Red Sauce ouvre Gasolio, un comptoir italo-américain à croquer. Au programme : pizzas à la part, sandwichs sliders, cocktails... et ambiance inspirée des stations-service américaines !
Aux Batignolles, Munch fait souffler un vent new-yorkais dans le paysage parisien. Bagels au levain, produits de saison et recettes affûtées composent une adresse rapide et gourmande.
Avec L’Arrêt by The Grey, son premier restaurant à Paris, la cheffe américaine Mashama Bailey déploie dans le 7e arrondissement sa cuisine du Sud des États-Unis. Une adresse habitée par l'histoire afro-américaine.
Carrie Solomon ouvre les portes de son premier restaurant, Chez Carrie, comme une invitation à passer à la maison et découvrir ce que la cheffe américaine a mis au menu, entre inspirations californiennes et produits transalpins.
À Suresnes, dans les Hauts-de-Seine, le restaurant Yolo nous invite à savourer une cuisine californienne réconfortante dans un cadre directement inspiré de la west coast.
Le mariage italo-américain a la cote en ce moment à Paris, et Cherry, le nouveau restaurant qui vient d'ouvrir du côté de Saint-Germain-des-Prés, en est la preuve.
Des spécialités italo-américaines dans la pure tradition des red-sauce joints, un décor comme un bond outre-Atlantique, et une carte au rapport qualité/quantité/prix/originalité imbattable : bienvenue chez Red Sauce !
A l'angle de la rue du Temple et de la rue Chapon, la cheffe Mélanie Serre a ouvert un restaurant à la new-yorkaise, au sein de l'hôtel Experimental Marais. Et c'est un délice.
Enfin ! Le véritable bistrot américain que Paris attendait, c'est Cocoricains, bouillonnante adresse à deux pas des Grands Boulevards, tenue par deux amis franco-américains.
Un air chaud venu de Californie souffle sur le 2ème arrondissement de la capitale. Cali Sisters, c'est l'adresse gourmande imaginée par Capucine et Juliette Vigand qui met à l’honneur la Californie à toute heure de la journée.
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
Little Italy s'invite au Perchoir Ménilmontant avec Vecchio, le restaurant de Gianmarco Gorni et Hubert Niveleau qui signent une carte italo-américaine. Attention : celle-ci est terriblement réconfortante et diablement addictive.
Dogma, c'est le nouveau restaurant de street food offrant une délicieuse interprétation du poulet frit dans le 10ème arrondissement de Paris. Entre fried chicken généreux et burgers variés, on vous dévoile le spot.
Direction Manhattn's Burgers, rue Montorgueil, pour goûter aux burgers des deux frangins belges Jérôme et Philippe Vandermeulen qui ont déjà conquis les accros à la street-food, de l'autre côté de la frontière.
Un intérieur cosy, une terrasse verdoyante, l'été, pour profiter d'une cuisine américaine authentique et d'un brunch gourmand dans les règles de l'art, voilà ce que propose le Ralph's, le fameux restaurant américain à Saint-Germain-des-Prés.
Après Los Angeles, San Francisco et New York, le premier Umami Burger d'Europe s'installe désormais à Paris, au cœur de l'hôtel Pullman de Montparnasse. Alors, à quoi faut-il s'attendre ?
Moïse Sfez, champion du monde du lobster roll, ouvre Janet by Homer, une adresse street food qui vous propose un vrai corned beef sandwich à la new-yorkaise à base de bœuf Waguy, on file découvrir ce nouveau spot gourmand.
