Restaurace top šéfkuchař průvodce

Xavier Pincemin otevírá „Encore.“, svůj první fast food v Paříži poblíž Parc des Princes.

Xavier Pincemin, vítěz soutěže Top Chef 2016, otevírá na konci tohoto roku „Encore.“, novou restauraci s pouličním jídlem v 16. pařížském obvodu, jen pár kroků od stadionu Parc des Princes. Řekneme vám o ní vše.

Pop-up Groot la Tourte v obchodním domě La Samaritaine, povinná zastávka pro milovníky koláčů

Restaurace Groot la Tourte otevřela svůj pop-up v La Samaritaine, kde bude až do 4. března 2026. Je to příležitost ochutnat signature koláče vítěze Top Chef 2023, Huga Ribouleta, a Albane Auvray.

Philippe Etchebest otevírá v Paříži svůj pomíjivý pult s ravioly s názvem Signature

Philippe Etchebest otevírá v Paříži od 9. do 31. října 2025 svůj pult Signature ravioli. Šéfkuchař oceněný dvěma michelinskými hvězdičkami bude v 11. obvodu nabízet své charakteristické ravioli po úspěchu svého konceptu v Bordeaux, který se nyní stal stálou součástí nabídky.

Neříkej jí Datsha, říkej jí Finka!

Tato experimentální restaurace se skrytým barem, dříve známá jako Datsha, se v září 2025 změní na Finku.

Le Chou de Chanorier, nová restaurace finalisty soutěže Top Chef Charlieho Anne v Yvelines

Bistrots pas Parisiens, kteří nás těší svými restauracemi především v Hauts-de-Seine, otevřeli svou první restauraci v Yvelines! A není to jen tak někde, protože nyní se nachází v Château Chanorier v Croissy-Sur-Seine. A překvapivě zde můžete objevit menu navržené Charlie Anne, finalistkou soutěže Top Chef 2025.

Vítěz soutěže Top Chef 2025 Quentin Mauro otevírá svou dočasnou restauraci v Asnières

Vítěz 16. řady soutěže Top Chef Quentin Mauro, jehož finále se vysílalo ve středu 2. července 2025 na M6, otevírá od čtvrtka 3. července do 31. srpna 2025 dočasnou restauraci v Asnières-sur-Seine.

Vaisseau, dlouho očekávaná restaurace šéfkuchaře Adriena Cachota v Paříži

Špičkový šéfkuchař Adrien Cachot si v Paříži konečně otevřel vlastní restauraci. Jmenuje se Vaisseau a už se stala obětí svého vlastního úspěchu - a to zaslouženě.

Le Bistrot Micheline, neobvyklá gurmánská restaurace na bývalém nádraží v Sèvres - 92

Micheline je název restaurace Bistrots Pas Parisiens, která vás vytrhne z každodenní rutiny. Skupina pod vedením Hakima Gaouaouiho a za podpory Stéphana Rotenberga se zaměřila na výjimečné a neobvyklé prostředí bývalého nádraží Pont de Sèvres. A když je menu navrženo tříhvězdičkovým šéfkuchařem Gillesem Goujonem, nemůžete udělat chybu! Provedeme vás prostory i jídelním lístkem.

Monsieur Claude, netradiční restaurace Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaluje svou identitu

Monsieur Claude otevřel své dveře! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, kousek od Paříže, je místem, kam se vydat, abyste objevili novou restauraci Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalisty 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchaře v Bayview. Tato neobvyklá restaurace vás přenese zpět do vzrušených dvacátých let. Všechno vám o ní povíme.

Disneyland Paříž: otestovali jsme novou restauraci Jeana Imberta v ikonickém hotelu parku

Jean Imbert si plní svůj dětský sen a v srdci hotelu Disneyland otevírá svou první gurmánskou restauraci La Forêt Secrète. Na jídelním lístku najdete kouzelné prostředí a špičkovou kuchyni inspirovanou klasickými disneyovskými pokrmy, určenou pro malé i velké gurmány a fanoušky kouzel Disneyho!

Šéfkuchař Mohamed Cheikh otevírá ve Val-de-Marne chrám smaženého kuřete Chik'Chill

Šéfkuchař Mohamed Cheikh, vítěz 12. řady soutěže Top Chef v roce 2021, otevírá novou street food restauraci Chik'Chill, která se věnuje 100% francouzskému smaženému kuřeti. Tento přátelský podnik, který se nachází v Créteil Soleil v regionu 94 ve Francii, otevře své brány gurmánům 22. února 2025.

Meïda, středomořská brasserie šéfkuchaře Mohameda Cheikha v Saint-Ouen

V září šéfkuchař Mohamed Cheikh oficiálně otevřel v Saint-Ouen-sur-Seine brasserii Meïda, která přináší středomořskou kuchyni do Paříže (tedy hned vedle).

Groot, lahodný pouliční obchod s koláči, který provozují špičkoví šéfkuchaři Hugo Riboulet a Albane Auvray.

Vítěz soutěže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otevírá ve společnosti svého bývalého kolegy a přítele Albane Auvraye restauraci Groot, která se bude věnovat pouličnímu jídlu a bude se zaměřovat na koláče. Jde o pohodlí a požitkářství!

Somewhere, gurmánská mořská restaurace vedená špičkovým šéfkuchařem Florianem Barbarotem.

Ponořte se do hlubin a ponořte se do světa propasti ve společnosti šéfkuchaře Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánské restaurace. V restauraci Chez Quelque Part ctí ty nejlepší mořské plody... ale nejen to.

Mojju, francouzsko-korejská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchař Thibault Sombardier otevřel korejskou restauraci Mojju s francouzským nádechem.

LAVA, bistronomická restaurace Wilfrieda Romaina, stejně exotická jako sexy

Louis Vins ustupuje bistronomické restauraci LAVA šéfkuchaře Wilfrieda Romaina s vlivy odjinud. Excentrický a upřímně lákavý stůl.

"Des Restes": efemérní restaurace špičkového šéfkuchaře Jeana Covillaulta za 22 eur ve čtvrti Marais

"Des Restes" je název této pomíjivé restaurace, která se nám otevře od 26. listopadu 2024 do 30. března 2025 v pařížském obvodu 3ᵉ. Tato restaurace, která je dítětem bývalého účastníka soutěže Top Chef Jeana Covillaulta, nabízí pouze pokrmy ze surovin, které byste si nenechali ujít, a to vše v cenově dostupném menu za 22 eur! My vám o ní povíme vše.

Finalista soutěže Top Chef Clotaire Poirier přijíždí do Paříže do restaurací Bambino a Gaya

Konečně budeme moci ochutnat kuchyni Clotaira Poiriera, finalisty poslední řady Top Chef, který nás potěšil svými lahůdkami pro oči. Kreativní kuchyně tohoto všestranně nadaného kuchaře bude k vidění v restauraci Bambino a později v restauraci Gaya.

Uvolněný tapas bar Tiny, Cristiny a Pierra Chometových, 6. pařížský obvod

Bonusové upozornění! Cristina a Pierre Chometovi (Top Chef 2021) otevírají v 6. pařížském obvodu zbrusu novou restauraci a tapas bar. Vydali jsme se objevovat toto pohodové, gurmánské místo, kde jdou gurmánské španělské pokrmy ruku v ruce s pohostinností.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) na rezidenci v restauraci Sadarnac

Quentin Maufrais, který právě opustil soutěž Top Chef 2024, bude od 25. do 29. června 2024 pobývat v restauraci Sadarnac.