Hái trái cây, rau củ và hoa quanh Paris và vùng Île-de-France

Thu hoạch là hoạt động mà mọi người đều đồng ý tham gia; đây là cơ hội để rời khỏi thủ đô trong một ngày để hít thở không khí trong lành và khám phá những địa điểm tự nhiên để tìm hiểu mọi thứ về kỹ thuật và phương pháp trồng trọt trái cây, rau quả vàhoa yêu thích của bạn.

Đây cũng là một chuyến đi miễn phí lý tưởng cho trẻ em vào mùa xuân,mùa hè hoặc thậm chímùa thu (đặc biệt là để hái các loại bí!), ngoài việc được trải qua một ngày đẹp trời ở nông thôn, tay lấm lem đất. Và thật may mắn, vì nhiều trang trại, cánh đồng và các nơi sản xuất trái cây, rau quả và hoa khác cho phép bạn đến hái trong một phần của năm.

Sự tươi ngon được đảm bảo cho các sản phẩm mà bạn tự tay hái từ đất (hoặc trên cây), nhưng quan trọng hơn, bạn (cuối cùng) có cơ hội tiêu thụ các sản phẩm địa phương với giá cả hấp dẫn, vì bạn chỉ phải trả tiền theo trọng lượng của những gì bạn hái được.

Hầu hết các cánh đồng mở cửa trở lại choviệc hái quả vào tháng 4 và đóng cửa vào tháng 10 hoặc tháng 11,nhưng một số nơi ở Île-de-France mở cửa quanh năm. Hãy mang giày dép và quần áo thoải mái, và cùng nhau đi hái quả nhé!

• Để được đọc
• Các cửa hàng thực phẩm và cửa hàng tiện lợi tốt ở Paris, các địa chỉ tốt của chúng tôi
• Các chợ thực phẩm nổi tiếng nhất ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
• Các chợ đêm ở Paris và Île-de-France, giữa các sản phẩm tươi sống và các sản phẩm thủ công

Các địa điểm hái quả ở Seine-et-Marne (77):

• Cueillette de La Grange: mở cửa từ ngày 21 tháng 3, tất cả các ngày trong tuần. Nằm không xa Brie-Comte-Robert và Château de Vaux le Vicomte, Cueillette de la Grange chào đón bạn trên diện tích hơn 35 ha để hái và thu hoạch hơn 50 loại trái cây và rau quả. Tùy theo mùa, bạn sẽ tìm thấy dâu tây, cà chua, xà lách, khoai tây, bắp cải, bí ngòi, đậu, đậu Hà Lan, táo, mâm xôi, mận, anh đào, v.v. Vào mùa đông, vườn hái quả đóng cửa, nhưng gia đình Lemarié cung cấp các giỏ hàng để bạn đến lấy tại quầy.
  
  
• Cueillette du Plessis ở Lumigny/Chanteloup: mở cửa vào thứ Tư và thứ Bảy từ tháng 4. Chanteloup là một trang trại nhỏ thuộc sở hữu của một gia đình ở gần Val d'Europe. Trang trại có diện tích 8 ha, trồng các loại trái cây và rau quả chính, với 2 ha vườn cây ăn quả mở cửa vào tháng 9. Trang trại cũng đóng cửa vào mùa đông, nhưng chợ vẫn mở cửa quanh năm. Gia đình này cũng cung cấp các giỏ hàng gồm 7 đến 9 sản phẩm với giá 15 euro, có thể đến lấy hàng tại Lumigny, Chanteloup hoặc ga Roissy en Brie. 

• Cueillette de Rutel: mở cửa vào thứ Bảy, thứ Ba và Chủ Nhật từ tháng 4. Gần Meaux, Rutel cung cấp 20 ha ruộng bên rìa rừng. Những ruộng này và trang trại của gia đình Dujardin mở cửa cho công chúng từ năm 1976, nhưng gia đình đã chăm sóc những ruộng này từ 6 thế hệ nay. Ở đây có hơn 70 loại trái cây và rau quả, được chọn lọc dựa trên chất lượng hương vị và được trồng theo phương pháp nông nghiệp bền vững. Một cửa hàng liền kề bán trái cây và rau quả thu hoạch từ các cánh đồng, gia cầm nuôi ngoài trời, thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt cừu... được nuôi theo phương pháp truyền thống tại các trang trại lân cận, pho mát thủ công và một số sản phẩm thủ công khác.

