هل ترغب في حلوى خالية من الزبدة والبيض والحليب... ولكنها مليئة بالنكهة؟ في باريس، تجذب المعجنات النباتية الزبائن بإبداعها وقدرتها على إعادة ابتكار الكلاسيكيات بمكونات نباتية 100٪. لطالما اعتُبرت المعجنات النباتية مملة أو مقيدة، ولكنها اليوم اكتسبت شهرة كبيرة.
في هذه المحلات، تم استبدال البيض والزبدة والقشدة بالحليب النباتي وهريس البذور الزيتية وزيت جوز الهند والبدائل الطبيعية مثل الأكوافابا وبذور الكتان. والنتيجة؟ كعكات طرية، وفطائر فواكه، وبسكويت مقرمش، وحلويات مذهلة، لا تقل جودة عن النسخ الكلاسيكية!
توجد أيضًا كعكات بدون منتجات ألبان، وتشيز كيك من التوفو الناعم، وبراونيز طرية، وكعكات بالليمون، وموس شوكولاتة بالأفوكادو، أوحتى فطائر نيئة بالجوز والفواكه. غالبًا ما يكون السكر معتدلًا، ويستبدل بشراب القيقب أو سكر جوز الهند أو غيرها من البدائل الطبيعية، وغالبًا ما تكون المكونات عضوية أو محلية أو خالية من الغلوتين.
أكثر من مجرد بديل، أصبحت المعجنات النباتية الآن اتجاهاً قائماً بذاته. طريقة أكثر وعياً للاستمتاع، دون التخلي عن السخاء. لذا، إليكم أفضل العناوين!
الفنّانون: مقهى ساحر يقدم قهوة مميزة، مع حلويات نباتية لذيذة ومتجر للأزهار في الدائرة السادسة
خليط من رائحة القهوة وتفتح عباد الشمع، هو النجاح الكبير الذي حققه Artizans، المقهى الهجين والشمسي الذي يتربع في قلب سان-جيرمان دي بري، حيث يمتد عالم الزهور حتى في حلوياتهم النباتية الأنيقة، ليكون مكانًا مثاليًا لقضاء وقت ممتع مليء بالهدوء والنكهات الراقية. [اقرأ المزيد]
جياردينو: مطعم حلويات نباتي مع غرفة مطاعم ترحيبية في الدائرة 17
يقدم مطعم Maison Giardino الآن إبداعاته النباتية والخالية من الغلوتين في غرفة اجتماعات ساحرة في قلب الدائرة 17 في باريس. حلويات جميلة بقدر ما هي لذيذة، ابتكرها طاهي المعجنات ماتيو ديانا، للاستمتاع بها في المكان أو لأخذها معك دون التضحية بأي من المتعة. [اقرأ المزيد]
لا موفايز هيربي: مخبز نباتي 100٪ يجمع بين التقاليد والحداثة في الدائرة 17
هناك عنوان جديد في الدائرة 17 لا ينبغي أن يفوته عشاق النباتات: La Mauvaise Herbe، وهو مخبز ومعجنات ملتزم يعيد ابتكار كلاسيكيات هذا النوع من الحلويات دون منتجات حيوانية، وهو من صنع ثنائي شغوف. [اقرأ المزيد]
كعك جو آند نانا: معجنات وشاي نباتي في غرفة شاي عتيقة مريحة
استمتع بلحظة من الهدوء والدلال في جو آند نانا كيك على مرمى حجر من بيتيت سينتور في الدائرة 12، حيث يمكنك الاستمتاع بلحظة من الهدوء والدلال في جو آند نانا كيك وهو محل حلويات نباتي حيث يمكنك الاستمتاع بالحلويات اللذيذة أثناء التنقل أو لتناول الشاي أو لتناول وجبة الغداء! [اقرأ المزيد]
لاند آند مونكيز، أول مخبز نباتي 100% في باريس
انتباه إلى جميع عشاق الأشياء الجيدة، سواء كانت نباتية أو غير ذلك: تم افتتاح مخبز ومعجنات نباتية 100% في باريس، في الدائرة الحادية عشرة! [اقرأ المزيد]
يقدم مطعم VG Pâtisserie نسخة نباتية من المعجنات الفرنسية الكلاسيكية
المعكرون والكاسترد والفطائر... ولكن بنسخة نباتية! هذا ما ابتكرته محلات VG Pâtisserie، حيث أعادت النظر في كلاسيكيات المعجنات الفرنسية التقليدية بدون حليب أو بيض، وهي تستحق التحويل! [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال
المعجنات الخالية من السكر المضاف في باريس، أفضل العناوين لدينا
لتدلل نفسك دون تأنيب ضمير ودون مخاطرة بصحتك، اكتشف معجنات باريس الخالية من السكر المضاف! [اقرأ المزيد]
المعجنات الخالية من السكر المضاف في باريس، أفضل العناوين لدينا
