持续服务标准

原定于2026年10月开业的 Bouillon sur Seine，如今将提前至几天后在布洛涅-比扬古的塞甘岛迎客。餐厅面积达1,100平方米，设有570个座位，还有一处可欣赏塞纳河景色的大型露台。

想吃肉汁奶酪薯条、蒙特利尔烟熏牛肉，再享受一份和菜肴一样暖心的热情款待？La Québécoise 就在巴士底广场和里昂火车站附近，带你远赴大西洋彼岸。这家餐厅菜量十足、别具风情，更是亲切得让人倍感愉悦；来这里品尝魁北克省的特色美食，很快就会有宾至如归的感觉！

Kobo集团在圣日耳曼德佩区开设了Nonno San。这家餐厅由Keita Sukeno和Victoria Luciano构想，将意大利料理与日式精细融为一体，从清晨咖啡营业至深夜晚餐。

在巴黎第七区的Beaupassage，Fougue是由FUGA推出的全新法式brasserie，主打慷慨的法式料理，由女主厨Fanny Herpin领衔。这个场所被设计成让人从早到晚都能在室内或那片宽敞安静的露台上享受时光。

Jean-Baptiste Ascione 与合伙人 Mendel Uzzan 在 Batignolles 的核心地带开设 Le Petit Brochant。这家位于第十七区的新晋 brasserie 提供地道法式料理，介于大胆风格的小盘菜、对食材精心打磨的菜品，以及适合分享的大份菜肴。

All’Antico Vinaio在巴黎继续扩张，宣布在蒙马特山脚再添一店。自2026年10月8日起，这家来自佛罗伦萨的品牌将入驻一栋面积500平方米、分4层的建筑，核心依然是其著名的Schiacciata薄饼。

Madame Rêve 酒店的餐厅翻开新篇章，迎来主厨汤姆·迈耶的加盟。身为 MOF（法国国家厨艺大师）的他，也在 Èze 掌控着 La Chèvre d’Or，并在原卢浮宫邮政局的核心地段推出新菜单，介于经典法式菜肴与更具个人风格的创作之间。

坐落在第16区的心脏地带，邻近人类博物馆与加里耶宫，Petit Chaillot 自称是一个真正的社区庇护所，献给那些寻觅地道街区宝藏、愿意与巴黎小酒馆的氛围合拍的人。

在我们亲爱的埃菲尔铁塔附近，Rouge Suffren 重拾巴黎时髦 brasserie 的风格。这个地址友好且经营得体，凭借位置与定价，尤其面向旅游客。

在巴黎，主厨 Manoj Sharma 推出 The Indian Arms——一家将英式经典菜式与印度风味融合的餐厅，风格堪比伦敦最顶级的 gastropubs。

想在不坐飞机的情况下去斯里兰卡旅行吗？Sara's Kitchen 将带你沉浸在这个国家的传统美味之中，仿佛走进一家温馨的家庭小餐馆：既有自助式的无限吃到饱，又有辣味十足、100%正宗的特色菜。

在门尼尔蒙坦区，Les Bavards 以亲切氛围著称。这是一家街区酒馆，人们更愿意为宽敞的露台和开胃酒久留，而不是为了那一向相当经典的小酒馆菜肴。

前Fuga集团执行总厨斯蒂芬妮·莫凯将于2026年9月开设Pénates，这是她的第一家个人餐厅，菜式以地中海风味为灵感，融入日本元素，并以木炭火焰烤炉的 robata 为核心。

Buvette Paris 是纽约餐厅的小姐妹，全天营业，提供经典小酒馆、早午餐和烤面包鸡尾酒。

La Bohème Café & Salon 是一家位于巴黎第七区塞格尔大道29号的咖啡馆兼早午餐店。店内提供特色咖啡、抹茶饮品、鲜榨果汁、果昔、吐司与植物基甜点，氛围则以60年代法国的复古风格为灵感，时髦而带点怀旧。

2024 年夏天，菲茨集团接管了这一标志性场所，由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作，为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。

一份火腿黄油三明治，只有这一款而已。Parizot 的菜单同样简单却高效：几道拿手菜，炉火纯熟，旨在让钟爱优品的人们品尝到首都最出色的火腿黄油三明治之一。

就在格朗大道一带，Maison Baroche 打破了人们对高品质饮食的固有印象。它既是高档食品杂货店、手工熟食店，又是家庭式餐桌，这个充满活力、慷慨而独特的场所，是主厨大卫·巴罗什和妻子德尔芬的共同打造，他们对美好与优质食材的热情始终如一。

在巴黎Pigalle区，10号店以其特色十足的炸弹汉堡赢得了人们的喜爱，价格实惠，味道正宗。摇滚氛围与隐藏在地下的纹身沙龙相得益彰，让人流连忘返。这家充满活力的餐厅，绝对值得一试，也让人期待再次光临！

Pigalle从未缺乏活力与美味，而Slak正是在这里注入一股新鲜的街头美食气息。在这个仿佛来自70年代街头小摊的小小柜台里，建立起“L’Atelier Dürüm”品牌的兄妹眷侣，呈现出一间推崇两大土耳其经典：湿润汉堡和坦吐尼的特色小店。