Климатизиран ресторант-гид

През горещите дни в Париж климатизираните ресторанти са търсено място за комфорт за парижките гастрономи. Ето няколко климатизирани ресторанта в Париж.

Le rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur Paris

Langosteria: климатизираният покрив и терасата с изглед към Париж

Климатизираният покрив на Langosteria и панорамната му тераса ни предлагат зрелищна гледка към Париж, изтичайки от седмия етаж на Cheval Blanc, в бившата Samaritaine (1-ви). Тествахме го през пеклото лято на 2026 г.; ето какво ще ви разкажем.
AbstinenceAbstinenceAbstinenceAbstinence

Abstinence: гостоприемната маса на 15-ия район с чинии за споделяне

Abstinence е новият ресторант на главния готвач Лукас Фелзин, който радва вкусовите ни рецептори с палави ястия, които да споделим с приятели, за да отпразнуваме завръщането към нормалния живот след месеци на въздържание!
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Холивуд Савой: празничен ресторант и елегантна трапеза близо до Бурсата в Париж

В сърцето на квартал „Бурс” Холивуд Савой смесва впечатляващ интериор, кухня за споделяне и празнична атмосфера в парижко заведение, възстановено от Fitz Group.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

В La Fontaine Gaillon шеф Мари-Викторин Маноа преоткрива гурме елегантността

Този емблематичен адрес, превзет от Fitz Group през лятото на 2024 г., с Мари-Викторин Маноа начело на кухнята, предлага класическо меню със смел нов привкус и уютна атмосфера. Потопете се в преживяване, в което тероар и творчество се обединяват.
Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Présent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegans

В настоящия момент - впечатляващ вегански ресторант, който освежава класическите месарници с хитрост и кулинарен удоволствия.

След големия успех на своя вегански концептуален магазин Aujourd'hui Demain, Чейма Бургийба и Рафайл Франциско откриват новото си заведение — Présent, един растителен бистро, отново в 11-и район. Това амбициозно място предлага класически месни ястия в изцяло растителна версия... и определено е впечатляващо!
Gloria Osteria : le nouveau restaurant italien élégant au sublime décor seventies à ParisGloria Osteria : le nouveau restaurant italien élégant au sublime décor seventies à ParisGloria Osteria : le nouveau restaurant italien élégant au sublime décor seventies à ParisGloria Osteria : le nouveau restaurant italien élégant au sublime décor seventies à Paris

Глория Оситерия: опитахме новия италиански ресторант с елегантен септилов дизайн – нашето мнение

La dolce vita идва на левия бряг! Gloria Osteria, новото попълнение в известната веригата италиански ресторанти, отвори врати недалеч от Музея д'Орсе, в една великолепна сграда в стил Ар Нуво от 1905 година. Смесвайки италиански дизайн от 70-те, грандиозни полилеи и автентична кухня, създадена от Франческо Фронда, всяко ястие обещава незабравимо пътешествие до южната част на Италия.
Visuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la république

Calcifer, новият пламтящ ресторант на Република

Calcifer е името на новия ресторант на Антоан Ролин, който ще отвори врати в близките седмици, в района на Република. Едно място, изпълнено с енергия и страст към огъня, съсредоточено около традиционната скара.
Hallyu Kitchen, le nouveau restaurant coréen Paris 9e - photosHallyu Kitchen, le nouveau restaurant coréen Paris 9e - photosHallyu Kitchen, le nouveau restaurant coréen Paris 9e - photosHallyu Kitchen, le nouveau restaurant coréen Paris 9e - photos

Hallyu Kitchen – корейски ресторант в Париж 9-ти район, който ви пренася на улиците на Сеул

Hallyu Kitchen, новият корейски ресторант в 9-и район, ни отвежда в сърцето на Сеул с автентичната си кухня, създадена от готвачката Су-хюн. Насладете се на сасам с гриловани меса, хрупкаво пържено пиле и традиционен бибимбап – всичко това ви очаква.
Katsu Katsu, restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2eKatsu Katsu, restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2eKatsu Katsu, restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2eKatsu Katsu, restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2e

Кату кату, новият японски ресторант, специализиран в панировка, Париж 2-ри район

Кatsu katsu е новият японски ресторант, който се специализира в японската панировка, и отвори врати в район 2 в Париж. Този оригинален ресторант фокусира вниманието си върху тонкatsu и всички негови крехки вариации – от свинско до скариди, през гъби и картофени крокети. Ние опитахме и ви споделяме впечатленията си.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Grand Café Capucines, в сърцето на булевардите

Основано през 1875 г. срещу операта Гарние, Grand Café Capucines вече век и половина въплъщава душата на големите парижки бирарии с великолепието на Бел Епок, морските дарове, френската класика и непрекъснатото обслужване по булевардите.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art Déco

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Vaudeville, очарованието на Арт Деко

От 1918 г. насам brasserie Le Vaudeville разпространява парижката традиция срещу фондовата борса с блюда с морски дарове, френски класики и декор в стил ар деко в елегантна и оживена атмосфера.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les Champs

Кратка история на големите ресторанти в Париж: L'Alsace, елзаска традиция на Шанз-Елизе

От 1968 г. насам бирария L'Alsace разкрива душата на големите парижки къщи на Шанз-Елизе с щедрото си кисело зеле, хрупкавите фламекуечи и морските дарове.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de mer

Кратка история на великите ресторанти в Париж: La Lorraine, бирария с вкус на море

От 1919 г. насам La Lorraine е основна бирария в 8-ми район, с примамлива тераса, декор в стил ар деко и изключителни блюда с морски дарове. Жива и елегантна парижка институция.
Journées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e s

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Bofinger, елзаският гранддам на Бастилията

Открита през 1864 г. в Бастилията, Bofinger е най-старата елзаска бирария в Париж. Със своя купол, дървена облицовка и морски дарове тя олицетворява елегантността на парижките бирарии.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années Folles

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Coupole, символ на бурните 20-те години

От 1927 г. насам La Coupole е институция в стил ар деко в Монпарнас, монументална бирария, в която парижкият авангард е идвал и си е отивал. Празничен храм на популярната парижка гастрономия.
Elbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar Dhiab

Elbi, египетско бистро и винарна на Омар Диаб в 10-и район на Париж

Омар Диаб, който вече ни радва със своя ресторант със звезда "Мишлен" в 1-ви район, откри на мястото на Sapid египетско бистро Elbi, което със сигурност ще събуди вкусовите ви рецептори. Този втори адрес, който поставя в центъра на вниманието готвенето и красивите бутилки, вече е готов за вас да го откриете. Ние ще ви заведем на откривателска обиколка.
Amanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entrées

Amanie, световната бирария на шеф Манож Шарма

Прочутият готвач Маной Шарма открива втори адрес в 15-и район, наречен Amanie. Тук той съчетава вдъхновения от цял свят, сувенири от пътуванията си по земното кълбо.
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon, адрес в нюйоркски стил на Мелани Сере в хотел Experimental Marais

На ъгъла на rue du Temple и rue Chapon шеф-готвачът Мелани Сер открива ресторант в нюйоркски стил в хотел Experimental Marais. И той е възхитителен.
Origines - Julien BoscusOrigines - Julien BoscusOrigines - Julien BoscusOrigines - Julien Boscus

Origines, отличният първи ресторант на главния готвач Жулиен Боскус

С откриването на първия си ресторант Origines в Париж шеф-готвачът Жулиен Боскус отново доказва на гастрономите пълния размах на своя талант в кухнята.