Sacré Frenchy je neofrancouzská brasserie situovaná na adrese 58 boulevard de Sébastopol, v Paříži 3. obvod, na pomezí čtvrtí Marais, Montorgueil a Châtelet. Navrženo jako skutečné pařížské centrum života — gastronomie, hudba, zábava, kultura — restaurace je otevřena 7 dní v týdnu, na oběd i na večeři, včetně neděle a pondělního večera, což ji řadí mezi málo centrálních pařížských adres, které nabízejí večeři na začátek týdne a nedělní večer.
Jeho kuchyně, zcela domácí, slaví sezónní francouzské klasiky s důrazem od kuchyně až po sklep. Dům také žije rytmem svých hudebních večerů (jazz ve čtvrtek, pianista v pátek a v sobotu, DJ na soukromé akce), nedělní brunch pro děti s vyhrazeným dětským koutkem, velkou terasou a dvěma salónky k pronájmu : Salon Pompadour (samostatná oslavová zóna, až 50 hostů na stojáka, vlastní bar, samostatný ozvučení, karaoké) a Salon Napoléon.
V plné privatizaci místa může Sacré Frenchy pojmout až 250 hostů, s možností pozdního otevření až do 5:00 ráno na vyžádání. Všechny prostory jsou plně klimatizované. Objekt pravidelně hostí francouzské i mezinárodní osobnosti a pořádá řadu soukromých VIP akcí.
Důrazně doporučujeme rezervaci — neváhejte ji provést na sacrefrenchy.com
Sacré Frenchy má původ v slavnostních setkáních uprostřed Paříže, na straně Madeleine, ke konci 2000. let, kolem francouzské hudby a určitého pařížského životního stylu. Postupem času se ta energie zformovala do podoby samostatného místa: restaurace v Paříži, která je přirozeným rozšířením těchto okamžiků, spojující kuchyni, hudbu a pohostinnost — a proto playlistu 100 % francouzských skladeb, která dnes provází provoz restaurace.
Na počátku projektu Jean-Eudes Bernard, podnikatel a majitel podniku, založil a převzal několik konceptů a provozů v Paříži, vždy s přístupem zaměřeným na celkový zážitek zákazníka. S Le Sacré Frenchy buduje místo, které se dokáže přizpůsobit různým způsobům využití a různým momentům života — pracovní oběd, dîner mezi přáteli, slavnostní večer, brunch s rodinou, VIP pronájem — a přitom si udržuje silnou a ztělesněnou identitu.
Le Sacré Frenchy byl vymyšlen Stefanem Petit Halgatteem, autorem řady referenčních podniků v Paříži i po světě, zejména v rámci skupiny Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine a dalších. Dekorace, elegantní a promyšlená, plně přispívá k zážitku: duch pařížské neo‑brasserie se mísí s současnými, slavnostními a heritage prvky. Tohle podpis dává Le Sacré Frenchy do linie velkých pařížských míst nadčasových a trendy.
V kuchyni šéfkuchař Karen, který prošel mimo jiné Ladurée a George V, nabízí osobní a štědrou interpretaci francouzské kuchyně, kterou objevil v mládí a která ho dodnes hluboce formuje. Jeho kuchyně je zcela domácí, založená na francouzských klasikách přepracovaných do současného pojetí, s rotiérií viditelnou v sále, pečlivě vybíranými surovinami a vysokými nároky na každý krok. Slib: prémiová, ale cenově dostupná nabídka, v duchu neo-brasserie, která definuje identitu domu.
Menu se vyvíjí s ročními obdobími a klade důraz na místní produkty a krátké dodavatelské řetězce, kdykoli to jde. Aktuální nabídka nese název Menu Jaro 2026. Nové menu bude zveřejněno od června 2026.
týdenní menu, které se každým týdnem obnovuje obohacuje nabídku podle čerstvých dodávek a momentální inspirace — je to ideální volba pro oběd pro obchodní jednání v Paříži, oběd s kolegy nebo běžný oběd během týdne, neustále obnovovaný. Tento přístup zaručuje francouzskou kuchyni dostupnou, štědrou a neustále se vyvíjející.
Nároky se vztahují od kuchyně po sklep s víny : koherentní, kvalitní a dostupná nabídka vín, navržena tak, aby doprovodila jak pracovní oběd, tak slavnostní večeři.
Najít dobrou restauraci otevřenou nedělní večer v Paříži nebo restauraci otevřenou pondělí večer v 3. obvodu bývá často nadlidský úkol. Le Sacré Frenchy patří k velice málo pařížským podnikům, které jsou otevřené každý den, odpoledne i večer, bez výjimky: od pondělí do neděle, od oběda až po večerní servis.
