دليل مطاعم التراس اليابانية

مطعم سوما ساندو، مطعم الساندويتش الياباني، الدائرة 6 بباريس

هل تبحث عن مكان جيد لتجربة الساندو الياباني في باريس؟ سوما ساندو هو مقهى كيساتن (مقهى ياباني) يقع بالقرب من جاردان دو لوكسمبورغ في الدائرة السادسة، ويقدم شطائر يابانية محشوة بسخاء. جربناه خلال أسبوع الطعام الكوري ونخبرك بكل شيء عنه.

السطح الياباني على السطح في باريس: أكوا كيوتو في الشانزليزيه

يكشف مطعم أكوا كيوتو عن مطعم جديد على سطح الشانزليزيه. ننتقل الآن إلى رقم 26 في أجمل جادة في العالم لاكتشاف هذا العنوان الجميل الذي يطل على شرفة تطل على برج إيفل، حيث يقع قوس النصر من جهة وقصر غراند باليه من جهة أخرى. هذا هو المكان الذي ستعشقه. سنأخذك في جولة استكشافية!

مطعم "أوداس"، مطعم "إيزاكايا" الياباني في أسنيير سور سين

مطعم "أوداس" هو مطعم "بيير لامبرت" على طراز "إيزاكايا" الذي يقدم أطباقاً يابانية مندمجة. سنذهب إلى أسنيير-سور-سين في منطقة "أوت دو-سين" لاكتشاف هذا المطعم الذي لا ينقصه النكهة.

كشف النقاب عن مطعم كينوغاوا ريف غوش، المطعم الفرنسي الياباني على السطح في فندق ساكس

افتتح مطعم جديد مع تراس استثنائي أبوابه على الضفة اليسرى في الدائرة السابعة بباريس. يقدم مطعم كينوجاوا ريف غوش مأكولات فرنسية يابانية راقية في مطعم يطل على باريس وبرج إيفل. ندعوك لاكتشافه.

كوما، كاري ياباني مريح ودنبوري ياباني

وللحصول على جرعة من الراحة، توجّه إلى مطعم "كوما" المتخصص في الدونبوري والكواري الياباني.

مطعم بينك كوي باريس، المطعم الياباني الغامر والاحتفالي في ليه هال - فيديو

هذا كشف حصري عن مطعم "بينك كوي باريس"، المطعم الياباني الذي من المؤكد أنه سيجذب باريس بأكملها. إنه المطعم الأول في باريس المخصص للروباتا اليابانية (الشواء الياباني)، مع أطباق شهية وسهلة المنال.

إيزاكايا داساي، مطعم يانيك ألينو الياباني التقليدي في بوباساج

افتتح الطاهي يانيك ألينو الحائز على نجمة ميشلان مطعم "لايزاكايا داساي" في بوباسج الساحرة، وهو مطعم ياباني يكشف فيه عن أطباقه اليابانية المفضلة.

بويسونيري فيوت والطاهي ماسايوشي هاراغوتشي يكشفان النقاب عن قائمة أوماكاسي وإيزاكايا لاكتشاف

يتعاون مطعم بواسوننيري فيوت، الرائد في مجال حفظ الأسماك، مع الشيف الشهير ماسايوشي هاراغوتشي، المعروف أيضًا باسم ماساكوميكي، من 1 يونيو إلى 15 أغسطس 2024. يقدم هذا التحالف تجربة تذوق فريدة من نوعها، حيث يجمع بين منتجات المأكولات البحرية عالية الجودة من بواسونيري فيوت والموهبة الإبداعية للطاهي الياباني.

طعام الشارع الياباني سيكيتان الياباني، مطعم الكباب المميز على قناة سان مارتن

سيكيتان هو اسم المقصف الياباني الجديد الذي تم افتتاحه للتو على ضفاف قناة سان مارتان في الدائرة 19. يسلط الضوء على الياكيتوريس، وهو الكباب الياباني الشهير الذي يأتي في جميع أنواع الصلصات ويمكن أيضًا اصطحابه للجلوس بجانب القناة.

بار غيوزا بار، وكر الغيوزا في ممر البانوراما

يقع بار "غيوزا بار" في ممر البانوراما وهو المكان المناسب لتناول العشرات من الجوزا بلحم الخنزير أو الدجاج أو النباتي.

