الكرواية الملكية الفاخرة من لوتيسيا، بطعم البندق الخاص والمميز

تعود مرة أخرى galette des Rois من Lutetia بقوة خلال احتفالات عيد الظهور الإلهي 2026. كل سنة، يُسعدنا نيكولا غيرسيو، الشيف الشهير لمخبز فخم يقع في الدائرة السادسة بباريس، بابتكار مميز يعيد إحياء هذا التقليد الذي يعتز به الفرنسيون. في هذه النسخة الجديدة، نقدم لكم طابعًا شهياً يُبرز البندق بطابع خاص.

نحن جميعًا نعرف فندق Lutetia، ذلك القصر الأسطوري على جادة Raspail، بشياكته التي لا تتأثر عبر الزمن وفن حياته على الطريقة الفرنسية. لكن هل كنتم تعلمون أن هذا المكان يخفي أيضًا جواهر مميزة من الذوق الرفيع؟ دليل ذلك هو كعكة الملوك لعام 2026 التي تتلألأ بجمالها. نيكولا جيرسيو، المسؤول عن الحلويات، تخيل كعكة خبز ملفوفة محشوة بكريم لوز منسوج بدقة مع لمسة من فرانجيبان بحبوب اللوز. خيار جريء يبتعد عن الكريمة التقليدية، ليدخلنا في عالم من النكهات الخريفية والدفء الذي يليق بالمواسم.

يعكس هذا الابتكار توازنًا مثاليًا بين القرامة الرقيقة للطبقة الخارجية والطراوة اللينة للخبز المحشو. مع كل قضمة، تكشف حشوة الفرانجيبان عن نكهات لوز مشوي تضفي لمسة فاخرة على المذاق، دون أن تكون حلاوتها مفرطة. نُحبُّ بشكل خاص هذا التناغم الذوقي الذي يبقى وفيًا لروح عيد الميلاد المجيد، مع لمسة من الأصالة التي تسرُّ الأذواق. النسيج الخفيف للعجينة يتباين بشكل جميل مع القوام الكثيف للحشوة، مما يخلق تجربة فموية تستحق الإعجاب.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض لهذا الأسبوع في باريس وإيل-دو-فرانس، من 13 إلى 18 أبريل 2026

وفقًا للعادات التقليدية، تحتوي كيكة لووتيسيا على قطعة لعب فريدة: "لولو"، رمزية الفندق المحبوبة. لمسة صغيرة تصنع فارقًا كبيرًا وتُسعد كل من هواة جمع القطع وأطفال الحلويات على حدٍ سواء. هذا الاهتمام بالتفاصيل يعكس جوهر الفندق، حيث كل عنصر يُسهم في صناعة تجربة لا تُنسى.

كيف تطلب حلوى الملوك من مطعم لوتيشيا؟

هذه كيكة الملوك بالفول السوداني متوفرة ضمن إصدار محدود ومتاحة حصراً عبر الطلب عبر الإنترنت. مخصصة لثمانية أشخاص يحبون الحلويات، وتبلغ تكلفتها 85 يورو. إذا كنت تبحث عن قطعة رائعة للمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء للاحتفال بعيد الظهور بمظاهر فاخرة، فهي خيار يستحق التجربة. يمكن استلامها مباشرة من فندق لوتسيا طوال شهر يناير 2026. طريقة رائعة لاكتشاف أو إعادة اكتشاف هذا الفندق الفاخر في باريس، مع متعة تذوق حلويات استثنائية تضفي لمسة من الأناقة على احتفالكم بعيد الظهور.)

لماذا تختار هذه الكعكة الملكية التقليدية في باريس؟

نعترف بأن باريس ليست جاهلة بالمطاعم الرفيعة التي تقدم رغيف الملوك لعيد الظهور الإلهي. ولكن رغيف لوتشيتيا يتميّز بأسلوبه المترف والذوق الرفيع. تضيف بندق لمسةً فريدة إلى الوصفة التقليدية، مما يجعله يُعجب كل من المتمسكين بالعادات والمتذوقين للنغمات الجديدة. نيكولا غيرسيو يؤكد مرة أخرى موهبته في إعادة ابتكار الكلاسيكيات الكبرى من المخبوزات الفرنسية دون أن يفقدها جوهرها.

يقع فندق لو تيتيا في 45 جادة راسبيل، ليس بعيدًا عن محطة مترو سيفر بابيلون. إذا أتيت لشراء طقم الكاليه، اغتنم الفرصة للتجول في هذا الحي الراقي من الجانب الأيسر، بين محلات الأزياء الراقية والمقاهي الباريسية التقليدية. باختصار، إنها فرصة رائعة للاحتفال بتقاليد عيد الظهور المجيد مع لمسة من الفخامة على الطريقة الباريسية، واكتشاف براعة فنان الحلويات المبدع الذي يدهشنا بعطاءه عامًا بعد عام.

لطلب فطيرة الملوك الخاصة بك، توجه إلى موقع فندق مارديان أورينتال لوتيتيا. لمزيد من المعلومات عن تحف الحلويات التي يقدمها القصر، يمكنك التواصل مباشرة مع الفندق الواقع في الدائرة السادسة في باريس.