يَنّايَر، غالبًا ما يُترجم إلى السنة الجديدة البربرية أو السنة الجديدة الأمازيغية، هو اليوم الأول من التقويم الزراعي التقليدي الذي يُستخدم منذ العصور القديمة من قبل أمازيغ شمال إفريقيا، السكان الأصليين للمنطقة. تُحتفل به كل عام بين الـ12 والـ14 من يناير، وفقًا للمنظور الثقافي، ويتوافق مع بداية السنة وفق التقويم اليولياني، الذي يُعد أدق قليلاً من التقويم اليولياني الغريغوري، والذي يُستخدم اليوم بشكل رئيسي.
متجذرة في المواسم الزراعية، ينينير ترمز إلى النهضة، والأمل في عام خصيب، وبعث الطبيعة من جديد بعد الشتاء. تعود أصولها إلى تقاليد عريقة مرتبطة بالأرض والفصول والأعمال في الحقول، قبل أن تتحول إلى رمز قوي لالهوية الثقافية الأمازيغية.
في العديد من مناطق شمال إفريقيا، تتجمع العائلات لتناول وجبة احتفالية، غالبًا ما تكون غنية بـ أطباق سخية، تُعتبر رمزًا للرخاء والوفرة. تختلف احتفالات يَنَّاير قليلاً من منطقة لأخرى، لكنها تتشارك أساسًا من طقوس وممارسات منزلية ومجتمعية متجذرة بعمق في الثقافة الأمازيغية.
غالبًا ما يكون ليلة يِنَّاير، التي تُعرف في بعض المناطق بـ"أسغواس أمازَّاز" (أي السنة الجديدة)، مناسبة أيضًا لأداء طقوس تطهير المنزل وإعداد الأطباق التقليدية. يتم تنظيف المنزل جيدًا، إذ يتم حرق البخور، ويُرمز من خلال ذلك إلى التخلص من السلبيات والتشاؤم للعام الماضي. كما يختار البعض تنفيذ طقوس بركة، حيث يسكبون زيت الزيتون أو الحليب على عتبة الباب.
في قلب الاحتفال، نجد الوجبة التقليدية المُعدّة بعناية. تختلف من منطقة لأخرى، لكنها عادةً تعتمد على أطباق تحتوي على اللحم، و< a href="/ar/ayn-takul-fi-baris/matam/guides/230276-mta-m-aldjaj-almshwy-fy-barys-djaj-mqly">الدجاج، والحبوب مثل الكسكس، والبقوليات، وأحيانًا بذور رمزية يُعتقد أنها تجلب الحظ. وفي بعض الأسر، تُقام مراسم خاصة للأطفال حيث يُهدى إليهم الفواكه المجففة، والبيض المسلوق، أو العملات المعدنية، كتعبير عن أمنيات السعادة والنجاح لهم.
