Sacré Frenchy je nová francouzská neo-brasserie nacházející se na 58 boulevard de Sébastopol, v Paříži 3. obvod, na křižovatce Marais, Montorgueil a Châtelet. Považováno za opravdové pařížské místo pro život — gastronomie, hudba, zábava, kultura — restaurace je otevřena 7 dní v týdnu, od poledne i večer, včetně neděle a pondělního večera, což ji řadí mezi velmi málo centrálních pařížských podniků, které nabízejí večeři na začátku týdne a nedělní večer.
Jeho kuchyně, zcela domácí, slaví francouzské sezónní klasy s důrazem, který sahá od kuchyně až po vinný sklep. Nové podzimní menu 2026 bude k dispozici koncem září, zaměřené na sezónní produkty — houby, dýně, jídla k sdílení z rožně.
Podzim také znamená velký návrat sezóny soukromých akcí: afterworky, semináře, firemní večírky a už i vánoční oslavy, ve dvou pronajímatelných sálech — Salon Pompadour (samostatný slavnostní prostor, až 50 hostů vestoje, vlastní bar, samostatný zvuk, karaoke) a Salon Napoléon.
Podnik navíc žije podle hudebních večerů (jazz ve čtvrtek, klavírista v pátek a v sobotu, DJ při privátních akcích), podle nedělního kids-friendly brunch s vyhrazeným dětským koutkem a podle velké terasy.
Důrazně doporučujeme rezervaci — neváhejte ji provést na sacrefrenchy.com
Sacré Frenchy má původ v slavnostních setkáních uprostřed Paříže, na straně Madeleine, ke konci 2000. let, kolem francouzské hudby a určitého pařížského životního stylu. Postupem času se ta energie zformovala do podoby samostatného místa: restaurace v Paříži, která je přirozeným rozšířením těchto okamžiků, spojující kuchyni, hudbu a pohostinnost — a proto playlistu 100 % francouzských skladeb, která dnes provází provoz restaurace.
Na počátku projektu Jean-Eudes Bernard, podnikatel a majitel podniku, založil a převzal několik konceptů a provozů v Paříži, vždy s přístupem zaměřeným na celkový zážitek zákazníka. S Le Sacré Frenchy buduje místo, které se dokáže přizpůsobit různým způsobům využití a různým momentům života — pracovní oběd, dîner mezi přáteli, slavnostní večer, brunch s rodinou, VIP pronájem — a přitom si udržuje silnou a ztělesněnou identitu.
Le Sacré Frenchy byl vymyšlen Stefanem Petit Halgatteem, autorem řady referenčních podniků v Paříži i po světě, zejména v rámci skupiny Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine a dalších. Dekorace, elegantní a promyšlená, plně přispívá k zážitku: duch pařížské neo‑brasserie se mísí s současnými, slavnostními a heritage prvky. Tohle podpis dává Le Sacré Frenchy do linie velkých pařížských míst nadčasových a trendy.
V kuchyni šéfkuchař Karen, který prošel mimo jiné Ladurée a George V, nabízí osobní a štědrou interpretaci francouzské kuchyně, kterou objevil v mládí a která ho dodnes hluboce formuje. Jeho kuchyně je zcela domácí, založená na francouzských klasikách přepracovaných do současného pojetí, s rotiérií viditelnou v sále, pečlivě vybíranými surovinami a vysokými nároky na každý krok. Slib: prémiová, ale cenově dostupná nabídka, v duchu neo-brasserie, která definuje identitu domu.
Nové podzimní menu 2026 bude uvedeno koncem září
Jídelní lístek se vyvíjí podle ročních období, s důrazem na lokální suroviny a krátké dodavatelské řetězce, kdykoli je to možné. Od začátku července nabízí Le Sacré Frenchy brzy svou novou nabídku na Podzim 2026: podzimní menu, jehož autorkou je šéfkuchařka Karen a které čerpá z nejkrásnějších sezónních surovin, v duchu domova — svěžest, štědrost a klasické francouzské pokrmy upravené do tónů podzimu. Ideální místo pro oběd na terase či letní večeři na čerstvém vzduchu, přímo v centru Paříže.
týdenní menu, které se každým týdnem obnovuje obohacuje nabídku podle čerstvých dodávek a momentální inspirace — je to ideální volba pro oběd pro obchodní jednání v Paříži, oběd s kolegy nebo běžný oběd během týdne, neustále obnovovaný. Tento přístup zaručuje francouzskou kuchyni dostupnou, štědrou a neustále se vyvíjející.
Nároky se vztahují od kuchyně po sklep s víny : koherentní, kvalitní a dostupná nabídka vín, navržena tak, aby doprovodila jak pracovní oběd, tak slavnostní večeři.
Najít dobrou restauraci otevřenou nedělní večer v Paříži nebo restauraci otevřenou pondělí večer v 3. obvodu bývá často nadlidský úkol. Le Sacré Frenchy patří k velice málo pařížským podnikům, které jsou otevřené každý den, odpoledne i večer, bez výjimky: od pondělí do neděle, od oběda až po večerní servis.
Ideální místo pro improvizovaný oběd, poslední chvíli zorganizovanou večeři během týdne, nedělní rodinný výlet, nebo večeři pro mezinárodní návštěvníky, kteří přijíždějí do Paříže v neděli večer či v pondělí večer.
