إنها تقليد عريق محبّب في قلب الفرنسيين (ومعدتهم أيضاً): بعد بدايات العيد وفطوراته، يُحتفى بـفطيرة الملوك لعيد الظهور في السادس من يناير. كل فطيرة تحمل معها قدرها من التوتر والدراما، وذلك لأن لا شيء يضاهي متعة العثور على الحبة التي تخبئها داخلها!
ومع ذلك، ليس للجميع حظ أن يصبحوا ملكاً أو ملكةً ليوم واحد. فبعضهم لن يحظى حتى بمتعة العثور على الحبة داخل فطيرة الملوك. عند Élysée، في مقر الرئاسة، كعكات الملوك لا تحمل أبداً حبة.
هو فاليري جيسكار دِإستانغ الذي أسس في عام 1975 هذه العادة: رئيس الجمهورية يتقاسم فطيرة الملوك مع ممثلي الحرفيين وأسياد الخبازين الفرنسيين. تُقدَّم عدة فطائر، يُصنِعها خبّاز مختلف في كل عام، لإبراز هذا savoir-faire وهذهالتقليد الفرنسي. ومع ذلك، يفتقد هذا الاحتفال عنصراً هاماً.
كعكات الملوك التي تُقدَّم في الإليزيه لا تحتوي أبداً على حبة فِيف، لسبب بسيط: رئيس الجمهورية يُنتَخَب من الشعب وهو ممثل الجمهورية. منذ الثورة الفرنسية، لا يوجد أي ملك يمكنه الجلوس في قلب السلطة الفرنسية، حتى وإن كان تاجه من الورق المقوى. رمزٌ يَحظى باحترام الدولة الجمهورية والشعب.
إذا كان الرئيس لا يستطيع أن يصبح ملكاً، فليس هذا حالكم: في باريس وفي إيل دو فرانس، فطائر الملوك اللذيذة فطائر الملوك تنتظركم بمناسبة عيد التجلي!
فطائر الملوك في باريس وإقليم إيل-دو-فرانس لعام 2026: تجاربنا التي اثبتت جدارتها وتم اعتمادها
في كل عيد الظهور الإلهي، تتحول قطعة الكعكة إلى هوس شهي لا يُقاوم. لكن، كيف يمكن العثور على الكعكة المثالية في باريس؟ سواء كانت مصنوعة يدوياً، من توقيع طاهٍ كبير، غريبة أو بأسعار معقولة، فالعاصمة مليئة بالإبداعات الرائعة التي تنتظر من يكتشفها... ويستمتع بأكلها! [اقرأ المزيد]
بعد عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة يأتي عيد الغطاس. يُحتفل به رسميًا في 6 يناير من كل عام، وهو اليوم الذي يتم فيه تذوق "غاليت دي رويس" (كعكة الملوك) الشهيرة. وبما أن 6 يناير ليس يوم عطلة رسمية، يمكن أن تبدأ الاحتفالات في أول يوم أحد من الشهر، والذي يصادف هذا العام يوم الأحد 5 يناير 2025. ولكن هل تعرف لماذا؟ هل تعرف أيضًا تاريخ وأصول عيد الغطاس؟ سنخبرك. [اقرأ المزيد]
فطائر الملوك في باريس وإقليم إيل-دو-فرانس لعام 2026: تجاربنا التي اثبتت جدارتها وتم اعتمادها
عيد الغطاس: ما الذي نحتفل به في هذا اليوم ولماذا نأكل غاليت دي رويس في 6 يناير؟
