Best of restaurant 2023 guide - activities

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Eunoe 餐厅：卢米埃工作室附近一家友好、经济实惠的邻里小店

Eunoe 餐厅是当地的一个小吃店，以实惠的价格提供应季的创意美食！餐厅位于巴黎 11 区的中心地带，与 Atelier des Lumières 工作室仅一箭之遥，是您享受美食小憩的绝佳去处。
Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542

酒窖餐厅：当地的法式菜肴新亮点

令人上瘾的地址Cellar 餐厅距离 Cirque d'Hiver 马戏团仅一箭之遥，是附近的一个小吃店，为有天赋的美食家们准备了许多惊喜。在这里，您可以品尝到法式美食与日本风味的完美融合，同时还能感受到友好、幽默的氛围。
Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172

Wadon Izakaya 是一家出色的日本餐厅，提供 5 道菜的品尝菜单，价格为 35 欧元。

和东居酒屋位于巴黎第五区的中心地带，是美食家品尝正宗日本料理的理想去处，而且物美价廉。午餐 16 欧元，晚上 35 欧元的盲品，是不容错过的优惠。
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine 是一家令人兴奋的自助餐厅，对植物情有独钟

这家质朴的餐厅及其美味佳肴是一个绝佳的发现。这里的菜肴美味可口。
Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée

Les Fines Gueules，特色法式菜肴，距 Bourse 一箭之遥

近 20 年来，Les Fines Gueules 一直在 Bourse 大门敞开，在锌板柜台前为无数常客提供各具特色的法国美食。最好的办法就是独自用餐，仔细聆听！
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

Pagaille，第十八区高地一家自由欢快的小酒馆

Pagaille 餐馆位于第 18 区的高地，刚开业不久，就以其自由奔放、充满欢乐的自助餐式菜肴成为 Rue Ramey 的忠实拥趸。
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal，一家从早到晚都为游客提供负责任美食的美妙咖啡馆小酒馆

早上是咖啡厅，中午和晚上是小酒馆，周末是早午餐；Le Boréal 可以满足您的所有愿望。
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

基础，传统优质烤肉串，保证让您满意

继征服贝尔维尔之后，Basis 又在巴黎开了一家新店，并在斯特拉斯堡圣但尼区（Strasbourg Saint-Denis）开创了另一种烤肉串艺术。本着对美味烤肉串的同样热情！
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot 是由顶级厨师 Hugo Riboulet 和 Albane Auvray 经营的一家美味的街头馅饼店

2023 年《顶级厨师》（Top Chef 2023）冠军雨果-里布莱（Hugo Riboulet）将与他的前队友兼好友阿尔巴内-奥夫雷（Albane Auvray）合作，开设一家以馅饼为主的街头小吃店 Groot。这里的一切都以舒适和放纵为主题！
La Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignon

La Bagarre，一家充满法式风情的迷人墨西哥烤肉店

新近在 11 区开业的 La Bagarre 是一家法式炸玉米饼店，由迷人的 Elliot Lefèvre 经营，他已经是 La Parade 和 La Riposte 的幕后老板。
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

Dersou 与美国年轻厨师 Alexander Southward 签订续约协议

告别过去，在年轻的美国厨师亚历山大-索斯沃德（Alexander Southward）和调酒师阿莫里-古约特（Amaury Guyot）的主持下，德苏餐厅正在书写新的历史篇章。
Ayahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantain

Ayahuma，一家令人惊叹的厄瓜多尔餐厅，友好而（非常）实惠

在伏尔泰（Voltaire）和拉谢兹山（Père Lachaise）之间，有一家附近的常客互相传颂的秘密餐厅：Ayahuma 餐厅。这是一个（非常）友好、（非常）美味、（非常）实惠的地方。非常肯定。
OMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchi

OMA 是位于 Château des Fleurs 酒店内的一家美味的法韩餐厅，由主厨 Ji-Hye Park 经营。

OMA 餐厅坐落在 Château des Fleurs 酒店的中心地带，提供法式和韩式简餐，是主厨朴智惠两种文化的交汇点。这无疑是一个值得被更多人熟知的地方。
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

布卢姆花园，主厨奥利维耶-施特雷夫（Olivier Streiff）在布卢姆之家酒店内开设的餐厅

主厨奥利维尔-施特雷夫（Olivier Streiff）曾参加过《顶级厨师》（Top Chef）比赛，他将来到巴黎，在布鲁姆之家酒店的布鲁姆花园餐厅工作。
Brasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guanciale

位于圣马丁运河（Canal Saint-Martin）上的普罗旺斯餐厅 Brasserie Valma，美味可口，价格实惠

Brasserie Valma 餐厅不仅美味可口，而且价格实惠，是在圣马丁运河（Canal Saint-Martin）河畔漫步的必选之地。
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

厨房 Galerie Bis 死了，主厨 Martin Maumet 的 Oktobre 万寿无疆

主厨马丁-莫梅（Martin Maumet）在比斯厨房（Kitchen Galerie Bis）开设了他的第一家餐厅--Oktobre，他曾在那里担任副主厨。一个成功的赌注
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

庞班斯（Bombance），马莱区最出色的美食餐厅

Bombance 是一家位于巴黎玛莱区的双味餐厅，它的菜肴既经过深思熟虑，又制作精良，是一个令人愉快的发现！
Pin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - Burger

阿根廷竞技三明治 Pin-Pan

两位街头小吃大亨联手打造了这家阿根廷街头小吃餐厅 Pin-Pan，在这里您可以品尝到极具竞争力的三明治。
L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube 是厨师 Thibault Nizard 的第一家美食餐厅

曾在世界顶级餐厅工作过的厨师 Thibault Nizard 在巴黎开设了他的第一家餐厅 L'Aube。我们并不急于宣布这家餐厅很可能会成为星级餐厅。
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé，主厨 Clément Vergeat 制作的感人至深的美食餐桌

主厨克莱门特-韦尔热（Clément Vergeat）的新美食餐厅 Tracé 取代了他的前餐厅塔玛拉（Tamara），再一次打动了我们的心。