تأثر فن الطهي المكسيكي بمجموعة متنوعة من الثقافات، من أفريقيا إلى منطقة البحر الكاريبي مروراً بآسيا والشرق الأوسط، وكذلك بالتراث المتعاقب، نتيجة للغزو الإسباني لإمبراطورية الأزتك، وهو مطبخ غني بالألوان والنكهات التي تستحق الاكتشاف. وهذا أمر جيد تماماً، لأن هناك الكثير من المطاعم المكسيكية في باريس في انتظار الترحيب بك!
تشمل بعض الأطباق الأكثر شعبية التاكو، وهي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم والخضروات والصلصة؛ والبوريتو، وهي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو بالأرز والفاصوليا واللحم، ويُقدّم مع الجواكامولي والكريمة الحامضة؛ والانتشلادا، وهي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم والجبن وصلصة الفلفل الحار؛ والتاماليس، وهي عبارة عن كعك الذرة المحشو باللحم والملفوف في قشور الذرة.
لكن المطبخ المكسيكي يشتهر أيضاً باليخنات مثل البوزولي، وهو نوع سخي من اليخنة، وأطباق السمك مثل السفيتشات الشهيرة التي تُعد من الأطباق الطازجة الشهية. ويمكن أن تكون مصحوبة بكأس من الميزكال أو التكيلا، في حدود المعقول بالطبع!
إليك أفضل عناوين المطاعم المكسيكية في باريس!
ديستريتو فرانسيس، 10 سنوات من المطبخ المكسيكي في ستراسبورغ سان دوني
يُسعد مطعم ديستريتو فرانسيس الزبائن في ستراسبورغ سان دوني منذ 10 سنوات حتى الآن. ولسبب وجيه: يتم إعداد الأطباق المكسيكية الخاصة بسخاء وشغف. [اقرأ المزيد]
مطعم "لو دام ديس آرت"، المطعم ذو النكهة المكسيكية في فندق "لو دام ديس آرت
لو دام دي آرتس هو مطعم فندق دام دي آرتس الواقع في قلب الحي اللاتيني في 4 شارع دانتون. مطعم أنيق يقدم أطباقاً مكسيكية معاصرة بنكهات مكسيكية مع لمسات آسيوية. [اقرأ المزيد]
تاكو ميسا، مطعم تاكو ميسا، مطعم التاكو الأصيل الذي تديره الطاهية بياتريس غونزاليس
افتتحت الشيف بياتريز غونزاليس مطعم تاكو ميسا، مطعم التاكو الخاص بها في باريس. إنه خبر كنا ننتظره منذ وقت طويل، وقد أثبت نجاحه! [اقرأ المزيد]
مطعم تشيكاهوالكو، المطعم المكسيكي الذي يقدم أشهى المأكولات المكسيكية من إعداد الشيف مرسيدس أهومادا
تنبيه لعشاق الطعام! مطعم "تشيكاهوالكو" هو المطعم ذو النكهة المكسيكية الذي ينتظرك في الدائرة 17 في باريس. مرحباً بك في مطعم الشيف مرسيدس أهومادا الذي يُعتبر حامل لواء المطبخ الذي لا يزال غير معروف كثيراً في باريس، حيث يقدم أطباقاً نادراً ما يتم تقديمها في العاصمة. [اقرأ المزيد]
لا باجاري، مطعم التاكويري الساحر بلمسة فرنسية
تم افتتاح مطعم لا باغاري حديثاً في الدائرة الحادية عشرة، وهو عبارة عن مطعم تاكويري على الطراز الفرنسي يديره الساحر إليوت لوفيفر، الذي سبق له أن كان وراء مطعمي لا باراد ولا ريبوست. [اقرأ المزيد]
شوليتا، مأكولات الشارع المكسيكية وكروس الشوكولاتة المكسيكية على الغداء
توجّه إلى تشوليتا لتذوّق طعام الشارع المكسيكي، وخاصةً التورتا، وهي شطيرة تقليدية سخية للغاية. [اقرأ المزيد]
مطعم "لا كونديسا"، وهو عبارة عن مغامرة فقاعية على ذراع الطاهية المكسيكية إندرا كاريو بيريا
ينتقل مطعم "لا كونديسا"، مطعم "إندرا كاريو بيريا"، على بعد أمتار قليلة إلى مكان أكبر ولكن بنفس القدر من الترحاب في شارع رودييه. هنا، يأخذك الطاهي المكسيكي، وهو طاهٍ مكسيكي بطبيعته الرحّالة حول العالم، بيدك في رحلة تذوق طعام شهية. مطعم مفضل حقاً. [اقرأ المزيد]
أوكست، مطبخ مكسيكي حائز على نجمة ميشلان من إعداد إنريكي كاساروبياس
في أوكست، يجمع الشيف إنريكي كاساروبياس بين نكهات طفولته في المكسيك وفن الطهي الفرنسي. تحالف مرصع بالنجوم. [اقرأ المزيد]
إل فيسينو، مطعم التاكويري المكسيكي في باريس
يأتي طعام الشارع المكسيكي بكل تنوعه في مطعم "إل فيسينو"، وهو مطعم تاكو صغير تم افتتاحه للتو في باريس. على القائمة: مجموعة كاملة من التاكو! [اقرأ المزيد]
مطاعم أمريكا الجنوبية في باريس، أفضل مطاعم أمريكا الجنوبية في باريس، أفضل العناوين اللاتينية
هل تبحث عن مطعم لذيذ، سواء كان مكسيكياً أو أرجنتينياً أو برازيلياً أو بيروفياً أو كولومبياً؟ من المؤكد أن مطاعم أمريكا الجنوبية في باريس سترضي ذوقك! [اقرأ المزيد]
هل ترغب في تناول وجبة مك سيكية في وقت الغداء؟
مطاعم أمريكا الجنوبية في باريس، أفضل مطاعم أمريكا الجنوبية في باريس، أفضل العناوين اللاتينية