• Cueillette de Servigny: mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy. Cueillette de Servigny ra đời vào những năm 80. Trong gần 40 năm qua, gia đình Signolle đã cho phép người dân vùng Île-de-France tự hái và thu hoạch trái cây, rau củ và hoa của họ gần Sénart. Một cửa hàng bán các đặc sản hấp dẫn của vùng từ các nhà sản xuất địa phương quanh năm: pho mát, thịt nguội, nước trái cây, mật ong, nước chanh, rượu vang, terrine...

• Cueillettes de Compans: mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy.TạiCompans, gần Roissy, có không chỉ một mà là hai trang trại hái trái cây, ở rue de Mitry và rue de l'église. Từ tháng 4 đến tháng 11, du khách có thể đến hái trái cây, rau củ và hoa hàng ngày trên diện tích hơn 20 ha. Một cửa hàng liền kề cũng bán trái cây và rau quả thu hoạch từ các cánh đồng, gia cầm nuôi ngoài trời, trứng từ trang trại, cũng như nước trái cây và bánh quy. La Cueillette de Compans đã nghĩ ra một dịch vụ mua hàng từ xe hơi mở cửa quanh năm!

• Cueillette de Voisenon: mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy quanh năm. Cueillette de Voisenon là một trang trại trẻ được mở vào năm 2006 gần Melun. Kể từ đó, gia đình này cung cấp hơn 62 ha trái cây, rau quả và hoa. Ở đây có hơn 40 loại rau và dâu tây, mâm xôi, mâm xôi, nho và dưa hấu. Một cửa hàng liền kề cho phép bạn mua thịt và pho mát, cũng như các sản phẩm địa phương quanh năm. Một điểm mới là Cueillette de Voisenon cung cấp một máy phân phối trái cây và rau quả 24/24 tại 1 rue des Closeaux ở Voisenon.

• Cueillette de Nolongues: dự kiến mở cửa vào giữa tháng 5. Gần Coulommiers, Cueillette de Nolongues mở cửa từ tháng 5 đến tháng 10 để thu hoạch và hái trái cây và rau quả được trồng theo phương pháp canh tác bền vững. Nông trại này cung cấp 9 loại táo, lê, đào, mận, dâu tây, anh đào, mận mirabelle, cũng như khoai tây, bí ngô, đậu xanh, cà rốt, ớt, bí ngòi, cà chua và cần tây.

Các địa điểm hái quả ở Essonne (91):

• Cueillette de Torfou: mở cửa vào thứ Bảy, ngày 6 tháng 4. Cueillette de Torfou nằm trong Thung lũng Juine, giữa Arpajon và Etréchy, trên diện tích 20 ha thuộc sở hữu của gia đình Poupinel từ bốn thế hệ. Vào mùa đông, rau củ sớm, củ cải, xà lách, dâu tây trồng ngoài đồng, rau bina chờ đón những du khách tò mò, sau đó đến lượt cà chua, khoai tây, hoa loa kèn, vào tháng 6 là dâu tây trồng trên vườn treo, mâm xôi, nho đỏ, và từ giữa tháng 8, bạn có thể khám phá những quả táo đầu tiên và nhiều loại mận trong vườn cây ăn quả. Hơn 60 loại trái cây và rau quả đang chờ đón chúng ta.

