Průvodce sendvičovým obchodem

DKR, africké street food v Bastille s recepty inspirovanými Dakarem

BMK otevírá DKR, restauraci zaměřenou na afro street food v 11. pařížském obvodu. Nová adresa představuje africké a afrodescendentní kuchyně v podobě street food.

Chouchou Paris: Svatyně ohnivého grilování, kebabu a XXL palačinky dorazí do Strasbourg-Saint-Denis

Chouchou Paris : Pravé domácí vaření na dřevěném ohni. Jednodenní zastávka plná chuti a poctivosti, přímo naproti divadlům, kde nemá místo průmyslová street food. Zde je vše 100% domácí výroby, připravené s rodinnou pečlivostí a s opravdu štědrými porcí.

Burger & Fries : 3 pařížské adresy na burgery a cenově dostupná menu

Od roku 2014 si Burger & Fries (B&F pro stálé zákazníky) získává oblibu svými domácími burgery, výhodným poměrem ceny a kvality a třemi dobře situovanými pobočkami v Paříži. S recepty připravovanými z čerstvých surovin, burgery už od 6,90 € a menu od 9,90 € se značka prosazuje jako gurmánská zastávka, kterou v Paříži rozhodně stojí za zvážení.

Velours Café: sezónní sendviče, které se mění každý týden nedaleko kanálu Saint-Martin

Ne daleko od Canal Saint-Martin Velours Café probouzí čtvrť svými kreativními sandwichy na bulce a křiklavými barvami. Domácí recepty se mění každý týden, ideální na cestovní a ultra čerstvý oběd. Skromné místo, které žije podle rytmu ročních období!

Slak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, dvě ikony turecké street food scény, včetně slavného burgeru namočeného v omáčce, které stojí za ochutnání v Pigalle.

Pigalle nikdy nepřišel o energii ani o chuť, ale Slak přináší do tohoto místa další porci dobře vyvážené street food. V tom malém stánku, inspirovaném oblíbenými tržnicemi 70. let, bratři, kteří stojí za L’Atelier Dürüm, představují novou zastávku, která oslavuje dvě turecké ikony: měkký burger a tantuni.

Munch: new-yorské bagely v srdci čtvrtě Batignolles

V oblasti Batignolles přináší Munch do pařížského prostředí atmosféru newyorských kaváren. Domácí bagely z kvásku, sezónní produkty a sofistikované receptury tvoří rychlé a chutné místo pro všechny gurmány.

Claudine: letošním trendem jsou pomalu připravované středomořské sendviče, které se v 11. obvodu vaří s láskou

Claudine nepodává jen obyčejné sendviče, ale takzvané “slowdwichs”, což je odkaz na její dlouze pomlouvaná masa. V této mediterránsky inspirované restauraci se jehněčí, pečené osm hodin, stává rodinnou záležitostí... a zároveň závislostí!

Armande Lepic, řemeslná lahůdkářská prodejna na vrchu Montmartre

Po úspěchu restaurace Armande Montmartre se Margaux a Sébastien rozhodli otevřít Armande Lepic, ručně vyráběnou rychlou občerstvení na sbalení, ukrytou na strmé ulici Lepic.

Trigo, brazilská stanice v Paříži, nabízí domácí sendviče s neodolatelnými recepty

V 9. obvodu najdete Trigo, stánek s francouzsko-brazilskou street food, který je dílem šéfkuchařky Ágathy Le Lay. Ta zde spojuje gastronomické dědictví São Paula s francouzskými vlivy v sendvičích, díky nimž se návštěvníci jen těžko odtrhávají.

Baobab Kebab, v samém srdci Paříže, přináší nový pohled na pouliční jídlo díky své lahodné a štědré nabídce.

Uprostřed Les Halles, jen dvě minuty od stanice RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab přináší nový rozměr pařížské street food. Nabízí obří palačinky ve stylu XXL, neskutečně bohaté talíře a ručně připravený halálový telecí kebab.

Focaccia Mia, italské sendviče, které skyrockují v 9. obvodu

Kousek od kostela Saint-Vincent-de-Paul se nachází Focaccia Mia, která do devátého obvodu přináší kousek Itálie. Malý, útulný podnik, kde je hlavní hvězdou čerstvá domácí focaccia, krájená a plněná přímo před vámi.

Pezzopane: rodinný italský sendvičový obchod s gurmánskými paniny ve čtvrti Marais

Restaurace Pezzopane v pařížské čtvrti Marais vás zve do Itálie a nabízí paninos s autentickými neapolskými recepty připravovanými přímo v restauraci ze 100% italských produktů. Požitkářství je zde rodinnou záležitostí, od sendvičů až po dezerty!

Clubber: štědrá místní zastávka, která vrací do módy sendviče s klubem u stanice Nord - ZAVŘENO

Kousek od stanice Gare du Nord se nachází Clubber, místo, kde se sendvič s klubovým masem stává samostatným pokrmem. V této pohodové restauraci Antoine originálně upravuje klasiku do XXL verze, s čerstvě toastovaným chlebem a pravými přílohami. Zatím zavřeno.