في الصيف أو الشتاء، ليس هناك وقت أفضل من الوقت الحالي لتناول الراكليت والتارتفليت والفوندو وغيرها من الأطباق الشتوية، ونحن ندرك جيداً أننا لسنا الوحيدين الذين يمكنهم التهام كيلوغرامات من الجبن الذائب دون الحاجة حتى إلى فتح أزرار بنطلوننا. سواءً كنت قد نظمت بالفعل واحدة أو اثنتين أو حتى ثلاثة من أطباق الجبن مع الأصدقاء هذا العام، أو إذا كنت لم تغامر بعد وتبدأ في تناول الجبن باللتر، فلا داعي للذعر، فلدينا الحل.
دعنا نواجه الأمر، إن فكرة الاجتماع مع الأصدقاء أو العائلة على طبق راكليت أو تارتيفليت أو فوندو كبير ولذيذ، حسب تفضيلاتك، هو شيء يجب أن تفعله عدة مرات في السنة للحفاظ على معنوياتك. لذا، ولإشباع رغبتك الشديدة في تناول الطعام، اخترنا لك بعض المطاعم التي يمكنك الذهاب إليها لتناول وجبة شهية على الطراز القديم، أو شيء أكثر روعة - ومرة أخرى، الأمر متروك لك. وإذا كنت تفضل مونت دور مشوي بالكامل في الفرن، فهذا ممكن أيضاً!
الخيار لك: الراكليت أو التارتيفليت أو الفوندو. إليك أفضل الأماكن لتناول أطباق الجبن الذائب في باريس!
لا ميزون دو لا تروفي، المطعم الفرنسي لعشاق الكمأة في باريس
La Maison de la Truffe هو المتجر والمطعم الباريسي حيث الكمأة هي ملك الكمأة. يقدم هذا المعبد التاريخي للفطر الشهير أفضل المنتجات التي تحتوي على الكمأة. سوف نأخذك في جولة داخل المطعم الذي يتميز بتصميمه الداخلي الراقي والمزخرف بعناية. [اقرأ المزيد]
بيير لاشيز، معمل ألبان جبن مونبليو ومطعم الراكليت الذي يقدم كل ما يمكنك أكله
هل ترغب في تناول كل ما يمكنك أكله من الراكليت؟ إنه يحدث في ألبان ومطاعم الجبن في مونبليو! هذه هي فرصتك لاكتشاف "بير لاشيز"، معمل الألبان الجديد في مونبليو الذي يقع على مرمى حجر من بير لاشيز! [اقرأ المزيد]
نساء فرنسيات وأطباق للمشاركة وكوكتيلات مذهلة
مطعم Les Françaises هو المطعم الذي يوقظ الدائرة 17 بأطباقه الرائعة التي يتم تقاسمها مع الآخرين والمصنوعة من أجود أنواع المنتجات والكوكتيلات الرائعة. [اقرأ المزيد]
لو ريفيو دي فوندو مونمارتر، رائد مطاعم الفوندو في باريس
إن تناول الفوندو في باريس أمر رائع. بل إن الاستمتاع به في أجواء جنونية، على المقاعد، مع زجاجة نبيذ، أفضل من ذلك. قل مرحباً (أو مرحباً مرة أخرى) لـ"لو ريفيو دي فوندو مونمارتر"، رائد مطاعم الفوندو في باريس. أعادت مؤسسة مونمارتر هذه فتح أبوابها بعد غياب (طويل) دام أكثر من عام. [اقرأ المزيد]
ملاذ جبلي مريح خارج باريس مع منتجع صحي وأطباق سافويارد
ما رأيك في قضاء إجازة رومانسية للذواقة دون أن تغادر باريس بعيداً؟ توجّه إلى دومين دو لا كورنيش بالقرب من جيفرني، حيث يمكنك الجمع بين الاسترخاء والطعام الجبلي الجيد، مع إطلالة على نهر السين! هل ترغب في تناول الفوندو أو الراكليت الرومانسي؟ [اقرأ المزيد]
أين يجب أن نلتقي لتناول الراكليت؟