BEAU，源自迪拜的时髦快餐品牌，现已在巴黎开业，提供造型考究的汉堡与鱼子酱炸鸡块

继被称作 Dubai chocolate、在社媒刷屏的那块“病毒级”巧克力横扫各大动态之后，来自阿联酋的新趋势正掀起一波更强的视觉冲击——也让人忍不住把手指伸进屏幕里。它的名字是：BEAU，一家时尚快餐，在改造街头小吃的同时，仍保留那份安慰味道。

前往巴黎第八区玛尔布夫街18号，位于巴黎第八区的心脏地带，处在黄金三角核心区域，连汉堡都仿佛有着穿着礼仪。该店将自 5月23日周六中午12点起开门，官方宣布提供7天不打烊的服务，营业时间为12:00至23:00。

继2023年3月在迪拜、2024年4月在阿布扎比、随后在戛纳以及2025年夏天在圣特洛佩举行快闪店之后，BEAU在那些美食被视觉与味觉同等追捧的城市继续扩张。到处都是一样的逻辑：将快餐升级成高端模式，经典的burger保留其基因，但造型更为考究、更加高端、更加时尚。

在菜单上，几乎无人能忽视这道 Chicken Nuggets Caviar：鸡肉块搭配 鱼子酱，就像青少年的甜点遇上宫殿级客房送餐服务。对比直白，几乎有点挑衅：一边是安慰食品，另一边是奢华的扭转。结果，鸡块更显身段，鱼子酱从神坛走下，而这款小吃则盛装亮相。

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在装潢方面，抹光混凝土、粗粝墙面，海斯曼式的基调在背景中若隐若现，经过岁月洗礼的木材与芥末黄天鹅绒长凳为整体增温。快餐店把塑料物件藏了起来。这里的小吃店也开始讲究起来。

BEAU 融入这股新潮的时髦快餐浪潮：讲究的美味，既安慰味蕾又抓人眼球。这个门店落户在一座总是乐于抢先尝鲜的首都，尤其当汉堡被打造成一个statement时。