每逢夏季,巴黎这座城市便涌现出新的 冰品概念。重新演绎的甜筒、出人意料的口味、震撼人心的甜点……各家店铺在创意上你追我赶,排队购买冰淇淋的人潮也在加长,成为人人谈论的焦点。在这场追逐清凉的角逐中,位于 Café Louis Vuitton,坐落在对面的 LV Dream,推出了两款由 Maxime Frédéric 设计的作品,被视作真正的冰淇淋级别的甜品。
巴黎手工冰淇淋店精选,主题推荐
何不趁着天气转暖,去看看巴黎的冰淇淋店都为我们准备了些什么?以下是巴黎最好的冰淇淋和冰糕! [阅读更多]
两道菜构成夏季菜单:
巧克力 · 斯基尔酸奶
以巧克力酥脆筒盛装的这道创意甜品,融合了塔希提香草焦糖、丝滑巧克力质地、脆脆的 crousticrepe 颗粒、巧克力冰淇淋、香草与豆蔻风味的 Skyr 冰淇淋、花纹方块,以及一勺巧克力酱。
覆盆子 · Skyr
这一版本把原味甜筒、覆盆子果酱、新鲜覆盆子、覆盆子雪酪、以香草与香豆风味的 skyr 冰淇淋、酥脆薄饼碎与覆盆子酱汇集在一起。
一半冰淇淋、一半糕点的创意正引领巴黎涌动的高端冷甜点潮流,足以让无数美食爱好者欲罢不能!



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