وقت الشاي هو شيء واحد، ولكن وقت الشاي بالشوكولاتة في عيد الفصح هو الأفضل! سنتوجه إلى بورغوندي باريس في عطلة عيد الفصح هذا الأسبوع ولمدة 3 أسابيع، للاستمتاع بوقت شاي يجمع بين الشوكولاتة والفاكهة الموسمية. كل ذلك معزز بتوابل السفر التي يفضلها لياندر فيفييه، طاهي المعجنات في المطعم.
في قلب الدائرة الثامنة، يفوح عطر السفر الحلو في الهواء في قلب الدائرة الثامنة. يدعونا الشيف في رحلة حسية مع ست محطات للذواقة تُقدَّم في أجواء حميمية مريحة في بار لو شارل تحت سقفه الزجاجي المغمور بالضوء.
يشبهوقت تناول الشاي بالشوكولاتة في مطعم بورغوندي مجموعة من الهدايا التذكارية من أماكن أخرى: بيضة الميل فوييه الرقيقة مع برالين الفانيليا (في إشارة إلى بيضة عيد الفصح 2025 الخاصة بالطاهي)، أو شوكولاتة الجوزا المغموسة في مرق الشوكولاتة التايلاندية المدهشة، في إشارة إلى بانكوك، أو شوكولاتة باريس بريست البيروفية التي تستحضر لحظة تم التقاطها في كوسكو.
يذكّر كل ابتكار بوجهة معينة، من الراوند وزهور البلسان إلى ضفاف نهر لوار، أو بابا الفراولة مع القرنفل البري إلى كاندي في سريلانكا، أو الشوكولاتة وبريوش الكاكاو بالكريمة مع حلوى دولسي دي ليتشي التي تُعدّ تحية لريو دي جانيرو. لا بدّ من الإشارة بشكل خاص إلى القهوة العربية واليانسون النجمي الميلفيليه، وهو تذكار من لومبوك، وهو تذكار رائع برائحته العطرة.
بسعر 65 يورو مع مجموعة مختارة من شاي ديلماه، أو 80 يورو مع كأس من الشمبانيا، ستجعلك هذه الوجبة الباريسية الخفيفة تتوق إلى المزيد. وبشكل استثنائي، سيكون متاحاً أيضاً في عيد الفصح، 21 أبريل 2025. لعشاق المفاجآت الحلوة، هذه طريقة مبتكرة للاحتفال بعيد الفصح، بعيداً عن المسار التقليدي لبيض الشوكولاتة التقليدي.
وإذا كنت ترغب في تمديد التجربة، فإن مطعم لو تشارلز يمدد الاحتفالات بقائمة طعام عيد الفصح يومي الأحد 20 والاثنين 21 أبريل. المأكولات الموسمية البسيطة والدقيقة التي يمكن الاستمتاع بها في الفناء الأنيق في فناء المطعم الأنيق إذا سمح الطقس الربيعي بذلك. تشمل قائمة الطعام الهليون الأخضر المشوي والبروس والبازلاء مع الطرخون، ورف لحم الضأن المشوي من لحم الضأن البيرشي مع كونفيت الفاصوليا البيضاء والبانزيتا وكعكة الشوكولاتة-تشاي، لتختتم الوجبة بأناقة.
على أي حال، لاحظ أن هذه الوجبة الخفيفة الشهية متوفرة من الخميس إلى الأحد من الساعة 3 عصراً إلى 6 مساءً. لا تنسى الحجز!
يُعدّ وقت شاي عيد الفصح في مطعم بورجوندي باريس اكتشافاً رائعاً خلال عطلة عيد الفصح وما بعدها. تذوّق حلاوة الربيع بأناقة وتدليل، بفضل إبداعات لياندر فيفييه الراقية في قلب حي فوبورج سان أونوريه.
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
من 17 من أبريل، 2025
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.lebaudelaire.com
