إذا كنت تبحث عن محلات الحلويات والمقاهي حيث يمكنك الحصول على حلوى الإكلير الجيدة في باريس، فقد جئت إلى المكان الصحيح. يُعد الإكلير، الذي يعود تاريخه إلى منتصف القرن التاسع عشر، جزءاً لا يتجزأ من تراث الطهي الفرنسي. في الواقع، إنها أيقونة حقيقية لصناعة المعجنات الفرنسية، ويقدرها الباريسيون والفرنسيون على حد سواء، وكذلك السياح الذين يزورون العاصمة!
سواء كنت من محبيإكلير الشوكولاتة أوإكلير القهوة أو إكليرالكراميل أو إكليرالتوت، فإن الحلويات في باريس تنافس بعضها البعض في الإبداع للكشف عن إبداعات لذيذة ومتنوعة. من الوصفات التقليدية إلى النكهات الأكثر ابتكاراً، تعكس هذه المعجنات خبرة وشغف طهاة المعجنات الحرفيين في العاصمة.
كما ترى، هناك ما يناسب كل الأذواق والميزانيات. لذا، لمَ لا تستفيد من تجولنا في شوارع باريس لزيارة بعض محلات الحلويات في العاصمة التي تقدم هذه الأعاجيب الصغيرة في نوافذها وتلتهم دون أن يرف لك جفن مجموعة كاملة من الإكلير المنافسة؟
اتبع دليلنا لأماكن تناول الإكلير الجيد في باريس!
مطعم بولانجيري باتيسيري لي إكويليبر، أفضل المعجنات الفرنسية في الدائرة 15 باريس
إن L'Équilibre هو مخبز الباتيسيري الذي يتهافت عليه الجميع في الدائرة 15 في باريس. لا بد من القول أنه مع وجود خباز - باتيسيه الذي كان يعمل طاهياً مساعداً سابقاً في أحد القصور، فإن المعجنات والفينويسير وغيرها من خبز العجين المخمر فاخرة بقدر ما هي لذيذة، وبأسعار معقولة. نحن نحب الأطباق الكلاسيكية المنفذة بشكل ممتاز، وكل ذلك في بوتيك تاريخي. [اقرأ المزيد]
مخبز بوبان، مخبز الدائرة 12 الذي يقدم معجنات رائعة
Bopain، الذي تم افتتاحه للتو، هو مخبز ومعجنات الحي في الدائرة 12 في باريس الذي يجمع بين المنتجات الجيدة والخبرة. في Bopain، لا توجد امتيازات في هذا المخبز: كل الخبز عضوي وجميع المعجنات والكعك مصنوعة في المنزل بشغف. [اقرأ المزيد]
بولي، المخبز ومحل الحلويات الذي يبهج بوتس شومون في باريس
لمَ لا تذهب في رحلة إلى بولي، المخبز ومحل الحلويات الذي يخلق ضجة حقيقية في باريس؟ تم افتتاح هذا المكان الجديد قبل بضعة أشهر من قبل جول نيرز وأوجيني برونيتيير، ومن المؤكد أن هذا المكان الجديد سيغري ذوقك بحثاً عن الخبز المخمر الجيد والفينويسر الفاخر والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
سان غرافيلييه، مخبز ومقهى ملتزم في باريس
يفتتح Sain مخبزاً جديداً في باريس في شارع دو غرافيلييه في الدائرة الثالثة. والمفاجأة المفاجأة أن المبنى الأكثر اتساعاً يضم أيضاً غرفة شاي لتستمتع بها. إن خبز العجين المخمر والدقيق القديم النادر والمنسي والمنتجات الصحية الجيدة والاستدامة هي السمات المميزة لهذا المكان الجديد الذي يتميز بروح بوهيمية. نخبرك بكل شيء عن ذلك... [اقرأ المزيد]
ستوهرر، أقدم متجر معجنات في باريس لا يزال يعمل
يقدم ستوهرر، أقدم محل حلويات باريسي لا يزال يعمل، إبداعات لذيذة منذ عام 1730. يقع هذا المحل في 51 شارع مونتورغي في الدائرة الثانية في باري ويفتح أبوابه على مدار السنة. [اقرأ المزيد]
حلويات جيفري كانييه، شارع مونتورجيه، باريس
جيفري كانييه يستحوذ على شارع مونتورجيل! إذا كنت من عشاق الحلويات أو المالحات أو الشوكولاتة اللذيذة، فقد حان الوقت لاكتشاف محل الحلويات الخاص بالطاهي الشهير في الدائرة الثانية في باريس، على مرمى حجر من ليه هال. [اقرأ المزيد]
مقهى L'Éclair de Génie Café، مقهى كريستوف آدم الأصلي للذواقة
افتتح "كريستوف آدم" أول مقهى من الجيل الجديد من مقاهي "إكلير دو جيني" في الدائرة الثانية، وهو مقهى جديد يركز على القهوة الجيدة المنتقاة بعناية والمشروبات الفاخرة والمشروبات الفاخرة المبتكرة والمعجنات والمأكولات الشهية المبتكرة. هناك ما يغري عشاق الحلويات والمأكولات اللذيذة على حد سواء. [اقرأ المزيد]
إكلير دي ماريوس، صاعقة عملاقة؟
يقدم مطعما "بولانجيري ماريوس" في الدائرتين 16 و17 في باريس تجربة فائقة الجاذبية: استمتع بأفضل أنواع الكعك التي كانت تُقدّم في طفولتنا في كعك الإكلير الذي يمكن تناوله في المنزل! في القائمة، حوالي عشرين نكهة، كل واحدة منها أكثر إثارة للدهشة من سابقتها! هل ترغب في الفوز بإيكلير عملاق للمشاركة (أو لا)؟ [اقرأ المزيد]
لو غراند كافيه فوشون، الحانة الصغيرة الأنيقة في ساحة دو لا مادلين
افتتحت دار فوشون مقهى فوشون الكبير في ساحة دو لا مادلين، كجزء من فندقها الجديد في باريس. هل تبحث عن حانة صغيرة أنيقة وراقية حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام الفاخر والكوكتيلات الرائعة والمعجنات الشهيرة للدار؟ تعال واكتشف المكان. [اقرأ المزيد]
إكلير دي جينيه، مقهى شيستوف آدم في مونمارتر
لقد ضرب كريستوف آدم مرة أخرى! أنشأ الطاهي صاحب مطعم "إكلير دي جيني" مقهى "إكلير دي جيني" في الدائرة 18 في باريس. [اقرأ المزيد]
إكلير دي جيني في باريس بقلم كريستوف آدم
افتتح متجر "إكلير دو جيني" L'Eclair de Génie، وهو متجر حلويات كريستوف آدم المخصص حصرياً للحلويات والكمأ، أبوابه في باريس. انضم إلينا بينما نأخذك في جولة في هذا المتجر الذي سيبهج عينيك وذوقك. [اقرأ المزيد]
معجنات من المؤكد أنك ستلتهمها... في لمح البصر!
