Кухня на Stéphanie Le Quellec, ресторант на хотел Madame Rêve

Търсите нов ресторант , по-специално шикозна бирария на крачка от Фондация Пино и в сърцето на Les Halles ? Тогава се насочете към чисто новия ресторант Kitchen by Stéphanie Le Quellec , който заема мястото на кафене Madame Rêve вхотел Madame Rêve. Несъмнено едно от най-добрите кафенета-ресторанти в Париж, това грандиозно място има всичко, което може да ни изненада и зарадва.

Гигантското пространство е топло и приветливо. Дървени подове, махагонови мебели, мрамор, кадифе и внушителни полилеи са на дневен ред ( Pierre Frey, Atelier de la Chapelle, Maison Henryot, Mathieu Lustrerie...). Периодичният парижки декор е ваш за божествена почивка.

"Кухнята на Стефани Льо Келек" предлага съвременна френска кухня, прецизно измислена от двукратния носител на звезда "Мишлен". Можете да избирате от разнообразни ястия в зависимост от настроението си или от нагласата си за деня.

Талантливият шеф-готвач Стефани Льо Келек е поела ръководството на тази кухня. Нейният подход? Меню, в което избирате според настроението си през деня. Независимо дали сте в настроение за нещо здравословно, или търсите утешителни ястия, напомнящи за детството, ще бъдете добре обслужени. Ще откриете :

• Здравословна храна за любителите на уелнес
• Весели ястия за сиви дни
• Ястия от нашето детство за носталгично пътешествие
• И, разбира се, задължителните ястия с уникалното докосване на главния готвач.
  

• Прочетете също
• Най-добрите ресторанти в Париж, нашите топ адреси
• Нови ресторанти в Париж, нашите топ адреси
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 8 до 14 декември 2025 г.

Stéphanie Le Quellec потвърждава: "Няма да има изискано меню, а само това, което умея да правя и което ми харесва ". Вече ни се повдига при мисълта да опитаме нейния тартар, агнешкото плешка или интензивния мус от черен шоколад.

Лоран Тайеб, основател на Hôtel Madame Rêve, споделя своето виждане за съвременното здравословно хранене. В днешно време желанията ни варират толкова, колкото и настроенията ни. Една седмица можем да изберем здравословна диета, а в петък да се отдадем на пържола с ребро. Основната дума? Свободата да избираме това, което ни харесва.

Ресторантът е отворен всеки ден, като има няколко маси, които са достъпни без резервация за преминаващите. Това парижко бистро изглежда обещаващо. Защо да не го опитате?