Brunch v hotelu Hôtel Particulier Montmartre, důvěrná přestávka

Hôtel Particulier Montmartre se nachází jen pár kroků od katedrály Sacré Coeur a je zastrčený mezi dvěma úzkými uličkami. Tato krásná rezidence v měšťanském stylu, přístupná pouze malou soukromou uličkou, se rozkládá v krásné zelené zahradě, ideální pro užívání si pěkného počasí. Díky své tajné poloze a klidnému prostředí je okouzlující a romantická.

Hôtel Particulier Montmartre je důvěrné místo s bohatou historií, které se nachází mezi avenue Junot a rue Lepic, v jedné z posledních soukromých zahrad na Butte. Tento měšťanský dům z 19. století, bývalý dům rodiny Hermès, odolal zkoušce času, než byl přeměněn na okouzlující hotel. Je to nejmenší hotel v Paříži, má pouze 5 pokojů, přesněji 5 apartmánů, a určitě se v něm budete cítit jako doma.

Jeho elegantní architektura a zelené prostředí připomínají venkovské domy z minulých let a kontrastují s ruchem Paříže. Hotel, který v roce 2007 koupil a zrekonstruoval filmový režisér Oscar Comtet, se stal intimním místem zasvěceným umění bydlet, v němž se snoubí moderní design a bohémský duch. Jeho útulné salonky a skrytý bar z něj činí oblíbenou adresu pro milovníky neobvyklých a rafinovaných míst. Díky omezenému přístupu do soukromé ulice je také oblíbený mezi celebritami.

Uvnitř je restaurace útulná a rafinovaná jako soukromý salon. Výzdoba vychází z historie Montmartru a člověk má skutečně dojem, že se nachází v rodinném domě. Sametová křesla, květiny a knihy vytvářejí vřelou a příjemnou atmosféru.

Je to ideální místo pro pár nebo přátele, kde si můžete vychutnat víkendový brunch, zejména pokud máte chuť se před ním nebo po něm projít kolem baziliky. V tomto útulném prostředí se podává menu za 55 eur plné klasických pokrmů.

Jako předkrm si můžete vybrat ze tří možností: banánové palačinky s čokoládovou omáčkou, slanější verzi s uzenou slaninou a javorovým sirupem nebo fromage blanc s domácí granolou a čerstvým ovocem. Klasické kombinace, ale dobře provedené, aby povzbudily chuť k jídlu, aniž by ji zatížily.

• Přečtěte si také
• Co dělat v čtvrti Montmartre: Tipy na výlety a zajímavá místa
• Restaurace v Montmartru: Kde se najíst v této pařížské čtvrti?
• Dobré tipy na týden 24.–30. srpna 2026 v Paříži a v Île-de-France

Co se týče hlavního chodu, v nabídce jsou nevyhnutelná vejce Benedikt, podávaná se smetanovou holandskou omáčkou, restovaným špenátem a uzenou slaninou - pro milovníky jódovaných chutí je k dispoziciuzený pstruh (+5 €). Další alternativa: avokádový toast s pošírovaným vejcem s možností přidání slaniny nebo uzeného pstruha (+5 €). Milovníci čerstvých pokrmů si mohou vybrat salát Caesar, bohatě posypaný krutony, parmazánem a grilovaným kuřecím masem.

Jako sladkou tečku si můžete vybrat rozplývající se čokoládovou pěnu nebo uklidňující jablečný crumble s kopečkem vanilkové zmrzliny. Vše se podává s šálkem kávy nebo čaje a čerstvě vymačkanou ovocnou šťávou(pomerančovou nebo grapefruitovou), což je vyvážený brunch.

Vychutnejte si zážitek v nadčasovém prostředí mezi elegantními křesly a svěží přírodou. Ať už se jedná o chvilku ve dvou, nebo o odpočinek s přáteli, Hôtel Particulier Montmartre slibuje diskrétní gurmánský odpočinek. Nezapomeňte se předem objednat: adresa zůstává utajena, ale zasvěcení se nemýlí.

Zkrátka kvalitní brunch v kouzelném prostředí, které si vás jistě získá. Vyzkoušet můžete také diskrétní bar Très Particulier a krásnou terasu pro slunečné dny.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.