巴黎的皮卡第和北方菜餐厅，我们的美食餐厅地址

还有比 皮卡第（Picardy）的餐厅更让人感到舒适和愉快的吗？在法国北部，estaminets是名副其实的机构，在这里，家人和朋友在喧闹的氛围和乡村风格的装饰中欢聚一堂，品尝 丰盛的菜肴，温暖心灵、身体和味蕾。

法国北部的传统美食风味浓郁。最著名的特色菜包括： 贻贝配薯条；佛兰德炖牛肉，一种用啤酒炖煮的美味牛肉；威尔士三明治，一种涂有火腿和融化奶酪的烤面包；potjevleesch，一种果冻肉酱；  卡昂风味的牛肚；皮卡第风味的火腿卷饼，一种夹有火腿、蘑菇和洋葱的薄饼；霍什波特，一种以牛尾、羊肩、咸猪肉和蔬菜为原料的炖菜；马罗伊奶酪克拉芙蒂蛋糕，当然还有 比利时薯条。 

说到甜点，小酒馆里也少不了， 如糖馅饼和打糕。毋庸置疑，北方菜是最舒适的食物。在巴黎，只有几家餐厅可以品尝到这些Ch'ti特色美食，其中包括离Bourse不远的Le Galibot餐厅和Bouillon Belge 啤酒吧，后者供应一些典型的北方菜肴。

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