ينّاير يُشكل أيضًا مناسبة ل
هل تود استكشاف عمق
ماذا نَتَذَوَّقُ في رأس السنة البربرية/يينّاير 2026؟ الأطباق التقليدية والأمازيغية الأصيلة
ما هي الأطباق التي نحتفل بها في رأس السنة الأمازيغية؟ تعرف على الأطباق التقليدية التي يتم إعدادها وتذوقها بمناسبة ينيار، في 12 يناير 2026. [اقرأ المزيد]
مسيرة احتفالية بمناسبة رأس السنة الأمازيغية Yennayer 2026 في باريس
سيُقام موكب وكرنفال في 10 يناير 2026 للاحتفال بالسنة الأمازيغية الجديدة / ينيار 2026 في باريس. الحدث مجاني ومفتوح للجميع! [اقرأ المزيد]
أين تأكل الكسكس الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن كسكس جيد في باريس؟ إليك أفضل العناوين للمطاعم الباريسية حيث يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق الفرنسي المحبوب! [اقرأ المزيد]
Zoutra، المطعم - بار النبيذ والمأكولات الشرق أوسطية الذي يقدم أطباقاً شهية في مونمارتر
Zoutra هو المطعم والبار الجديد الذي يقدم المأكولات الشرق أوسطية في الدائرة 18 في مونمارتر. هذا البار الصغير التابع لـ Adraba، الذي يقدم أطباقًا إبداعية جميلة ومليئة بالنكهات، هو اكتشاف رائع. سنخبركم المزيد عن اكتشافنا. [اقرأ المزيد]
كوديراك، البرجر اللذيذ بالوصفات المغربية التقليدية
توجّه إلى مراكش دون الحاجة إلى ركوب الطائرة بفضل مطعم كوديراك الساحر الذي يقدم البرغر بلمسة مغربية بلمسة مغربية مليئة بالأفكار والنكهات الرائعة من أماكن أخرى. [اقرأ المزيد]
سونيا، مطعم مغربي أنيق وسهل الوصول إليه
يقع مطعم سونيا على مرمى حجر من ساحة بيرير، ويقع على بعد مرمى حجر من مطعم سونيا الذي يقدم أطباقاً شرقية في أجواء مستوحاة من الرياض المغربية. الأطباق سخية ولذيذة. [اقرأ المزيد]
ميزون أمبري، مقصف ومقهى مغربي يقدم المعجنات المصنوعة منزلياً ووجبات الفطور والغداء
ميزون أمبر هو اسم هذا المقصف وقاعة الشاي ومحل الحلويات في الدائرة 15، على مرمى حجر من غار مونبارناس. حيث تنتظرك أطباق التأليف والطاجن والمعجنات اليومية. [اقرأ المزيد]
فيغيغ، المطعم المغربي الممتاز حيث تلتقي التقاليد والحداثة والأجواء الرائعة
ليس بعيداً عن قوس النصر، ويقع في شارع "دو بري"، مطعم "فيغويغ" هو دعوة للسفر والاحتفال! ستجد هنا المأكولات المغربية الأصيلة التي يتم إعدادها وفقاً لقواعد الفن، مع ميزة إضافية تتمثل في الموسيقى الحية والرقص الشرقي في عطلات نهاية الأسبوع، كل ذلك في أجواء أنيقة وغريبة في آنٍ واحد. [اقرأ المزيد]
الشوكران والكسكس والسندويشات المغربية من عبد العلوي
افتتح عبد العلوي مطعم "شكران" في الدائرة التاسعة. وعلى قائمة الطعام: الكسكس والشكشوكة والسندويشات المغربية. [اقرأ المزيد]
مطعم "لو ميشوي دو برنس"، المطعم المغربي الذي يشبع ذوقك
لو ميشوي دو برينس هو مطعم مغربي في باريس حيث يمكنك أن تشعر حقاً... وكأنك أمير. هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات المغربية الأصيلة واللذيذة والسخية التي ستجعلك بالتأكيد ترغب في السفر! [اقرأ المزيد]
لوف، كسكس لوف لذيذ و(جداً) بأسعار معقولة في ريبوبليك
كسكسي مليء بالنكهة والحب، وفوق كل ذلك بسعر معقول للغاية، هذا ما ستجده في لوف! [اقرأ المزيد]
ماما نيسا: المطعم الذي يقدم أطباقاً جزائرية محلية في باريس
ماما نيسا هو المكان المناسب لرحلة ذواقة وصحية في نفس الوقت إلى الجزائر. يقع هذا المطعم المريح في حي مونتورجيي في باريس، وهو مطعم مريح ذو مفهوم "الوجبات السريعة" الذي يعطي مكانة مرموقة للأطباق الجزائرية الإقليمية بوصفات أصيلة وسخية: الرشتة أو الكالنتكا أو الشكشوكة... انطلق فوراً! [اقرأ المزيد]
يمكنكم تحديد مواقع جميع هذه العناوين عبر الضغط على الخريطة الموجودة في أسفل المقالة
التواريخ والجداول الزمنية
في 12 من يناير، 2026
