يفتتح مقهى كولوتيه الموجود بالفعل في ممر البانوراما، عنواناً ثانياً في باريس، وهذه المرة في حي ميروميسنيل. هنا مرة أخرى، ينتظرك هذا المقهى-المقصف في أي وقت من اليوم، من الإفطار إلى الغداء إلى شاي بعد الظهر، مع ضمان تدليل نفسك بتكلفة أقل. يُعدّ مقهى ومطعم "كولوتيه بويتي " من بنات أفكار ماري هيلين لو ماريشال التي أرادت افتتاح "مقهى يقدم أطباقاً ترغب في إعدادها في المنزل ولكن ليس لديك الوقت الكافي لذلك".
في وقت الغداء، يقدم مطعم كولوتيه بويتي قائمتين للغداء بسعر 10 يورو و13 يورو، كل منها يتضمن وصفتين أو 3 وصفات من قائمة الطعام، معظمها نباتية: كيش، وسلطات، وكعك مالح أو غراتان تتغير يومياً وبالطبع مصنوعة في المنزل باستخدام منتجات موسمية.
إذا كنت تشعر بالجوع، فإن المقهى-الكانتين يحتوي على عرض جميل من المعجنات ذات الحجم المناسب للسفر، مثل كعكة الجزر، لتتناولها مع قهوة من محمصة لومي الباريسية أو الشاي أو اللاتيه أو الشوكولاتة الساخنة أو العصير أو حتى لاتيه اليقطين مع شراب الجوز المصنوع منزلياً، حسب ما يتطلبه الموسم. وفي وجبة الإفطار، يمكنك الاستمتاع بتناول جرانولا الفول السوداني محلية الصنع وخبز الموز وخبز الأفوكادو وغيرها من الخبز المحمص لبداية يومك بشكل جيد.
تتميز عطلات نهاية الأسبوع بوجبة إفطار متأخر، بسعر مناسب أيضاً (27 يورو)، والتي تشمل مشروباً ساخناً وعصيراً طازجاً وكعكة ومربى محلية الصنع، وجرانولا منزلية الصنع، وزبادي يوناني وفاكهة طازجة، وكرواسون الأفوكادو أو السلمون المدخن، وسلطة اليوم واختيار من المعجنات محلية الصنع. هل ندخل؟
