طاولة الحلويات الملكية تعود مجددًا إلى الحي السادس في باريس للاحتفال بتقاليد عيد الغطاس، مع دعم قضية إنسانية نبيلة. في يوم السبت 10 يناير 2026، يتحد أفضل الحلوانيين والطهاة في العاصمة ليعرضوا أبدع كرات التورتي لصالح جمعيات خيرية. يُحوّل هذا الحدث حي سان جيرمان دي بريه الأيقوني إلى ساحة عرض حقيقية للحلويات الفرنسية التضامنية، حيث تتلاقى النكهة مع الكرم والروح الإنسانية.
هذه المبادرة، التي أُطلقت منذ عدة سنوات، تجمع سنويًا مجتمع الطهي في باريس حول مشروع مشترك خلال فصل الشتاء. المبدأ بسيط وفعال: تؤكد المؤسسات المشاركة على تخصيص كامل مبيعاتها من الكعكات لــ جمعية Poic، التي تقدم الدعم للمرضى وعائلاتهم. طريقة أنيقة لإحياء تقليد الكعكة الشتوي، مع منحها معنى أعمق في زمن تذوق الحلوى والدعم في آن واحد.
حي سانت-جيرمان-du-پري، المعروف بكثرة محلات الحلويات المميزة التي يزوره عشاق الحلويات، يعد مكانًا مثاليًا لهذا الحدث. هناك تجد أسماء شهيرة مثل بيير هيرميه، جيرار مولوت، بالإضافة إلى مؤسسات أصغر وأكثر سرية تتنافس من حيث الابتكار لتقديم كعكات مميزة. بعض الطهاة يعيدون صياغة الوصفة التقليدية التي تجمع بين الجوز الفرنسي والطبقة المورقة، فيما يجرؤ آخرون على تجربة مزيجات جريئة من الفواكه الاستوائية، والشوكولاتة، والتوابل المستوردة من أماكن بعيدة.
تتغير قائمة المشاركين كل سنة، لكن عادةً ما يتواجد في المسابقة بيوت شهيرة وفنادق فاخرة إلى جانب المواهب الشابة الواعدة. هذا التنوع هو سر غنى الحدث: كل طرف يقدم لمسته الخاصة، خبرته، ورؤيته للكرواسان المثالي. بعض المشاركين يركزون على الوصفات التقليدية، ملتزمين بقواعد المطبخ الفرنسي، بينما لا يتردد آخرون في كسر القواعد وتجربة ما هو جديد.
يتجول المارة بين الواجهات الزجاجية، يقارنون الإبداعات ويستسلمون لخياراتهم بين تفسير وآخر. جو الشوارع، المعتادة على الهدوء في الدائرة السادسة، يتحول إلى أجواء احتفالية تشع بالحيوية. نلتقي بأناس معتادين على المكان يأتون للحصول على فطيرتهم السنوية، وبالسياح الفضوليين لاكتشاف هذا التراث الفرنسي الأصيل، وبالذواقة الذين يغلّبون فرصة لتذوق أطيب الحلويات وأشهر المحلات.
للمشاركة في عيد الكعكة للقلب، الأمر بسيط جدًا: فقط توجه يوم السبت 10 يناير إلى ساحة سانت-جيرمان-دي-بره وشراء ما يروق لك، غالبًا بأسعار معقولة. بعض المخابز تقدم حتى كعكات خاصة مصممة خصيصًا لهذه المناسبة.
قمنا بالتخطيط لاكتشاف إبداعات قضّانينا المفضلين في باريس، وذلك في إطار مساهمة خيرية مميزة. إذا كنت تبحث عن فرصة تجمع بين متعة الطهي والمشاركة الاجتماعية، فهذه المبادرة تستحق الاهتمام. تتفاوت الأسعار حسب المكان وحجم الكعكة، لكن بشكل عام تتراوح بين 25 و45 يورو للقطعة المصنوعة يدوياً. لمعرفة قائمة المشاركين كاملة والتفاصيل العملية، يمكنكم زيارة صفحات التواصل الاجتماعي الخاصة بالحدث أو التوجه مباشرة إلى مخابز حي سان جرمان دي بري، وذلك يوم السبت 10 يناير 2026.
فطائر الملوك لعام 2026 في باريس: مختاراتنا من الإبداعات التي جربناها وأكدنا جودتها
في كل عيد الظهور الإلهي، تتحول قطعة الكعكة إلى هوس شهي لا يُقاوم. لكن، كيف يمكن العثور على الكعكة المثالية في باريس؟ سواء كانت مصنوعة يدوياً، من توقيع طاهٍ كبير، غريبة أو بأسعار معقولة، فالعاصمة مليئة بالإبداعات الرائعة التي تنتظر من يكتشفها... ويستمتع بأكلها! [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
في 10 من يناير، 2026
مكان
كنيسة سان جيرمان دي بريه
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
موقع رسمي
www.facebook.com
التحفظات
عرض أسعار التذاكر
فطائر الملوك لعام 2026 في باريس: مختاراتنا من الإبداعات التي جربناها وأكدنا جودتها
