Průvodce soukromou restaurací

Les Frérots, gurmánské burgery v oblíbeném bistrotě v 17. obvodu, které si získávají srdce zákazníků

V 17. obvodu dělají Les Frérots pořádný rozruch s jejich gurmánskými burgery plnými francouzských pochoutek, přičemž pro odvážnější je k dispozici porce čedaru na lžíci.

UNI Paris, luxusní japonská restaurace šéfkuchaře Akmala Anuara v samotném centru Zlatého trojúhelníku

V luxusním "Zlatém trojúhelníku" v Paříži přináší restaurace UNI Paris sofistikovanou eleganci a odvážnou japonskou kuchyni. Pod vedením singapurského šéfkuchaře Akmala Anuara nabízí menu, kde se vynikající suroviny snoubí s kreativní interpretací sgry.

Le Camélia, útulná restaurace v Yvelines, kde se snoubí místní tradice s gastronomickou kreativitou

V Yvelines, v Bougivalu, zažívá restaurace Le Camélia novou éru díky práci šéfkuchaře Adriena Bernarda-Bruneta. Se sezónními pokrmy, místními surovinami a krásnou historií předávání tradic, jsme vyrazili ochutnat tento půvabný bistronomický podnik, který rozhodně má čím zaujmout.

Cassaro's, italská restaurace ve stylu 50. let v srdci Saint-Germain-des-Prés

Italská restaurace Cassaro's představuje své nejkrásnější klenoty v srdci Saint-Germain-des-Prés.

Vesper, japonská restaurace v 7. obvodu Paříže, přichází s novým konceptem inspirovaným stylovou izakayou.

Jen kousek od École Militaire v pařížském 7. obvodu se Vesper proměnil na moderní japonskou izakayu pod vedením šéfa Roudyho Pattersona. V menu tohoto stylového podniku ze skupiny Fitz najdete sushi, černého tresku s karamelizovaným miso a elegantní koktejly v atmosféře, kde se snoubí tokijská elegance s pařížskou šarmem. Nyní otevřeno denně od poledne až do večera.

V Monixu najdete zimní chatu a lanovky v Splash v Asnières-sur-Seine

V restauraci Chez Monix v Splashu proměňuje Asnières-sur-Seine na zimní horský domek s pocitem alba, s vintage lanovkami, alpskou atmosférou a poctivou horskou kuchyní od Dannyho Khezzara, bývalého šéfkuchaře Top Chefu, na břehu Seiny.

Důvěrné Omakasé restaurace Zen, japonský zážitek v Paříži

Japonská restaurace ZEN otevřela v prvním patře budovy na adrese 8 rue de l'échelle Paris 1er úžasnou místnost s typicky japonským interiérem. OMAKASE by Zen, které lze rezervovat pouze pro 8 a více osob, vám nabízí skutečné ponoření do Japonska s kuchyní na vysoké úrovni a nadčasovou atmosférou.

Aux Lyonnais, pařížský bouchon lyonnais Alaina Ducasse, který skvěle převzali bratři Dumantovi.

Bistro Aux Lyonnais bylo a zůstane canaille od svých prvních dnů. Po téměř 25 letech pod vedením Alaina Ducasse mění tento pravý lyonský bouchon v srdci Paříže majitele. Zatímco mnohonásobně oceněný šéfkuchař svou milovanou restauraci stále bedlivě střeží, otěže nyní s vervou přebírají nezastavitelní sourozenci Dumantovi.

Le Bon Bock, instituce na Montmartru kombinující dobovou výzdobu a francouzskou kuchyni

Pod vedením Benjamina Moréela a Christopha Précheze se Le Bon Bock těší novému životu. Tato instituce na Butte Montmartre se snaží (znovu) přilákat zákazníky, ať už turisty, nebo místní, svou tradiční francouzskou kuchyní, lahodnou staromódní výzdobou a piano barem ukrytým v zadní místnosti.

Le Coq de Bougival, legendární restaurace v Yvelines

Vydejte se do restaurace Le Coq de Bougival, která se nachází pouhých 20 minut od Paříže, a objevte krásnou a příjemnou budovu s bohatou historií, která nabízí velkorysou a autentickou kuchyni přesně tak, jak ji máme rádi. Objevte její moderní a útulné prostředí a obrovskou letní terasu, kde si můžete užít pěkné počasí.

Kuna Bada, pestrá indická restaurace poblíž náměstí Place des Victoires

Rodina Kuna otevírá Kuna Bada, svou třetí adresu v Paříži. Tentokrát se jedná o velkou indickou brasserii, která se nachází jen kousek od náměstí Place des Victoires.

Oka se pod vedením šéfkuchaře MOF Guillauma Goupila stává restaurací Episodes

Nový šéfkuchař a nové menu pro restauraci OKA, která se po odchodu Raphaëla Rega stává restaurací Episodes pod záštitou šéfkuchaře Guillauma Goupila.

Le Petit Marguerite: nový pařížský bistrot ve stylu tradičního bouillonu v hotelu Novotel Paris les Halles

Na začátku tohoto roku otevřel hotel Novotel Paris Les Halles svůj nový bistrot, který ctí klasiku francouzské kuchyně: Le Petit Marguerite. Tento podnik, ukrytý přímo v srdci čtvrti Les Halles, čerpá inspiraci z tradičních pařížských bister, přičemž do nich vnáší moderní nádech. Nová adresa, kterou je třeba objevovat, pokud hledáte kombinaci přátelské atmosféry a ducha staré Paříže.

Le Vendémiaire, elegantní brasserie ve francouzském stylu kousek od Invalidovny v 7. obvodu.

Vendémiaire je elegantní brasserie jen pár kroků od Invalidovny. Šéfkuchař Santiago Guerrero zde upravuje klasická jídla, aby nám nabídl gurmánské pokrmy, které předvádějí vynikající techniku a zároveň zdůrazňují francouzský terroir, zatímco cukrářka Asia Goncalvesová připravuje rafinované zákusky jako dezert!

Colère, druhá (špičková!) restaurace Eloi Spinnler, hvězdného šéfkuchaře sociálních sítí.

Šéfkuchař Eloi Spinnler, hvězda sociálních sítí, konečně otevírá svou druhou restauraci v Paříži. Jmenuje se Colère, navazuje na jeho první restauraci Orgueil a ukazuje se, že je strašně rozpustilá.

Campelli, vzpomínková gastronomie arménského šéfkuchaře Vartivara Jarkeziana

Šéfkuchař Vartivar Jarkezian, původem Armén, rodilý Libanonec a vyučený v Saúdské Arábii, ve svých gastronomických pokrmech v restauraci Campelli spojuje všechny tyto odkazy.

Cesta, kavárna-restaurace a brunch po celý den

V Sentieru, naproti kavárně NOIR, otevřel stejný tým elegantní a stylovou kavárnu-restauraci Journey, kde si můžete vychutnat brunch v kteroukoli denní dobu... ale nejen to!

Bistrot Darsy, okouzlující (a chutná) restaurace ve starém stylu v Ménilmontantu

V Ménilmontantu se můžete vrátit do Paříže minulých let ve staromódní restauraci Bistrot Darsy, která je stejně okouzlující jako chutná.

Wukong The Grand Master, koktejlový bar a dim sum s výzdobou ve stylu Wong Kar Wai.

Restaurace Wukong The Grand Master s třpytivou výzdobou připomínající dílo Wong Kar-wai je slavnostním místem pro milovníky koktejlů a dim sum na kanálu Saint-Martin.