• Hái quả tại Viltain: mở cửa vào ngày 6 tháng 4. Trang trại Viltain là một địa điểm đáng tin cậy. Từ năm 1954, cùng một gia đình đã chào đón chúng ta đến trang trại chăn nuôi, nhà máy sữa và khu hái quả rộng 50 ha của họ gần Jouy-en-Josas và Saclay. Vườn hái mở cửa từ tháng 4 đến tháng 10, với cà chua, bí xanh, cà tím, ớt, không quên đậu xanh, cà rốt, hành tây, dưa chuột và dưa chuột muối, củ cải, bí ngô, dâu tây, nho đỏ, nho đen, mâm xôi và mâm xôi đen, cũng như tulip, hoa diên vĩ, hoa cẩm chướng, hoa loa kèn và hoa hồng thơm, tùy theo mùa. Chợ Viltain bán các sản phẩm sữa (với điểm nhấn là sữa chua), các sản phẩm thủ công, gia cầm, thịt nguội, bánh quy, pho mát, mứt, được lựa chọn vì chất lượng hương vị của chúng.

Các địa điểm hái quả ở Yvelines (78):

• Cueillette de Gally: mở cửa từ kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Nông trại hái quả Gally, với lối vào miễn phí, có diện tích 60 ha gần Versailles, nơi trẻ em có thể tự hái trái cây và rau quả. Dâu tây, táo, cà chua, xà lách và khoai tây, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy các sản phẩm theo mùa tùy theo thời điểm trong năm mà bạn đến. Một cửa hàng liền kề bán hơn 2.500 sản phẩm của các nhà sản xuất và nghệ nhân mà Fermes de Gally ngưỡng mộ công việc của họ. Bên cạnh đó, một trang trại giáo dục (phải mua vé vào cửa) cho phép bạn đi dạo giữa những con dê, dê núi, gà, cừu, lừa và thậm chí cả một con ngựa giống Andalusia.

• Trang trại Logis: dự kiến mở cửa vào mùa xuân. Trang trại Logis, nằm ở Jumeauville gần Thoiry, tự hào là một trang trại trồng ngũ cốc truyền thống. Trang trại bắt đầu bán hàng vào năm 1977. Ở đây có hơn 40 loại trái cây và rau quả trên diện tích khoảng 65 ha dành cho việc hái quả, nhưng cũng có chuồng gà và các sản phẩm chế biến từ thu hoạch, bao gồm nước ép trái cây, mứt trái cây và dầu cải. Lưu ý, vé vào cửa là 5 € cho tất cả mọi người, kể cả trẻ em, và tiền vé sẽ được hoàn lại khi ra về bằng cách trừ vào giá trị mua hàng.

Các địa điểm hái quả ở Val d'Oise (95):

• Cueillette de Cergy: mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy, bắt đầu từ tháng 5. La Cueillette de Cergy mở cửa từ tháng 5 đến tháng 10 trên một khu đất nông nghiệp rộng 40 ha nằm phía sau ga Cergy-le-Haut, với dâu tây, mâm xôi, nho đỏ, nho đen, táo, mận, cà chua, cà tím, bí ngòi, khoai tây, đậu, v.v. Ngoài ra, tulip, gladiolus, dahlia, hoa hồng và hoa dại cũng được cung cấp để hái. Tại Cergy, Marché de Caroline cũng cung cấp các sản phẩm địa phương, bao gồm pho mát nông trại, thịt nguội thủ công, gia cầm nuôi ngoài trời, mứt, mật ong và bia thủ công.

• Cueillette de la Croix Verte: mở cửa từ ngày 15 tháng 5 đến ngày 12 tháng 11. Không xa Domont và Isle Adam, Cueillette de la Croix-Blanche mời những người tò mò đến hái và thu hoạch trái cây, rau quả và hoa từ năm 1981. Gần 40 sản phẩm được cung cấp trên 54 ha ruộng, và nhờ thành công của trang trại mở cửa, gia đình đã mua thêm ruộng của hàng xóm, tăng diện tích thu hoạch từ 33 ha lên 54 ha. Ngoài việc thu hoạch, các giỏ hàng cũng được bán để mang về từ tháng 5 đến tháng 11.

Các chợ thực phẩm nổi tiếng nhất ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Bạn có muốn mua sắm các sản phẩm tươi ngon tại chợ không? Hãy khám phá những chợ thực phẩm nổi tiếng nhất ở Paris! [Đọc thêm]