Již několik let vznikají po celém hlavním městě kavárny. Zatímco některé z nich se staly skutečnými institucemi, jiní nováčci je chtějí zastínit a prosadit se v tomto odvětví. To platí zejména pro kavárnu BlackBird Coffee, která se nachází ve čtvrti Montmartre.
Za touto novou reklamou stojí Steeve a Vanessa. Po několika letech práce v grafickém designu Steeve radikálně změnil směr a začal se věnovat světu kávy, ačkoli tento nápoj - v očích mnoha lidí zásadní - nebyl jeho šálkem čaje. Nakonec se do zrnkové kávy zamiloval a tiše snil o tom, že si jednou otevře vlastní kavárnu. Po deseti letech zkušeností jako barista v několika kavárnách v hlavním městě se Steeve konečně rozhodl vzlétnout a založit vlastní podnik. Jeho vášeň pro vrány ho přivedla k tomu, že si nechal na paži vytetovat ptáka a název byl jasný: BlackBird Coffee. Co se týče výzdoby, Steeve měl jako bývalý grafik smysl pro detail. Rozhodl se pro elegantní, dobře udržovanou atmosféru, která připomíná speakeasy. Atmosféra je vřelá a přátelská, pohodlná smaragdově zelená křesla a pohovky čekají jen na vás.
Tato kavárna si zakládá především na kvalitní kávě, která potěší vaše chuťové pohárky. Ne nadarmo je jedním z jejích dodavatelů společnost L'Arbre à Café. V nabídce najdete klasiku tohoto žánru: espresso, macchiato, latte a cappuccino, ale také chai tea latte nebo ultra lahodné a hedvábné matcha latte, které vřele doporučujeme!
Na místě je vše krásně servírováno v průhledných kelímcích, takže můžete svůj nápoj obdivovat zblízka. Kavárna nabízí řadu koktejlů, ale Steeve už přemýšlí, co bude dál, a plánuje mléčné koktejly, speciální valentýnskou nabídku a speciální kávu na bázi červené řepy ke Dni žen.
A v neposlední řadě si v Blackbird Coffee můžete vybrat mléko (kravské nebo ovesné) bez příplatku!
K těmto vynikajícím nápojům nabízí BlackBird Coffee pečivo a dorty od La Compagnie des Desserts. Sušenky, muffiny, koblihy, skořicové rohlíčky, croissanty, pains au chocolat nebo mrkvový dort... výběr je na vás! Steeve si již v okolí vybudoval věrnou klientelu. Jste tedy připraveni nechat se zlákat omamnou vůní a sladkými dobrotami kavárny BlackBird Coffee?
Místo
Blackbird Coffee - trvale uzavřeno
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.instagram.com