng thức nhiều món ăn đặc sản. Không gian ở đây thực sự khác biệt và cho phép bạn cảm thấy như đang ở một nơi khác trong bữa ăn. Đây là nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh nhưng với các món ăn tự làm, điều này làm nên sự khác biệt. 

Nhà hàng mở cửa từ Chủ nhật đến Thứ năm, từ 11h30 đến 22h, và đến 22h30 vào Thứ sáu và Thứ bảy tại Trung tâm thương mại Westfield Les 4 Temps de Puteaux. Nhà hàng nằm ở tầng 3 trong khu vực ăn uống.