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Almas, quand le Liban, l'Iran et la Russie se retrouvent au sein d'un restaurant

Trois cheffes de trois origines différentes ont imaginé Almas, un restaurant aux confins du Liban, de l'Iran et de la Russie.

Etsi Le Traiteur, le traiteur grec de la cheffe franco-grecque Mikaela Liaroutsos

La cheffe franco-grecque Mikaela Liaroutsos continue de faire découvrir la cuisine de son enfance aux Parisiens, cette fois-ci à travers un fabuleux traiteur, Etsi le Traiteur.

Ypseli, une véritable taverne grecque bistronomique à Paris

Ypseli a ouvert ses portes du côté de Montorgueil, dans la pure veine des néo-gastrotavernas athéniennes, et c'est une réussite.

Matka, le restaurant polonais gastronomique du chef Piotr Korzen

Le jeune chef Piotr Korzen ouvre Matka, son premier restaurant à Paris qui met à l'honneur les grands classiques de la cuisine polonaise twistés à la sauce gastronomique.

Mavrommatis, la table grecque étoilée pour une escapade méditerranéenne à Paris

Le restaurant Mavrommatis, récompensé d'une étoile Michelin, s'impose depuis 1993 comme un temple de la gastronomie hellénique à Paris. Dès le 6 avril 2024, le restaurant élargit ses horizons culinaires en ouvrant ses portes le samedi midi, permettant ainsi aux fins gourmets de profiter des délices méditerranéens du chef Andreas Mavrommatis.

Etsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18e arrondissement de Paris

Etsi - Le Bistro, est le premier des deux restaurants de la cheffe franco-grecque Mikaëla Liaroutsos. Situé à quelques minutes du cimetière Montmartre, Etsi nous emmène en Grèce le temps d'un repas.

Prost, un restaurant de spécialités allemandes aux airs de Jules Verne et son speakeasy, à Bastille

À deux pas de la place de la Bastille, on vient manger de bons plats réconfortants, des spécialités franco-allemandes et des bières artisanales chez Prost, un restaurant étonnant rempli de surprises !

La Datcha, le restaurant bistronomique du chef Maksym Zorin aux influences ukrainiennes

Envolé de la galaxie Ducasse, le chef Maksym Zorin ouvre La Datcha, son premier restaurant bistronomique aux influences ukrainiennes.

Spiti Sou, l'étonnant bar restaurant bistronomique grec aux belles assiettes à partager

Spiti Sou, c'est le restaurant qui nous fait savourer la Grèce comme on l'a rarement goûtée à Paris ! Ici, on retrouve une cuisine de partage très raffinée où tapas gourmandes et plats réconfortants se disputent la scène au bonheur des gourmets.

L'Atelier Dürüm, la cantine turque aux délicieux dürüms dans le 18e

Rue de Clignancourt, dans le 18e arrondissement, l'Atelier Dürüm est une histoire de famille avant d'être une adresse incontournable du quartier. Au menu ? Une cuisine généreuse, faite maison et surtout, inspirée de la cuisine traditionnelle du Sud-Est de la Turquie.

Laurier aux Galeries Lafayette : voyage culinaire Grec par le Chef Mavrommatis

Découvrez Laurier, l'élégant restaurant grec du chef Mavrommatis niché aux Galeries Lafayette Champs-Elysées, une ode à la cuisine méditerranéenne.

Elia, le restaurant grec authentique qui régale le 11e à Paris

Elia, voilà le nom de ce petit restaurant grec situé dans le 11e arrondissement à deux pas de la Place de la République qui mérite le détour. Véritable petit coin d'Athènes, on y déguste des pitas et des mezzes maison authentiques et délicieux.

Evi Evane, traiteur grec et épicerie ensoleillée dans le Marais

Evi Evane s'installe dans le Marais avec son épicerie bien achalandée en produits helléniques, doublée d'un traiteur où retrouver les mezzés et recettes grecques traditionnelles.

Mantchouk, cuisine arménienne signée Petrossian

Envie de découvrir la cuisine arménienne ? Alors direction Mantchouk, le nouveau restaurant x traiteur de Petrossian, dans le 17e arrondissement. Comme un retour aux sources de la Maison.

Filakia Petit Café d'Athènes, street food grecque goûteuse et généreuse

Des mezzés généreux, des sandwiches typiques avec de belles viandes grillées à la broche, des cocktails à base d'alcools helléniques, pas de doute : Filakia est une véritable petite taverne grecque à Paris !

étsi l'ouzeri, street-food grecque selon Mikaela Liaroutsos

Après étsi le bistro, la cheffe franco-grecque Mikaela Liaroutsos vient d'ouvrir une taverne grecque à deux pas de là, qui met à l'honneur la street-food grecque et les mezzes à partager.

La gastronomie grecque à l'honneur au Grand Café d'Athènes

Filakia, la délicieuse adresse de street-food grecque, a désormais un (grand) petit frère ! Place au Grand Café d'Athènes, le nouveau lieu de vie de la rue du Faubourg Saint-Denis, qui met à l'honneur la gastronomie d'Athènes.

Yorgaki, le café grec à deux pas de Pigalle

Les amateurs de café et de gastronomie grecque se donnent rendez-vous chez Yorgaki, nouveau café grec du 9e arrondissement de Paris. On se boit un petit ellenikos, les amis ?

IBRIK Kitchen, de la cuisine des Balkans réconfortante

Envie de découvrir une cuisine que vous ne connaissez pas (bien) ? Ecaterina Paraschiv, la propriétaire de Ibrik Café, vient d'ouvrir sa première table, Ibrik Kitchen, dans le 2e arrondissement. Au menu, des spécialités des Balkans et des cocktails préparés à partir d'alcools des pays de l'Est. Le top pour surmonter le blues de l'hiver !

Petrossian le restaurant où le caviar est roi

Chez Petrossian, le caviar est roi. Et c'est bien sûr le cas dans leur nouveau restaurant, ouvert boulevard de la Tour Maubourg, en face de l'historique boutique Petrossian. Des plats d'exception centrés autour de l'or noir, pour le plus grand bonheur des puristes.