Noël 2026 à La Fontaine Gaillon : un dîner de réveillon au choix à Paris

Pour le réveillon de Noël 2026, La Fontaine Gaillon propose un dîner le 24 décembre à 380 € par personne. Au 1, rue de la Michodière, dans le 2e arrondissement de Paris, cette adresse proche de l’Opéra mise sur un menu au choix, de l’entrée au dessert, servi lors d’un service unique.

Le restaurant se distingue par son cadre de maison parisienne, ses boiseries et ses salons à l’étage. Pour Noël, l’intérêt est de prendre le temps d’un repas à table, avec une formule qui permet à chacun de composer sa dégustation : œuf parfait aux marrons et à la truffe ou foie gras mi-cuit pour commencer, poisson ou viande pour poursuivre.

Le turbot rôti s’accompagne d’un beurre blanc au champagne et d’un risotto au caviar. En face, le filet de bœuf façon Rossini et son jus truffé jouent une partition plus terrienne. La fin du dîner reste au choix entre profiteroles à la vanille et au chocolat grand cru, ou vacherin glacé à la passion et aux agrumes, avant les mignardises. Le service unique annoncé permet d’organiser cette soirée autour du dîner, sans choisir entre deux formules de réveillon.

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Le menu de Noël 2026 à La Fontaine Gaillon

380 € par personne

Entrée au choix
Œuf parfait, crème de petits marrons et truffe
ou
Foie gras de canard mi-cuit, pomme et porto

Plat au choix
Turbot rôti, beurre blanc au champagne, risotto crémeux au caviar
ou
Filet de bœuf façon Rossini, jus truffé

Dessert au choix
Profiteroles à la vanille et au chocolat grand cru
ou
Vacherin glacé à la passion et aux agrumes

Mignardises

Réserver son dîner de réveillon

Le dîner se réserve sur la réservation officielle de La Fontaine Gaillon. Pour contacter le restaurant : 01 83 64 82 94 ou contact@fitz-group.fr.

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