إذا كان هناك طبق واحد يجعل الجميع على نفس الموجة - الآباء والأمهات والأطفال وحتى الأجداد - فهو بلا شك طبق المشويات، وخاصة طبق البولي فريتس الذي لا يقهر، والذي يعيدنا إلى أعز ذكريات طفولتنا أيام الأحد على مائدة أمي أو جدتي. ليس من قبيل الصدفة أن يكون أحد الأطباق العشرة المفضلة لدى الفرنسيين، حتى أنه يحتل المركز الأول في الترتيب!
يتم طهي الدجاج، والديك الرومي، والبط، والأوز، وطيور غينيا وغيرها من الطيور المشوية ببطء على المشواة لساعات طويلة، حيث تستغرق كل الوقت الذي تحتاجه لتكشف عن أفضل ملامحها وأفضل نكهاتها، فهناك الكثير مما يسيل لعابك! في باريس، تتميز العديد من المشاوي في باريس بأجود أنواع الدواجن المشوية، وأحياناً حتى اللحوم الأخرى مثل لحم الخنزير أو اللحم البقري.
سواءً كنت تفضل لحم الخنزير المشوي على البصق أو الدواجن المشوية، فمن المؤكد أنك ستجد ما تبحث عنه في مطاعم باريس الدوارة. ستحب الجلد المقرمش واللحم الذائب في فمك.
مطعم بيسترو دارسي، مطعم ساحر (ولذيذ) على الطراز القديم في مينيلمونتانت
في مينيلمونتان، يمكنك القيام برحلة إلى باريس العام الماضي في مطعم بيسترو دارسي، وهو مطعم من الطراز القديم ساحر ولذيذ في آن واحد. [اقرأ المزيد]
براسيري مارتن، مصنع الجعة الذي لا يهدأ في نوفيل غارد
في عائلة لا نوفيل غارد، نسأل عن براسيري مارتن، وهي حانة صغيرة كبيرة ذات ديكور ملون وحديقة شتوية حيث تجتمع عصابات الأصدقاء والعائلات المحلية. [اقرأ المزيد]
لابيل بروش: مطعم الشيف ديفيد غاليان للمشويات في باريس
نأخذك في جولة في مطعم لابيل بروش، المشواة الفرنسية اللذيذة التي صممها ديفيد غاليان الفائز بجائزة توب شيف 2020، والتي تقع في قلب مطعم نوفيل تابلز دو غورميه في غاليري لافاييت في باريس. [اقرأ المزيد]
مطعم "كوك آند فيلس" ودواجنه الفاخرة
يغيّر مطعم لو كوك ريكو، مطعم مونمارتر الشهير، اسمه ليصبح لو كوك آند فيلز. وقد أُعيد تصميم قائمة الطعام، حيث يحتل مطعم "لو كوك آند فيلز" مكانة مرموقة أكثر من أي وقت مضى على يد الطاهي أنطوان فيسترمان الحائز على ثلاث نجوم. [اقرأ المزيد]
كوكين، المشواة الممتازة ذات الأسعار المعقولة في مينيلمونتان
دواجن فرنسية مشوية على اللهب وأجواء ودية وقائمة طعام تنافسية بأسعار لا تقبل المنافسة - أنت لا تحلم، أنت في مشواة كوكين! [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال.
أين يمكنك تناول الأطباق العشرة المفضلة لدى الفرنسيين في باريس؟ أفضل العناوين لدينا
بورغينيون اللحم البقري، والكسكس، وبلانكيت دي فيو، والباييلا... اكتشف مطاعم باريس حيث يمكنك الاستمتاع بالأطباق العشرة المفضلة لدى الفرنسيين! [اقرأ المزيد]
استمتع بالدجاج والبطاطس المقلية!
أين يمكنك تناول الأطباق العشرة المفضلة لدى الفرنسيين في باريس؟ أفضل العناوين لدينا
