Odette Paris, dům se smetanovým krémem a staromódním šarmem

Podle Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografie od Rizhlaine de Sortiraparis · Publikováno na 10. březen 2021 v 16:43
Pokud jste milovníky krémových koláčků, Odette je gurmánská cukrárna, na kterou jste čekali. Na dvou okouzlujících adresách v retro stylu si Pařížané každý den pochutnávají na čerstvě upečených krémových dortících.

Paříž překypuje skvělými gurmánskými adresami s dobře definovanými vesmíry. Jedním z nejpůvabnějších míst v hlavním městě je Odette, cukrárna specializující se na krémové koláčky. Její první adresa se nachází v Latinské čtvrti, co by kamenem dohodil od náměstí Saint-Michel.

Právě v malebném domku ze 17. století seOdette poprvé představila milovníkům jídla. Toto místo odráží historii Paříže. Stojí naprotikostelu Saint-Julien-le-Pauvre, jednomu z nejstarších v hlavním městě, a náměstí René Viviani-Montebello, kde se nachází nejstarší strom ve Městě světla. Jak jste jistě pochopili, je to místo, kde se můžete ponořit do srdce Paříže minulých let.

Odette, la maison parisienne de choux à la crèmeOdette, la maison parisienne de choux à la crèmeOdette, la maison parisienne de choux à la crèmeOdette, la maison parisienne de choux à la crème

V patře obvykle najdete malou čajovnu s retro atmosférou ve stylu Art Deco. V přízemí, za skleněným pultem, nás zaujmeOdettino barevné pečivo choux. Po první adrese následovala druhá, v ulici Montorgueil, která má pověst doupěte ultragurmánských míst.

Pečivo choux se vyrábí každý den v pařížské laboratoři, a když ho ochutnáte, není pochyb o jeho čerstvosti. V nabídce je devět příchutí: citron, malina, pralinka, káva, vanilka, pistácie, karamel se slaným máslem a čokoláda. Co se nám na nich opravdu líbí, je jejich překvapivá lehkost a respekt ke správným chutím.

Například pistáciová nemá tu marcipánovou příchuť, kterou můžete cítit jinde: vůně krému je věrná chuti sušeného ovoce. Káva ve vás doslova vyvolá dojem, že ochutnáváte cappuccino v kapustové podobě, a praliné má výraznou příchuť lískových oříšků... ochutnávka stačí k tomu, aby vás přesvědčila o kvalitě výrobku. Jako bonus pro zvláštní příležitosti si můžete objednat i vlastní "pièce montée " nebo personalizovaný choux!

Užitečné informace

Místo

77 Rue Galande
75005 Paris 5

Přístup
Metro Saint-Michel (linka 4)

Ceny
6 choux : €10.9
9 choux : €15.9
18 choux : €19.7
12 choux : €19.8

Oficiální stránka
www.odette-paris.com

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání