Restaurace opéra bourse

Aux Lyonnais, pařížský bouchon lyonnais Alaina Ducasse, který skvěle převzali bratři Dumantovi.

Bistro Aux Lyonnais bylo a zůstane canaille od svých prvních dnů. Po téměř 25 letech pod vedením Alaina Ducasse mění tento pravý lyonský bouchon v srdci Paříže majitele. Zatímco mnohonásobně oceněný šéfkuchař svou milovanou restauraci stále bedlivě střeží, otěže nyní s vervou přebírají nezastavitelní sourozenci Dumantovi.

Rivages Supper Club: Tajný bistronomický zážitek s jídlem a koktejly, který milujeme

Vyzkoušeli jsme stůl Rivages Supper Club v pařížské opeře Scribe, tajný bistronomický zážitek, který se koná pouze jeden pátek v měsíci od 31. ledna 2025. Šéfkuchař Martin Simolka a mixolog Roberto Catalano vymysleli výjimečnou večeři o šesti chodech, kde se jídlo a koktejly spojí v odvážném a kreativním dialogu. Všechno vám o tom povíme!

L'Entente, vynikající anglická brasserie kousek od Opéra Garnier.

Avantgardní soubor L'Entente je již řadu let stálicí Opéra Garnier. Anglická restaurace pod záštitou Olivera Woodheada vzdává hold největším britským specialitám.

Stock, bistro pro přátele ve stylu 70. let poblíž burzy

Restaurace Stock s výzdobou ve stylu 70. let a menu s dvěma tvářemi - street food a bistronomie - je cenově dostupnou a drzou adresou ve čtvrti Bourse.

Jōyō, asijsko-americká fusion kuchyně v Opéra

Jōyō nabízí asijsko-americkou fusion kuchyni jen pár kroků od opery Garnier.

TAKESAN Donabe Ramen, první Donabe Ramen ve Francii

Tento slavný japonský řetězec právě otevřel svou první restauraci ve Francii! Proslulý ramen TAKESAN, podávaný v tradičním japonském hliněném hrnci Donabe, se nachází v blízkosti Opery ve 2. pařížském obvodu. Tato restaurace vás přenese přímo do japonského Nagana díky autentickému a chutnému ramenu, který se připravuje z různých druhů vývaru (vepřový, halal a veganský kuřecí), 100% domácích nudlí a domácího misa.

MariMari, obchod s pouličním jídlem, kde můžete objevit korejský kimbap

MariMari je stánek s pouličním jídlem, kde můžete objevit kimbap, kultovní korejské pouliční jídlo.

Cali Sisters, kalifornský stůl v nepřetržitém provozu v Paříži

Druhým pařížským obvodem vane teplý kalifornský vánek. Cali Sisters je gurmánská adresa, kterou vymyslely Capucine a Juliette Vigandovy a která v kteroukoli denní dobu staví Kalifornii do centra pozornosti.

Public House, nádherná anglická brasserie britského šéfkuchaře Caluma Franklina.

Anglický šéfkuchař Calum Franklin se v Paříži usadil ve velkolepé britské brasserii Public House, která se nachází jen pár kroků od opery.

Au Piment de Sichuan, pikantní čínská restaurace v Opéře

Au Piment du Sichuan je název nové čínské jídelny, která byla otevřena na Avenue de l'Opéra a nabízí delikátně kořeněné pokrmy z čínské oblasti Sichuan. Proč neprobudit naše spící chuťové pohárky?

Empreinte, francouzská regionální kuchyně šéfkuchaře Jérôma Laurenta

Šéfkuchař Jérôme Laurent otevírá za podpory svého bratra Floriana první restauraci Empreinte, kterou pojmenoval vlastním jménem. Představí zde ty nejlepší pokrmy z francouzského terroir, které jsou dílem řemeslníků milujících své produkty.

Pristine, vzrušující bistronomická restaurace, která miluje rostliny.

Tato restaurace Pristine a její kuchyně dobrého smyslu a chuti je vynikajícím objevem. Adresa, která zahrnuje lásku k šťavnaté a štědré zelenině.

Qasti Green, vegetariánská libanonská restaurace Alana Geaama

V lednu 2024 otevře michelinský šéfkuchař Alan Geaam novou restauraci (další!) zaměřenou na 100% rostlinnou libanonskou kuchyni.

Sugo, cenově dostupná italská adresa pro čerstvé těstoviny s omáčkou

Sugo je italská adresa v ulici Sainte-Anne, která nabízí krátké menu čerstvých domácích těstovin za přijatelné ceny a omáčku do poslední kapky!

Les Bascules, vynikající středomořská restaurace v rue de la Bourse

Objevte Les Bascules, novou středomořskou restauraci s libanonskými specialitami v Paříži na rue de la Bourse. Zde můžete strávit příjemné chvíle při slunném obědě bohatém na chutě nebo při slavnostní večeři a hudebním večeru.

Le Minet Galant, okouzlující francouzské bistro kousek od divadla Bouffes Parisiens.

Okouzlující francouzské bistro Le Minet Galant, které se nachází jen pár kroků od divadla Bouffes Parisiens, se pyšní láskou ke kuchyni ve stylu bistro.

Choukran, kuskus a marocké sendviče od Abdela Alaouiho

Abdel Alaoui otevírá restauraci Choukran v 9. obvodu. Na jídelním lístku je kuskus, chakchouka a marocké sendviče.

Chimère, moderní a stylová brasserie v Opéra

Neobrasserie Chimère s pečlivou vintage výzdobou a dušenými pokrmy se nachází kousek od Opéra Garnier.

Accents Table Bourse, delikátní restaurace Ayumi Sugiyamy oceněná michelinskou hvězdou

Delikátnost, rafinovanost a elegance - to jsou jen některé z výrazů, kterými lze popsat Accents Table Bourse, první restauraci japonského cukráře Ayumi Sugiyamy oceněnou michelinskou hvězdičkou, která se nachází jen pár kroků od paláce Brongniart.

Le Shack, majestátní restaurace a kreativní koktejlový bar v bývalé tiskárně Calmann-Levy.

Restaurace, koktejlový bar, coworkingový prostor a wellness centrum v jednom - to je jedinečné místo v bývalé tiskárně Calmann-Levy. Šéfkuchařka Albane Auvrayová zde podává rostlinnou, sezónní, lokální a k životnímu prostředí ohleduplnou kuchyni, která si jistě získá všechny, kdo jí zkříží cestu.