ريفييرا فوغا، مطعم إيطالي ياباني يطفو على نهر السين وهو مطعم إيطالي ياباني جميل ولذيذ في آن واحد

بالكاد افتتح مطعم ريفييرا فوجا العائم الذي لم يفتتح بعد، وقد أصبح بالفعل مكاناً ثابتاً على ضفاف نهر السين بمطبخه الذي يجمع بين التأثيرات الإيطالية واليابانية.

ناكاتسو، مطعم الدجاج المقلي الياباني المسؤول الواقع في الدائرة 18

يقع مطعم ناكاتسو في أعالي الدائرة الثامنة عشرة، وهو متخصص في تقديم الكراج، وهو الدجاج المقلي الياباني الشهير، والذي يُقدم على شكل برجر أو دونبوري.

موماتشي، وهو متجر تاكوياكي صغير في سينتييه

لماذا لا تأخذ الوقت الكافي لاكتشاف التاكوياكي؟ توجه إلى موماتشي، على حافة سينتييه، لتجربة زلابية الأخطبوط الصغيرة هذه المصنوعة طازجة.

Acte II (المعروف سابقاً باسم Au_Top): السطح السري في باريس للمأكولات اليابانية الراقية

يقع مطعم Acte II (المعروف سابقاً باسم Au_Top) وهو مطعم للذواقة على السطح في قلب العاصمة ويتمتع بإطلالة مذهلة بزاوية 360 درجة. يقدم هذا المطعم، الذي صممه جان فيليب دي لا بيرل، إطلالة بانورامية على أسطح المنازل في باريس بينما تتذوق أطباق ماساهيدي إيكوتا الذي يطفو مطبخه الياباني في أعالي المدينة.

كيبو نو كي، مطعم الرامن الياباني ومطعم بوكي بول الياباني حيث يمكنك تجربة الكيمونو

كيبو نو كي هو مطعم ياباني جيد يقع على مرمى حجر من لا مادلين في الدائرة التاسعة، ويقدم أطباق الرامن والوكي اللذيذة بالإضافة إلى فرصة تجربة الكيمونو في نهاية وجبتك. إذا كنت تبحث عن علاج أصلي، فهذا هو المكان المناسب لك.

فيسبير، مطعم لوكاس فيلزين المذهل في نيكاي

Vesper هو اسم المطعم الذي يوقظ الدائرة السابعة بمطبخه النيكي من تصميم لوكاس فيلزين وأجوائه الرائعة التي تتميز بأجواء احتفالية في أمسيات احتفالية.

نيكو رامين، المقصف الياباني الرائع في الدائرة 9 في الحي التاسع

افتُتح مطعم نيكو رامين منذ أكثر من عام بقليل، ويكشف النقاب عن شرفة كبيرة بها الكثير من الخيزران هذا الصيف 2021. يقدم هذا المقصف الياباني الممتاز الرامين، بالإضافة إلى أطباق يابانية نموذجية أخرى (كاتسو، كاراج...). كل شيء محلي الصنع، في أجواء تليق بطوكيو!

ياتاي رامين، مطعم ياتاي رامين، مطعم الرامن الياباني في الدائرة 8

ياتاي رامين هو مطعم رامين جيد يقع في الدائرة الثامنة في باريس، على مرمى حجر من الشانزليزيه، ومن المؤكد أنه سيبهجك. تخرّج الطاهي من معهد بول بوكوز وعمل في مؤسسات حاصلة على نجمة ميشلان، ويتميز المطعم بديكور مذهل للوجبات القادمة ومأكولات منزلية 100%، وهناك الكثير من الأشياء التي ترضي ذوقك.

نوميكاي وأطباق المشاركة المستوحاة والنبيذ الطبيعي غير العادي

منذ افتتاحه، يقدم مطعم نوميكاي للذواقة الفضوليين مجموعة كاملة من الأطباق التي يمكن مشاركتها مع العديد من أنواع النبيذ الطبيعي، وكلها مختارة بعناية على طراز الإيزاكايا اليابانية.

ريوكيشين، مطعم ريوكيشين الياباني المتخصص في الرامن

في ريوكيشين، الطبق الرئيسي هو الرامن! متوفر بجميع الأشكال والنكهات، ومن المؤكد أنه سيسعد عشاق المطبخ الياباني التقليدي الأصيل. وحتى أكثر النباتيين من بينكم، حيث يقدم ريوكيشين حتى الرامن النباتي!