Ideální místo pro improvizovaný oběd, poslední chvíli zorganizovanou večeři během týdne, nedělní rodinný výlet, nebo večeři pro mezinárodní návštěvníky, kteří přijíždějí do Paříže v neděli večer či v pondělí večer.
Každou neděli v poledne nabízí Le Sacré Frenchy nedělní brunch pro děti se prostorem vyhrazeným pro děti. Určený pro rodiny a přátelskou náladu: dětské menu, klidná atmosféra, pozorný tým, bohatá jídla z rotisserie a domácí kuchyně.
Ať už hledáte rodinný brunch v Paříži, brunch s dětmi poblíž Marais, neděli s přáteli plnou dobrot či mezinárodní brunch nedaleko Centre Pompidou, adresa na bulváru Sébastopol patří k nejvstřícnějším místům v této čtvrti.
Od čtvrtka do sobotního večera se restaurace probouzí kolem hudebních večerů, které plně spoluutvářejí identitu tohoto místa :
Co se hudby týče, playlist restaurace je 100 % francouzský — jasně deklarovaný postoj, který prodlužuje slavnostní a historickou DNA domu, pocházející z jeho počátků u Madeleine.
Le Sacré Frenchy ukrývá skutečný privátní sál pro oslavy v Paříži 3. obvod : Salon Pompadour. Navržený pro oslavy, je to prostor zcela nezávislý na restauraci, se svým vlastním světem, vlastním barem a autonomním ozvučením.
Ideální pro: oslavy, narozeniny, firemní akce, rozlučky se svobodou, privátní večírky s přáteli, koktejly pro klienty, představení produktů, afterworky, taneční párty.
Vedle Salon Pompadour nabízí Le Sacré Frenchy druhý privátní prostor: Salon Napoléon. Intimnější, ve stylu pařížského salónu s imperiálním nádechem, je to ideální místo pro podnikový oběd v Paříži, týmovou večeři, zasedání výkonného výboru, narozeniny mezi přáteli v sezení, rozšířený rodinný oběd nebo obchodní večeři, která vyžaduje trochu větší soukromí.
Přemýšleno jako plnohodnotné místo pro život, Le Sacré Frenchy umožňuje pořádat akce pro soukromé osoby i firmy od 10 do 250 osob podle uspořádání:
Format je na výběr: rautový koktejl, servisovaná večeře, taneční večer, seminář, slavnostní zahájení, svatba v omezeném počtu hostů, VIP večírek.
Velká pařížská terasa
Le Sacré Frenchy má prostornou terasu, která je zvláště vyhledávaná v pěkných dnech — slunečné obědy, aperitiv po práci a letní večeře uprostřed Paříže. Terasa doplňuje provoz a umožňuje oslovit širší klientelu, zejména při úplném privátním pronájmu, který může dosáhnout až 250 lidí.
Le Sacré Frenchy pravidelně hostí francouzské i mezinárodní osobnosti a usazuje řadu VIP soukromých akcí. Je to také jedna z pařížských adres, kterou vyhledávají mezinárodní návštěvníci Paříže, přitahováni autentickou francouzskou kuchyní, centrální polohou a provozem 7 dní v týdnu. Tým — multikulturní, složený kolem sdílených hodnot nároků, pohostinnosti, energie a společenské pohody — rád vychází vstříc anglicky mluvící i mezinárodní klientele.
Ideálním místem, kde svým zahraničním přátelům, kolegům či VIP hostům představíte autentickou francouzskou kuchyni — otevřeno 7 dní v týdnu, včetně nedělí a pondělí večerů, pozdní otevírací hodiny na vyžádání, v srdci Paříže, v 3. obvodu.
Le Sacré Frenchy je plně klimatizovaný: hlavní sál restaurace, Salon Pompadour a Salon Napoléon. Pohodlí zajištěno po celý rok, v létě i v zimě — často rozhodující při výběru pařížské restaurace na červenec a srpen.
Poznejte atmosféru Sacré Frenchy: rožněné na rožni, piano-bar, jazzové večery, nedělní brunch, Salon Pompadour ve večerním módu, pařížská terasa. Autentická neo-brasserie francouzská, veselá, nadčasová a trendy, na pomezí gastronomie, zábavy a kultury.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Tato sponzorovaná stránka není napsána redakcí SORTIRAPARIS.
Místo
Sacré Frenchy
58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3
Oficiální stránka
www.sacrefrenchy.com
Instagram stránka
@sacrefrenchy
