لوبستر رول هو طبق رمزي نشأ في الولايات المتحدة، حيث تم اختراعه في عشرينيات أو ثلاثينيات القرن الماضي في المدن الساحلية في منطقة نيو إنجلاند، مثل بوسطن، حيث كان صيد سرطان البحر نشاطًا مهمًا. واليوم، أصبح لوبستر رول من الأطعمة الأساسية في الشوارع.
وتتكون لفائف الك ركند التي تُقدم ساخنة أو باردة من قطع كبيرة من الكركند، ممزوجة بصلصة المايونيز والأعشاب الطازجة، وتُقدم جميعها في خبز بريوش محمص بالزبدة ومغطى بالزبدة. كما يضيف بعض الطهاة أيضاً لمستهم الخاصة، حيث يقومون بتعديل الوصفة الأصلية بإضافة الثوم المعمر أو الليمون أو البصل الأحمر أو التوابل.
لذيذة وشائعة الآن في جميع أنحاء العالم، ويمكن الاستمتاع بلفائف الكركند في أكشاك الطعام في الشوارع والمطاعم الأكثر أناقة، بما في ذلك في باريس. لا داعي لعبور المحيط الأطلسي للحصول على قضمة من هذه الشطيرة الشهية والمريحة التي تحظى بشعبية كبيرة!
لتناول لفائف الكركند الل ذيذة المغطاة بقطع لذيذة من الكركند الطازج، اتبع دليلنا لأفضل الأماكن لتناول الطعام في باريس!
لو دالي، المطعم الأنيق للذواقة في لو موريس، الذي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية الفاخرة
في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه. [اقرأ المزيد]
حانة بلوسوم آرمز، حانة المأكولات البحرية الإنجليزية التي يملكها ألكسندر شابيه
افتتح الشيف ألكسندر شابييه حانة "ذا بلوسوم آرمز"، وهي حانة بريطانية يتم فيها إعداد المأكولات الإنجليزية بدقة ويتدفق فيها الجينز بحرية. [اقرأ المزيد]
مطعم لورديز باريس كلوب، المطعم الإنجليزي في فندق سوفيتل باريس بالتيمور تور إيفل
غداء في نادي لوردي باريس، المطعم الأنجلوسكسوني في فندق سوفيتيل باريس بالتيمور تور إيفل! [اقرأ المزيد]
فرانسيت: شرفة على نهر السين وبار النبيذ تحت الماء، مكان الذواقة العصري الجديد في باريس
فرانسيت: تذكر اسمها، لأنك حتماً ستسمع الكثير عن هذا المكان الصيفي الجديد في باريس. يرسو هذا القارب بحجم XXL أمام برج إيفل مباشرةً، وسيقدم لك هذا القارب الكبير جداً فرصة الاسترخاء طوال الصيف بفضل مساحاته الثلاثة المغرية: سقيفة على السطح، يمكن الوصول إليها في الوقت الحالي في وضع الافتتاح التجريبي، ثم مطعم يقدم فن الطهي الفرنسي الذي سيتم اكتشافه قريباً جداً، وأخيراً متجر نبيذ تحت الماء! [اقرأ المزيد]
بولو بولو: عداد إتيان ريكبوير البحري في باريس
إذا كنت من محبي اليود والمأكولات البحرية، فتوجه إلى الدائرة 18 في باريس لاكتشاف مطعم "إتيان ريكبوير" الجديد "كومبتوار مارين". الاسم؟ بولوت بولوت [اقرأ المزيد]
أين تأكل شطيرة جيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن شطائر لذيذة لتستمتع بها في نزهتك الباريسية؟ إليك قائمة بمتاجر الساندويتشات الجيدة حيث يمكنك تناول الكباب والكروك مسيو والبرغر والبانه مي ولفائف الكركند. [اقرأ المزيد]
أين تأكل شطيرة جيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
