Ресторант, в който можете да се храните сами на гишето

Л'Амик, новото бистро на приятели, което раздвижва 18-и район.

Нов адрес в 18-и район, L’Amic се открива на улица Letort с проста обещание: да обедини около маса в приятелска атмосфера сезонна кухня, натурални вина и група приятели с взаимно допълващи се житейски пътеки. Квартално бистро, замислено като място за живот.

Maison Baroche, укритие на добрия вкус на Давид Бароче, едновременно месарница, бакалия и обща маса

На крачка от „Гранд Булвар“, Maison Baroche размива стереотипите за доброто хранене. Едновременно бутикова бакалия, занаятчийска колбасарница и кът за вечеря на масата, този жизнен, щедър и характерен адрес е дело на шеф Давид Бароч и съпругата му Делфин, движени от непроменена страст към красивото и качественото в продуктите.

Slak, две легендарни имена в турската улична кухня, предлагащи сочния мокър бургер – открийте ги в Пигал!

Пигал никога не е губила енергия или вкус, но сега Slak добавя нова доза улична храна с характер. В този малък щанд, вдъхновен от популярните пазарни сергии на 70-те години, братята и сестрите, създатели на L’Atelier Dürüm, представят едно място, което отдава чест на две турски икони: мокрия бургер и тандюни.

Масаикутa – гурме ресторантът на шеф готвач Масахиде Икута, който се бори за своята звезда

С Masaikuta японският готвач Масахиде Икута открива първия си ресторант в Париж, носещ неговото име. Това е изискана гастрономическа дестинация, където френските и японските влияния се срещат в прецизни ястия, силно вдъхновени от морските продукти.

Триго, бразилският ресторант в Париж с домашни сандвичи и неповторими вкусове

В 9-и район Триго е мястото за улична храна с французо-британски вкус, създадено от шеф готвачката Ághata Le Lay. Тя съчетава богатството на кулинарното наследство на Сао Поуло с френски влияния в сандвичи, които всеки харесва и не може да спре да яде.

Focaccia Mia – италианските сандвичи, които се харесват в 9-и район

На стотина метра от църквата „Свети Венсан де Пол“, ресторантът Focaccia Mia внася италиански дух в район 9. Малко уютно заведенийце, където домашната фокача, рязана и пълнена на място, заема централно място.

Vivide - е изцяло вегетариански гурме ресторант, реализиран от екипа зад Pristine

Мишел Примк и Жереми Гросдидиер представят своя втори проект – Vivide, в сърцето на квартал Пигал. Отново, зеленчуците заемат централно място, с изтънченост и стил, но този път в по-гурме версия в сравнение с Pristine.

Кафе „Де л'Узин“, скритият гастрономичен оазис на Алиса Арно, разположен в стара обувна фабрика в Бельвилль

Поставен в стария завод за обувки Spring Court в Белвил, Кафе де л’Узине се отличава с чиста и непретенциозна кухня. Шеф-готвачът Алиса Арнох създава кратко и променящо се меню, а интериорът с индустриален стил е рядък за Париж.

Nobisan, отличното японско заведение, специализирано в деликатното темаки в квартал Маре.

След handroll, ресторантьорът Томас Моро се заема с друг тотем на японската кухня, temaki, в ресторант Nobisan в квартал Маре. С голяма финес, този благороден адрес е истински успех.

Comptoir Lazu на шеф Реми Лазурович, вдъхновени ястия, изискани вина и атмосфера от 80-те години

И това са две за готвача Реми Лазурович, който е отворил Comptoir Lazu срещу първия си адрес, Lazu. Ресторант с декор от 80-те години в квартал Пигал, където можете да се насладите на достъпно обедно меню и малки чинии за споделяне вечер!

Kotsu Kotsu, специализираната сергия за пилешко карааге в хранителния магазин Track 119

В дискретния хранителен кът Track 119, място, където се срещат храната и музиката, само на един хвърлей от Atelier des Lumières, щандът на Kotsu Kotsu разкрива своите рецепти за пилешко карааге по чиста японска традиция.

Pas Cher, наистина евтин бургер и кафене в 10-ти район

В сърцето на покрития пазар Сен Мартен Pas Cher е толкова просто, колкото е и заглавието му: щанд, домашно приготвени бургери, сервирани с усмивка, и всичко това на минимални цени. И това е всичко.

Дъмбо и неговите разбити бургери, все още задължителни в Париж

В Dumbo бургерите се приготвят пресни и се намазват с топено сирене, точно както в САЩ!

Le Boréal, страхотно отговорно кафе-бистро, ръководено от Филипин Жайе и Чарлз Нейърс (Top Chef 2025)

Кафене сутрин, бистро на обяд и вечер, брънч през уикенда - Le Boréal е идеалното решение за всички ваши желания. Шеф-готвачите, основатели на ресторанта, Филипин Жайе и Шарл Нейерс, участват в Top Chef 2025.

Takuto, елегантният ресторант за ръчно изработени ролки, ръководен от японския готвач Такуя Ватанабе

Takuto, ресторантът на суши майстора Такуя Уатанабе, ви кани да хапнете деликатните рибни рулца изправени. Офертата за храна за вкъщи е идеална за пикник в провинцията.

Pink Koï Paris, впечатляващият и празничен японски ресторант в Les Halles - видео

Това е ексклузивно представяне на Pink Koï Paris - японски ресторант, който със сигурност ще привлече вниманието на цял Париж. Това е първият ресторант в Париж, посветен на японската робата (японско барбекю), със сочни и същевременно достъпни ястия.

Le Comptoir de la Traboule, релефна бистрономия и опияняващи вина

Само на един хвърлей от Шанз-дьо-Мар и Айфеловата кула, Comptoir de la Traboule е средище за обилни бистро ястия и опияняващи вина.

Шеф-готвачът на Trou Gascon Сара Шуне-Струдел поема ръководството на бившата крепост на Ален Дютурние

Подобно на феникс, парижкото заведение Au Trou Gascon на отличения със звезда Мишлен шеф Ален Дютурние се радва на втори живот под ръководството на главния готвач Сара Шунье-Струдел.

Comestibles, гурме магазинът на Пол Пайе и конфиденциалната тераса в Hôtel de Crillon

В сърцето на Hôtel de Crillon Comestibles е гурме магазин, създаден от шеф-готвача Пол Пайе, който се занимава с виновните удоволствия на бонвиваните. Когато времето е хубаво, този скрит адрес се простира на поверителна тераса на двореца, в зелен двор, далеч от шума и суетата на Париж.

ChoCho, (все още) отличният ресторант на топ готвача Томас Чишолм

Томас Чишолм, бивш участник в Top Chef, открива първия си ресторант в Париж - ChoCho - преди няколко години. Върнахме се там, за да потвърдим първите си впечатления: ChoCho е истинско бистрономическо самородно ястие, пълно с добри идеи и подпечатано с докосването на истински готвач.