Každou neděli v poledne nabízí Le Sacré Frenchy nedělní brunch pro děti se prostorem vyhrazeným pro děti. Určený pro rodiny a přátelskou náladu: dětské menu, klidná atmosféra, pozorný tým, bohatá jídla z rotisserie a domácí kuchyně.
Ať už hledáte rodinný brunch v Paříži, brunch s dětmi poblíž Marais, neděli s přáteli plnou dobrot či mezinárodní brunch nedaleko Centre Pompidou, adresa na bulváru Sébastopol patří k nejvstřícnějším místům v této čtvrti.
Od čtvrtka do sobotního večera se restaurace probouzí kolem hudebních večerů, které plně spoluutvářejí identitu tohoto místa :
Co se hudby týče, playlist restaurace je 100 % francouzský — jasně deklarovaný postoj, který prodlužuje slavnostní a historickou DNA domu, pocházející z jeho počátků u Madeleine.
Le Sacré Frenchy ukrývá skutečný privátní sál pro oslavy v Paříži 3. obvod : Salon Pompadour. Navržený pro oslavy, je to prostor zcela nezávislý na restauraci, se svým vlastním světem, vlastním barem a autonomním ozvučením.
Ideální pro: oslavy, narozeniny, firemní akce, rozlučky se svobodou, privátní večírky s přáteli, koktejly pro klienty, představení produktů, afterworky, taneční párty.
Vedle Salon Pompadour nabízí Le Sacré Frenchy druhý privátní prostor: Salon Napoléon. Intimnější, ve stylu pařížského salónu s imperiálním nádechem, je to ideální místo pro podnikový oběd v Paříži, týmovou večeři, zasedání výkonného výboru, narozeniny mezi přáteli v sezení, rozšířený rodinný oběd nebo obchodní večeři, která vyžaduje trochu větší soukromí.
Přemýšleno jako plnohodnotné místo pro život, Le Sacré Frenchy umožňuje pořádat akce pro soukromé osoby i firmy od 10 do 250 osob podle uspořádání:
Format je na výběr: rautový koktejl, servisovaná večeře, taneční večer, seminář, slavnostní zahájení, svatba v omezeném počtu hostů, VIP večírek.
Velká pařížská terasa
Le Sacré Frenchy má prostornou terasu, která je zvláště vyhledávaná v pěkných dnech — slunečné obědy, aperitiv po práci a letní večeře uprostřed Paříže. Terasa doplňuje provoz a umožňuje oslovit širší klientelu, zejména při úplném privátním pronájmu, který může dosáhnout až 250 lidí.
Le Sacré Frenchy pravidelně přijímá domácí i mezinárodní osobnosti a hostí řadu soukromých VIP akcí. Je to také jedna z pařížských adres, kterou vyhledávají mezinárodní návštěvníci Paříže, sem je láká autentická francouzská kuchyně, centrální poloha a jeho otevření 7 dní v týdnu.
Tým — multikulturní, sdružený kolem společných hodnot náročnosti, pohostinnosti, energie a příjemné atmosféry — s radostí vítá anglicky mluvící i mezinárodní klientelu. Rozhodující výhodou v období blížících se svátků, kdy firemní a klientské hostiny spojí hosty z celého světa.
Podzim–zima 2026: otevřeno 7 dní v týdnu, večery při zahájení sezóny až po oslavy konce roku
Od září do prosince 2026, tempo nepolevuje: otevřeno 7 dní v týdnu, na oběd i na večeři, neděle a pondělí večer zahrnuty. To je i období, kdy se rezervují velké tabule na závěr roku — firemní obědy, večery s obsluhou, večeře pro klienty, rodinná setkání — mezi hlavní síní, sálem Pompadour a sálem Napoléon, s možností privátních akcí až do pozdních hodin.
Ideální místo, jak představit zahraničním přátelům, kolegům či VIP hostům autentickou francouzskou kuchyni — otevřeno 7 dní v týdnu po celý rok, včetně večerů o nedělích a pondělcích, od podzimní sezóny až po sváteční období na konci roku, plně klimatizované a vytápěné, s nočním provozem na vyžádání, nacházející se v samotném srdci Paříže v 3. obvodu.
Pohodlí po celý rok, ve všech prostorech
Le Sacré Frenchy je zcela klimatizovaná i vytápěná: hlavní sál restaurace, Salon Pompadour a Salon Napoléon. Ve vedrech i uprostřed zimy je zajištěn komfort — rozhodující faktor, když si v Paříži v prosinci rezervujete velký stůl. Terasa na poslední drink nebo útulný sál pro dlouhé posezení: vyberte si svou stranu té podzimní 2026.
Poznejte atmosféru Sacré Frenchy: rožněné na rožni, piano-bar, jazzové večery, nedělní brunch, Salon Pompadour ve večerním módu, pařížská terasa. Autentická neo-brasserie francouzská, veselá, nadčasová a trendy, na pomezí gastronomie, zábavy a kultury.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Tato sponzorovaná stránka není napsána redakcí SORTIRAPARIS.
Místo
Sacré Frenchy
58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3
Plánovač tras
Oficiální stránka
www.sacrefrenchy.com
Instagram stránka
@sacrefrenchy
