Krásný výhled na pařížské střechy, Champs-Elysées,Vítězný oblouk a dokonce i na Eiffelovu věž a Sacré-Cœur, to je to, co nás čeká v MUN, nejnovějším přírůstku pařížské společnosti. Tato restaurace, která se nachází na avenue des Champs-Elysées 52, přímo nad Galeries Lafayette, je nejnovějším přírůstkem do pěkné řady pařížských střech , které nás již potěšily svým výhledem.
Pařížská společnost, nepřipomíná vám to něco? Jde o skupinu vedenou Laurentem de Gourcuffem, který stojí za dalšími známými pařížskými podniky, jako jsou Girafe, Monsieur Bleu, Apicius, Perruche... a další.
Výzdobu této restaurace inspirované asijskou kuchyní vytvořila dvojice Eve Von Romberg a Charlotte Besson-Oberlin. Elegantní, rafinovaná atmosféra se sametovými křesly v květinových látkách, teplými koberci, tlumeným osvětlením a výklenky nás přenese do země vycházejícího slunce.
V kuchyni se k šéfkuchařům Julienu Chicoisneovi a Rolandu Puseovi přidává Aurélien Fleury , který připravuje koktejly. Důraz je kladen na japonskou inspiraci, ale ne výhradně. A tak tu máme malý objev, který si zopakovali po svém. Na jídelním lístku je sushi bar, který slibuje sašimi, kalifornské rolky a tataki, ale také gyozas, hamachi carpaccio s avokádem a dashi miso, yakitori na dřevěném uhlí a dokonce i shabu-shabu.
Krátká videoukázka zde:
NÁŠ NÁZOR: MUN je vizuálním šokem a rozhodně nejúchvatnějším pohledem na současnou Paříž. Poloha na Champs-Élysées 52 nabízí velkolepé panorama hlavního města, od Grand Palais až po Vítězný oblouk, přičemž nesmíme zapomenout na Eiffelovu věž (viditelnou téměř odkudkoli). Jako bonus se zde nachází vynikající zelený bar, který nabízí elegantní kokon zeleně, jenž je v Paříži vzácný. A konečně, zatímco menu se může zdát navzdory vysokým cenám pouze slušné, koktejly vynikají vzácným mistrovstvím. Bezpochyby mistrovský tah slavného designéra Laurenta de Gourcuffa pro nejvyhledávanější restauraci letošního podzimu. Rada: za pěkného počasí využijte venkovní terasu.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Místo
Střecha MUN Paříž
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Přístup
Metro Georges V nebo Champs-Elysées Clémenceau
Oficiální stránka
restaurant-mun.com
Rezervace
contact@munparis.com
0140705705
