Le Grand Prix de la baguette de Paris 2026 a été attribué ce jeudi 26 février à Sithamparappillai Jegatheepan, artisan de la boulangerie Fournil Didot, située dans le 14e arrondissement. Un titre prestigieux décerné parmi 143 baguettes en compétition, qui célèbre l’excellence du pain traditionnel français.
Imaginez-vous flâner dans les rues de Paris, l’odeur chaude et croustillante d’une baguette fraîche à la main… Ce rêve quotidien devient réalité grâce à des artisans passionnés, et en 2026, c’est Sithamparappillai Jegatheepan qui remporte les honneurs du Grand Prix de la baguette de tradition française, organisé par la Ville de Paris.
Ce concours emblématique, présidé cette année par Nicolas Bonnet Oulaldj, adjoint à la Maire de Paris en charge de l’artisanat, a départagé une centaine de baguettes selon des critères stricts : aspect, goût, cuisson, mie, alvéolage, mais aussi la taille et la teneur en sel. Un jury exigeant composé de professionnels, de journalistes et d'habitants tirés au sort a salué cette baguette pour sa qualité irréprochable, reflet d’un savoir-faire d’exception.
Mais ce Grand Prix n’est pas qu’une reconnaissance symbolique : il s’accompagne d’une dotation de 4000 euros et la boulangerie fournit l'Elysée pendant un an. Et pour les curieux qui souhaitent déguster les créations des meilleurs artisans, voici les autres boulangeries distinguées cette année :
Une belle occasion d’arpenter Paris à la découverte des meilleures baguettes de la capitale, à savourer en solo, en couple ou en famille. Et parce qu’un bon geste accompagne toujours une belle action, les baguettes non consommées lors du concours ont été redistribuées à l’association La Chorba, fidèle partenaire solidaire de l’événement.
