ZEN餐厅坐落在巴黎第一区中心地带，推出全新的Omakase概念，这是一种旨在提供私密、沉浸式和高端体验的日本美食套餐。在位于一楼的私人包厢内，宾客们将跟随主厨的指引，体验七道菜式的美食之旅，这些菜式根据季节和市场供应情况精心设计。
秉承传统Omakase精神——字面意思为"我听您的"——菜单从不提前公布。每道菜肴均由主厨山田充根据当日新鲜食材的灵感创作而成。这种创作自由使每顿餐点都独一无二，远比餐厅常规菜单更精致、更独特。
为让宾客享受完整的美食之旅，服务团队会在上菜时介绍每道菜肴，说明其制作工艺、食材来源和设计理念。
Omakase之旅将在完全私人的包间内进行，该包间专为这种体验而设。包间设计简约，灵感源自日本美学，营造出朴实、柔和、私密的氛围。
开放式厨房让您能观赏主厨创作的过程，为体验增添沉浸感。环境设计旨在营造放松、交流与探索的氛围，远离外界喧嚣。
ZEN的Omakase套餐服务至少持续两小时，让宾客充分享受每个环节。该概念既适合团体聚会，也适合私人活动，可灵活容纳8至30人。餐厅共有四间可包下的私人包厢。
在菜单方面，您可以品尝到各种独特的日本美食，如咸味茶碗蒸、味噌田乐烤茄子、鸡汤芋头丸子和日式煎鹅肝。
主菜方面，味噌黑鳕鱼饭定会令您倾心不已。
最后，以芒果百香果布丁配新鲜水果为这顿美餐画上圆满句号。
实用信息
凭借这一全新理念，位于巴黎第一区的日本餐厅ZEN丰富了其服务内容，并再次彰显了其提供正宗、现代且平易近人的日本美食的决心。Omakase 作为一项专属服务，专为那些希望在优越的环境中体验独特美食之旅的人士而设计。
日期和开放时间
下几天
三 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
四 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
五 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
六 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
日 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
一 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
二 :
from 下午12:00 to 下午02:30
- from 下午07:00 to 下午10:30
地点
禅宗
8 Rue de l'Échelle
75001 Paris 1
访问
皇家宫殿地铁站 - 卢浮宫博物馆
费率
Expérience OMAKASE : €80
官方网站
www.zenrestaurantparis.fr
更多信息
每日19:00起，8人起订
