Nový slavnostní brunch v Bistrot Podium v 15. obvodu, prvotřídní brunch.

Bistrot Podium, slavnostní restaurace na břehu Seiny v 15. obvodu, kterou provozují Bistrots Pas Parisiens a Glenn Viel, nabízí každou neděli nový živý gurmánský brunch a my vás po něm provedeme.

Máte rádi dobrou retro hudbu a dobrý brunch? Přišli jsme na skvělý způsob, jak tyto dva požitky spojit: Bistrot Podium Brunch. O Bistrot Podium, velké party restauraci v 15. pařížském obvodu nedaleko Centre Beaugrenelle, jsme vás již informovali. Je to první z Bistrots Pas Parisiens v pařížském intramuros, s menu navrženým Glennem Vielem, které probouzí ospalce v každém z nás!

Od nynějška si každou neděli od 12 do 19 hodin můžete vychutnat štědrý brunch v nablýskané, třpytivé atmosféře. Představte si diskotékové koule, oranžovou výzdobu ze 70./80. let, obrovský otevřený prostor a Bonnie a Clide u klavíru a mikrofonu. Je to naprosté retro klišé a my ho milujeme.

Při příchodu je každý stůl obdarován košíkem s kyprým pečivem. Jakmile se usadíte, objednáte si horký nápoj dle vlastního výběru (pro nás je to cappuccino) a čerstvý pomerančový nebo grapefruitový džus. Bistrot Podium sice nenabízí brunch "all-you-can-eat", ale můžeme vás ujistit, že z restaurace neodejdete o nic horší. A za 40 eur je to docela vydatné.

Zatímco duo zpěvačky a klavíristy udává tón a provádí nás těmi nejkrásnějšími retro písněmi od Abby po Michela Bergera, na stole se objevují toasty s marmeládou, vejce Benedikt a avokádový toast, o který se můžete podělit ve dvou (naštěstí je spíše nenasytný).

Jakmile skončí úvody, je čas přejít k věci. Na výběr máte mezi salátem Caesar pro rozumné, pařížským croque pro nadšence a hamburgerem s hranolky pro hladové. Protože jsme rozumní, ale ne příliš rozumní, rozhodneme se pro domácí burger a salát, o který se podělíme. Hranolky jsou čerstvé a dobré, burger skrývá pořádný kus hovězího, který se dá snadno zhltnout, a salát nám dává čisté svědomí.

Jídlo mezitím prokládá hudba podniku a my si začínáme zpívat písničky, které máme rádi. Pak přichází trojice dezertů, kombinující ovocný salát, palačinky a čokoládovou pěnu. Necháte se unášet v rytmu francouzské varietní klasiky ze 70. a 80. let, po které následuje DJ set až do 19 hodin.

Chcete-li si brunch užít naplno, nezapomeňte si ho předem rezervovat a přijďte v poledne na kompletní menu. K večírku se můžete připojit také po cestě zakoupením platících vstupenek na Shotgun.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.