حصاد لا كويلت دي لا جرَنج – كوبرت، الحدائق الكبرى لبري (77)

في كويبِرْتَ بسين-إ-مارن (77)، تدعوكم Cueillette de la Grange إلى جني الفواكه والخضروات والزهور الموسمية على مساحة 35 هكتاراً، من أواخر مارس حتى منتصف نوفمبر، في قلب منطقة بري.

هل تود أن تقوم بمBasket your التسوق في الهواء الطلق في سيني-إيه-مرن (77)؟ توجه إلى جمع الحصاد في لا غرَانج في Coubert، قرب Brie-Comte-Robert، حيث ستختار بنفسك الفواكه والخضروات والزهور الموسمية من مزرعة ترحب بــ الصغار والكبار على حد سواء. إنها عنوان يعبق بروائح السلال من العِشب ومسارات التراب ونهايات النزهة التي تتحول إلى مطبخ!

يقع في شرق باريس، وتحديداً عند جني الطعام من مزرعة الغرانج، ضمن مساحة زراعية رائعة في بر فرنسا القريبة من مدينة مِلّون وقصر فو لي فيكومت. افتُتِح هذا المكان في 1987 على يد مارك لِمارييه وعائلته، وهو اليوم جني ثمار الطبيعة في سين-فرو-مارن يغطي مساحة تبلغ 35 هكتاراً. هنا يلتقي الزائرون بجمال المواسم وجني أكثر من خمسين نوعاً من الفواكه والخضراوات والزهور: فراولة، طماطم، خس، بطاطا، ملفوف، كوسا، فاصوليا، بازلاء، تفاح، توت أَحمر، برقوق أو كرز وفقاً للموسم والطقس.

المزرعة تعتمد زراعة مسؤولة وتبرز أصنافاً مختارة لطعمها، مناسبة لتراث منطقة إيل دو فرنس. موسم الجني يمتد من أواخر مارس حتى منتصف نوفمبر، بينما يتيح نظام السلال الاستفادة من المنتجات المحلية حتى في الشتاء. جدير بالذكر أن عربات اليد، السلال والأدوات متوفرة عند المدخل لتسهيل الزيارة.

اكتشاف جميل يستحق التجربة لتتنفّس الهواء النقي وتقطف ما يلزم وتطهى طازجاً!

قطاف في إيل دو فرانس: أين تقطف بنفسك الفواكه والخضروات والزهور
وماذا لو استغلينا عودة أيام الطقس الجميل لنتوجه لجمع فواكهن وخضراتهن وزهورهن بأنفسنا من مواقع القطاف في إيل-دو-فرنس؟ [اقرأ المزيد]