Restaurant caribéen guide

DKR, street food afro, poulet grillé et recettes d'inspiration afrodescendante à Bastille

BMK inaugure DKR, un restaurant dédié à la street food afro dans le 11e arrondissement de Paris. Une nouvelle adresse qui met à l’honneur les cuisines africaines et afrodescendantes.

Leriche, restaurant antillais gastronomique et boucanage près de l'Arc de Triomphe

À deux pas de l’Arc de Triomphe, le restaurant antillais Leriche célèbre les cuisines des Caraïbes dans une version gastronomique rare à Paris. Porté par le chef Jean-Rony Leriche, le lieu propose une immersion savoureuse et érudite dans un patrimoine culinaire encore trop méconnu dans la capitale. Embarquement immédiat !

Jamrock, la généreuse cuisine jamaïcaine débarque à Paris !

Et si on plongeait à corps perdu dans la cuisine jamaïcaine ? Ça tombe bien, elle arrive à Paris chez Jamrock, une adresse généreuse et épicée.

Restaurant Tìo, cuisine mexicaine ensoleillée du côté du 8e arrondissement de Paris

Le restaurant Tìo c'est l'adresse haute en couleur qui nous attend dans le 8e arrondissement de Paris du côté de Saint-Philippe du Roule. Ici, entre tacos, burritos et ceviche, on savoure une cuisine mexicaine pleine de peps et des cocktails créatifs aux recettes audacieuses.

Casa Azul, le bon restaurant de street food mexicaine à Fontainebleau

On vous emmène découvrir Casa Azul, cette adresse gourmande de Fontainebleau qui nous propose une cuisine mexicaine revisitée. Un restaurant qui fusionne saveurs mexicaines et techniques françaises où tout est fait maison à la demande, le tout dans une ambiance chaleureuse, on valide.

Distrito Francés, 10 ans de cuisine mexicaine à Strasbourg Saint-Denis

Voilà 10 ans que Distrito Francés régale Strasbourg Saint-Denis. Une durée de vie notable et pour cause, les spécialités mexicaines y sont réalisées avec générosité et passion.

Cuba Compagnie : le restaurant et bar vintage qui fait voyager à La Havane dans le 11e

À deux pas de la Bastille, Cuba Compagnie vous invite à une petite excursion au cœur de la culture cubaine, dans son restaurant à la décoration vintage, où l'on peut déguster des spécialités comme à La Havane, profiter de cocktails et de rhums typiques ou même fumer un cigare !

La Machine à Coudes, un restaurant gastronomique aux inspirations caribéennes à Boulogne (92)

Après 13 ans d'existence, la Machine à Coudes, un restaurant gastronomique bien connu à Boulogne - Billancourt, se réinvente sous la houlette du chef Rémi Braflan. Désormais, on y déguste une gastronomie audacieuse inspirée des caraïbes. Prêts pour une expérience culinaire dépaysante ?

Bar-Restaurant Manigua, la bistronomie à la cubaine dans le 9e arrondissement de Paris

Manigua, est un bar-restaurant étonnant dans le 9e arrondissement de Paris qui nous propose des plats des quatre coins du monde revisités à la façon cubaine. Une belle expérience culinaire au programme !

Chicahualco, le restaurant mexicain à la gastronomie pointue par la cheffe Mercedes Ahumada

Alerte au coup de cœur ! Chicahualco c'est la pépite aux accents mexicaines qui vous attend dans le 17e arrondissement de Paris. Bienvenue au restaurant de la cheffe Mercedes Ahumada, qui se fait le porte-étendard d'une gastronomie encore trop méconnue à Paris en nous dévoilant des spécialités peu représentées dans la capitale.

Chulita, street-food mexicaine et churros pour le brunch

Direction Chulita pour se frotter à la street-food mexicaine et en particulier la torta, un sandwich traditionnel diablement généreux.

Little Havana, street food cubaine dans le Sentier

Little Havana vient d'ouvrir ses portes dans le Sentier. Au menu, de la street food cubaine, des bocadillos colorés et du guacamole bien frais !

Mi Tierra, un vrai restaurant Colombien à Paris

Mi Tierra, c'est le véritable restaurant Colombien qui vous attend Paris 8e dans sa nouvelle décoration accueillante. On y savoure de bons plats gourmands comme au pays !

Oxte, gastronomie mexicaine étoilée, signée Enrique Casarrubias

Chez Oxte, le chef Enrique Casarrubias marie les saveurs de son enfance au Mexique à la gastronomie française. Une alliance étoilée.

El Vecino, la taqueria mexicaine à Paris

La street-food mexicaine nous dévoile toute sa diversité chez El Vecino, petite taqueria qui a ouvert à Paris. Au programme, des tacos en veux-tu, en voilà !

Bazurto, le restaurant colombien de Juan Arbelaez

Bienvenue en Colombie ! Le chef Juan Arbelaez ouvre, au mois de juin 2021, une table à Saint-Germain-des-Prés qui met en lumière la gastronomie colombienne !

ACÀ Pigalle : la nouvelle taqueria 100% mexicaine à Paris

Avis aux amateurs de saveurs épicées et colorées ! Après l’enseigne de street-food 'El Guacamole' dans le 10e à Paris, la joyeuse bande remet le couvert avec l’ouverture d’ACÀ Pigalle. Dans cette nouvelle taqueria 100% mexicaine, venez titiller vos papilles grâce à de savoureuses recettes de burros, tacos et quesadillas.

Mamacita, le restaurant mexicain caliente à Paris

Mamacita, voilà le nom du nouveau restaurant mexicain - bar à cocktail, ouvert un petit mois avant le confinement, dans le 9e à Paris, à deux pas du Grand Rex. De bons produits frais et des plats exclusivement faits maison, une belle salle avec coin DJ, un vrai barman qui dépote, vous allez adorer y aller !