Le Food Market kỷ niệm lần thứ 100 tại Belleville với một đêm ẩm thực đường phố hoành tráng.

11 năm sau khi ra mắt, Le Food Market đã đạt được một cột mốc mang tính biểu tượng. Thứ Năm ngày 10 tháng 9 năm 2026, sự kiện sẽ hẹn gặp các tín đồ ẩm thực đường phố ở Edition 100, vẫn trên đại lộ Belleville, giữa hai ga tàu điện ngầm Ménilmontant và Couronnes. Từ 18h đến 22h30, người tham dự sẽ tìm lại không khí đã làm nên thành công của chợ ngoài trời này: một tuyển tập các nhà ẩm thực, bầu không khí gần gũi và cửa tự do, như ở một chợ truyền thống.

Ngay từ khi thành lập vào năm 2015, Le Food Market đã khẳng định vị thế là một trong những sự kiện không thể bỏ qua của ẩm thực đường phố Paris. Mỗi tháng, nó biến một phần đại lộ Belleville thành một khu vực thưởng thức ẩm thực rộng lớn, nơi quy tụ những nền ẩm thực trên thế giới, các nhà phục vụ trẻ và các thương hiệu đã ổn định. Sự kiện đã góp phần giới thiệu nhiều địa chỉ đã trở thành những tham chiếu của cảnh ẩm thực Paris!

Để kỷ niệm edition lần này, ban tổ chức đã quyết định quy tụ vừa những tài năng mới vừa những người đóng vai trò biểu tượng từ các éditions trước. Trong số các địa chỉ mới có Project Sausage, nổi tiếng với trứng scotch và bánh cuộn xúc xích, Trigo với những chiếc sandwichs brésiliens hoặc cả Cercer, sẽ giới thiệu bánh mì kẹp pastrami của mình.

• Để được đọc
• Các nhà hàng ẩm thực đường phố mới ở Paris, những gợi ý và địa chỉ hay của chúng tôi
• Các nhà hàng ẩm thực đường phố Địa Trung Hải và Trung Đông ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm của chúng tôi
• Các nhà hàng bán đồ ăn đường phố Mỹ ở Paris, những địa chỉ tốt của chúng tôi

Rất nhiều người dân quen thuộc sẽ quay trở lại để kỷ niệm đúng 100 năm Food Market. Du khách sẽ được gặp lại những món nổi tiếng như bánh mì của Loaf, những burgers của Blend với một burger được thiết kế riêng cho sự kiện năm nay, các corn dogs của Soma Sando, những chiếc naan giòn của Kuna và cả các đặc sản hun khói của Marché Noir sẽ lấn sân với quầy fumoir XXL được đặt trên đại lộ.

Không chỉ về ẩm thực, lễ kỷ niệm lần thứ 100 này còn được tăng thêm bằng nhiều hoạt động đặc sắc! Hot in Here sẽ có một phiên nếm thử nước sốt cay theo hình thức roulette, trong khi các brasseries Gallia và Maison Hérout sẽ phục vụ bia và cidre. Một đoàn nhạc cũng sẽ làm náo động các lối đi của chợ, cùng với những minh họa dí dỏm của Good Food Crap Drawing và một vài điều bất ngờ được chuẩn bị riêng cho dịp kỷ niệm đặc biệt này!