من الأربعاء إلى السبت، تقدم ألترمينتي مجموعة من ورش عمل الطهي. إنها لحظات حقيقية من المشاركة والمرح العائلي، وقبل كل شيء المسؤولية! سوف تتعلم كيفية طهي الطعام الإيطالي، ولكن أيضاً بطريقة صديقة للبيئة، باستخدام المنتجات الطازجة التي عادةً ما يتم إهمالها.
Altrimenti هي جمعية تكافح إهدار الطعام منذ عام 2016، ولا سيما من خلال تقديم ورش عمل تفاعلية في الطهي مفتوحة لجميع الأعمار. تأسست جمعية Altrimenti التي تعني حرفياً"بشكل مختلف" باللغة الإيطالية، على يد سامانتا فيرجاتي، من أصل نابولي، وهي من أصل نابولي، وهي جمعية تفاعلية. هدفها؟ تعليم الناس كيفية الطهي بطريقة صديقة للبيئة ومسؤولة مع تسليط الضوء على إيطاليا. يتألف فريق الجمعية من طهاة وخبراء تغذية وأخصائيي تغذية. لذا فأنت في أيدٍ أمينة!
بين يومي الأربعاء والسبت، يقدم ألترمينتي ما لا يقل عن ست ورش عمل في الطهي للتعلم والاستمتاع. من ورشة عمل للأطفال إلى نزهة نباتية تكمّلها جلسة مطبخ بري، فإن البرنامج متنوع بقدر ما هوشهي. يشارك الفريق كل أسبوع نصائح وإرشادات حول كيفية الحد من هدر الطعام وطهي الفاكهة والخضروات المهملة. كل ذلك مصحوباً بجلسات عملية حقيقية! إنها فرصة حقيقية للمشاركة والتعلم، للصغار والكبار على حد سواء.
لذا دعنا نتوجه إلى مطعم ألترمينتي لتذوق المأكولات الإيطالية الأصيلة والمستدامة!
ورش عمل الترمينتي
- 1,2,3,1,2,3 ... أنا الطاهي المضاد لـ"غاسبى"! ورشة عمل للكبار والصغار
- السينما الإيطالية على المائدة
- لا شيء يضيع ... كل شيء يمكن طهيه ... في توسكانا، موطن المعكرونة!
- نزهات نباتية ومأكولات برية
- برانش يوم السبت المضاد للغاسبى!
- ورشة عمل الطهي: تناول الطعام مع كبار السن
مكان
ألترمنتي: بيت الطعام المستدام والمناهض للغازات
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
موقع رسمي
www.altrimenti-asso.org
التحفظات
www.altrimenti-asso.org
معلومات اكثر
الحجز ضروري.
